Диета, адаптирана към културата

shaolin
The монаси шаолин са признати в цял свят заради уменията си в Бойни изкуства и спортните му умения в кунг фу традиционни. Известно е също, че извършват a монашески живот посветен будизъм и към Бойни изкуства.

The Хранителни навици от монаси шаолин те са останали практически непроменени от появата им. Както всеки аспект на монашеския живот, тази диета се фокусира върху будистките идеи на пацифизъм, на чистота и простота.

При вземането на решение да следват живота на монах, много от удобствата на предишния им живот са оставени, избирайки a смирен живот Y. просто. Това простота както добре се простира до вашата ежедневна диета, и храната се прави по прост начин.

Един от принципите на будизма е строгият пацифизъм и избягването на нанасяне на вреда или страдание на други живи същества. Защото Монаси Шаолин, те практикуват строго вегетарианство. Те избягват консумация на месо, яйца и млечни продукти.

The ежедневно обучение по кунг-фу това е основно правило за монасите от Шаолин. Това е дейност, която включва важно физическо износване и това наистина може да бъде напрегната дейност, затова яденето трябва отговарят на хранителните нужди на монасите.

Ето защо, въпреки не яжте протеини от животински произход, да те поглъщат протеини на растителна основа като бобови растения, соя и неговите производни като тофу те са важна част от повечето ястия в манастира.

Те също обикновено използват a вегетариански заместител, наречен сейтан. Seitan може да бъде направен от пшеничен глутен вълна Соев протеин с различни текстури и вкусове.

The диета Традиционен шаолин се състои главно от ориз, плодове, бобови растения и зеленчуци. Има много оризови сортове с различни текстури и хранителни свойства.

Между зеленчуци включват китайско зеле, кълнове, таро и многобройни сортове зеленчуци.

The плодове като банани, ябълки и смокини те се консумират много от монасите. Те могат да се консумират сурови или сушени за да ги задържите известно време.

The начин на готвене е на пара и зеленчуци или сотирани или сурови. Те не преваряват храната прилагайки вашата вяра в простота и простота.

В допълнение, по този начин Имоти Y. Ползи че храната ни осигурява. Да се ​​избегне подправки като джинджифил, чесън и лук заради пикантния си вкус. Тъй като те приписват на пикантното обезпокоителна сила, която може да замъгли съзнанието им.

Може да се интересувате и от диета на тибетски монаси вълна диета на бразилските монаси или оризови зърна.