Това е форма на отслабване за кратко време, което поражда противоречия сред професионалните диетолози.

диета

Кетогенната диета или „кето“ е една от най-изпълняваните напоследък от известните отслабване обезпечен в Малко време базиран на диета с високо съдържание на добри мазнини, протеини и ограничителна консумация на въглехидрати.

Като една от хранителните тенденции в света, някои от специалисти най-уважаваните твърдят, че е трудно да се поддържа с течение на времето и предупреждават те за тях рискове.

Какво е кетогенна диета?

Идеята за диета кетогенни базира се на намаляване до максималната консумация на въглехидрати, и от своя страна дава приоритет на приема на протеин Y. мазнини, което води до метаболитно състояние на кетоза.

Това означава, че като се има предвид липсата на въглехидрати (които се превръщат в захар), тялото е принудено да произвежда кетонни тела, за да функционира, т.е. използване на телесни мазнини като основен източник на Енергия.

Според специалистите е от съществено значение да се отбележи, че трябва да сте придружавани по всяко време от медицински надзор и физически упражнения.

Какви храни трябва да се избягват на кетогенната диета?

За кето диета, Всяка храна с много високо съдържание на въглехидрати трябва да се избягва, като например:

  • Захарни храни: газирани напитки, плодови сокове, смутита, сладкиши, сладолед, сладкиши, наред с други храни.
  • Зърнени култури или нишесте: продукти, получени от пшеница, ориз, тестени изделия, зърнени храни.
  • Бобови растения: боб, леща, нахут, наред с други продукти от този тип.
  • Коренни и грудкови зеленчуци: картофи, сладки картофи, моркови, тикви.

  • Диетични продукти: те обикновено са силно обработени и богати на въглехидрати.
  • Някои подправки или сосове: особено тези, които съдържат захар и наситени мазнини.
  • Наситени мазнини: намират се в някои подправки, в някои масла, в бисквитките.
  • Алкохол: поради високото съдържание на въглехидрати.

Какви са рисковете от кетогенната диета?

Когато тялото влезе в състояние на кетоза, т.е. тялото използва мазнини и кетони вместо глюкоза като основен източник на енергия, това може да причини симптом подобно на грип, като главоболие, гадене и умора. Безвреден за повечето хора и симптомите обикновено се изчистват в рамките на две седмици.

„Вярно е, че улеснява отслабването, но има много негативни ефекти върху здравето. От една страна, той генерира хранителни дефицити, дължащи се на елиминирането на плодове, зеленчуци и в някои случаи млечни продукти; увеличава бъбречния риск при хора, които не са проверени, 30 процента от аржентинците има някои бъбречна патология и той не го знае “, обяснява д-р Моника Кац, диетолог.

И добавя: „Като диета с високо съдържание на мазнини, промяна качеството на чревна микробиота, С други думи, това, което се нарича чревна флора, ниският прием на фибри, който е храната на микробиотата и високото ниво на наситени мазнини, предложени от тези диети, генерира преобладаващ тип чревна микробиота, която поражда тежки емоционални заболявания., от друга страна, при хора с основно разстройство на настроението генерира неконтролирани импулси и преяждане ".

„Тази диета значително ограничава плодовете, зеленчуците, бобовите растения, хлябовете и зърнените храни, следователно спазването на начина на живот е много трудно и това, което няма, са дългосрочни проучвания, за да се види, че е безопасно, има липса на доказателства от сигурност какво имаш ”, добавя специалистът.

Кетогенната диета, казва той, е такава много трудно на следвайте, продължете в дългосрочен. „Най-важното е, че премахва всичко, което хората харесват като цяло и което затруднява възприемането на човек като начин на живот“, заключава Кац.