Въпреки че в момента пристрастяването към храна все още не е официално признато като хранително разстройство като такива има много експерти, които се застъпват за възможността да използват тази деноминация. Всъщност вече има някои признаци на такава зависимост, които здравните специалисти се опитват да вземат предвид.

опасният

Свързани новини

  • Лекарят, който покори Харвард със средиземноморската диета: "Белият хляб е голям проблем в Испания"
  • Ето какво ще ви се случи, ако се надуете, за да ядете, след като се напиете
  • Психично „Операция бикини“: Вашата мозъчна форма решава дали да останете тънки
  • Това е невидимата „скоба“ на носа, която отнема глада ви, като ви предпазва от миризма
  • Средиземноморската диета е мъртва: децата от района са най-дебели
  • Двойното предимство да си вегетарианец: отслабваш и е по-евтино
  • Хамбургер, пица или кебап: коя храна ви прави по-дебели и коя е по-лоша за вашето здраве?
  • Опасността да загубите 13 килограма за един месец: когато диетата може да ви коства живота

Сега, ново проучване, публикувано в Appetite, отиде по-далеч, посочвайки определен вид храна като виновник на споменатата зависимост или по-точно на вторичен синдром на отнемане: нездравословната храна. Според тази работа, напълно спрете да ядете нездравословна храна или нездравословна храна може да предизвика реални признаци и симптоми на въздържание през първата седмица, подобно на това, което страда потребителите на наркотици, когато спрат да ги употребяват.

Сред посочените в проучването храни не липсват типични ултра-обработени от съществено значение във всяка западна диета за бързо хранене, като например сладкиши, пържените, пици или бургери, наред с други.

Въпреки че в предишни проучвания вече се подозираше, че някои вещества, като захар, могат да увеличат риска от пристрастяване към храната, това би било първо проучване, което наистина да анализира тази зависимост и възможният синдром на отнемане, вторичен след спирането на същия, според Ерика Шулте, водещ автор на изследването Y. докторант по психология в Мичиганския университет.

Досега е известно, че има определени вещества, като тютюн, алкохол и други незаконни наркотици потенциал за пристрастяване, като действа директно върху схемата за възнаграждение на мозъка. Ето защо, когато се опитвате да намалите консумацията им, негативни странични ефекти като безпокойство, главоболие, раздразнителност или депресия; всички тези симптоми са начин за тялото да затрудни спирането на подобни зависимости.

Сега Шулте и колегите му създадоха изследване, способно да измери и двете симптоми на отнемане физически и психологически, в случай на спиране на консумацията на ултра обработена храна. За да направят това, те анализираха отговорите на 231 индивида, които намалиха количеството ултра-преработени храни, консумирани през предходната година. Това проучване поиска информация за симптоми като тъга, раздразнителност, умора или глад през първите два до пет дни, след като спрете да ядете бързо хранене. Всички тези симптоми се появиха сред отговорите на участниците и те намаляваха с течение на времето, подобно на това, което би се случило при синдром на отнемане, когато употребата на наркотици спре, според изследователите.

Въпреки че в този случай е потвърдено само, че отказът от нездравословна храна може да доведе до симптоми на отнемане, Шулте и колегите му не са се опитвали да разследват дали е възможно някаква промяна в диетата, за да се избегнат такива симптоми, като отказване от нездравословна храна. -преработени храни по-прогресивно. Въпреки че, от друга страна, те предполагат, че тези констатации може да помогне на бъдещи изследвания, които се фокусират върху тези промени в хранителното поведение.

По същия начин тази нова работа предполага, че това абстиненционен синдром вторичното би било много важно, когато правите реални дългосрочни диетични промени, като по този начин помагате физически лица които се опитват да провеждат здравословна диета вие сте склонни да изпаднете отново в "изкушение" на ултра-обработените.