Мишел Монтиняк е анализирал хранителните вещества в много храни и е разсеял много митове за определени продукти: тъмният шоколад е добър за намаляване на лошия холестерол, кравето мляко не е препоръчително за хората, леките продукти угояват. Но успехът му в света на храненето дойде, когато той публикува „Как да отслабнете по време на бизнес хранене“ и когато преди 15 години той стартира метод за отслабване, който, освен че яде малко, застъпва избора на качеството на храната, показвайки че небцето и здравето са напълно съвместими.
Противно на твърденията на много диетолози, една от най-силните им тези е, че калориите не са това, което ви прави дебели. Убеден в необходимостта от поддържане на балансирана диета за поддържане на добро физическо и психологическо здраве, той публикува няколко книги; последният, Яжте добре, за да предотвратите сърдечни заболявания; въпреки че има много други, като Яжте, отслабвайте и никога повече не наддавайте или За здраве чрез вино, в което той прави всичките си теории много ясни.
Позволява ви да отслабнете много бързо: между 2 и 3 килограма на седмица.
Можете да ядете всякакви храни без ограничение на количеството.
Предлага усещане за пълнота, което прави диетата по-поносима.
ДИЕТА
Монтиняк разделя диетата на 2 фази:
През 1-ва фаза трябва да се спазва стриктно диетата, като напълно се елиминират забранените храни и се ядат само разрешените. Тази фаза ще продължи, докато се постигне желаното тегло, въпреки че обикновено не надвишава два месеца.
Във втората фаза трябва да спазвате диетичните насоки, но можете да си позволявате лакомство всеки ден, като картофи или парче торта за десерт, в храната, в която е направено, се препоръчва да ядете храни, богати на фибри.
Предложение за 3-дневна диета:
ПЪРВО ДНА
Храна:
Един плод половин час преди ядене
Спанакът се задушава с чесън и шунка.
Сьомга на скара със зелена салата и доматена салата.
Сирене Бри.
Вечеря:
Без мазнини зеленчуково пюре.
Кафяв ориз с доматен сос.
1 обезмаслено кисело мляко (без захар, но може да бъде подсладено)
ВТОРО ДНА
Храна:
Плод половин час преди ядене
Аспержи
Яхния от боб и зеленчуци
Вечеря:
Салата
Бъркани яйца
1 кисело мляко
ТРЕТО DНA
Храна:
Артишок сърца
Супа леща
1 обезмаслено кисело мляко
Вечеря:
Един плод половин час преди вечеря
Задушени чушки
Морска риба с лимон
Диетата Montignac предлага идеален начин за отслабване за тези, които предпочитат да спрат да броят калории и да опитат метод, базиран на
Забранени диетични храни
Захар
Пчелен мед
Бяла паста или оризов хляб
Картофи
Рафинирани брашна
Царевица
Стафиди
Морков, цвекло, ряпа
Банан, диня и пъпеш
Фасул и тикви
Бира, газирани безалкохолни напитки, кафе и алкохолни напитки
Диетични храни, разрешени michel montignac