Статията е проверена, за да се гарантира възможно най-голяма точност (съдържанието включва връзки към реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и от време на време медицински изследвания).

по-добре

Цялото съдържание на нашия уебсайт е прегледано, но ако смятате, че съдържанието ни е неточно, остаряло или съмнително, можете да свържете се с нас за да направите необходимите корекции.

Инсулинът е основен хормон за организма, тъй като той е отговорен за регулирането на кръвната захар. Въпреки това, при определени условия тялото може да произвежда високи нива от него и е необходима специална диета за хиперинсулинемия.

По отношение на този въпрос няма достатъчно знания, тъй като като цяло населението признава ситуации, при които има дефицит на този хормон, а не излишък. Затова днес ви разказваме повече за диетата при хиперинсулинемия.

Какво е инсулин?

За да разберем по-добре това разстройство, е необходимо да се върнем към представите за инсулина. По-конкретно, този хормон играе ключова роля в контрола на телесното тегло, тъй като е отговорен за регулирането на глюкозата.

Всъщност панкреасът е органът, който отговаря за производството му. Въз основа на това, когато има високи нива на захар в кръвта, повече от хормона се синтезира за да се позволи преминаването на глюкоза към тъканите. По този начин нормалният метаболизъм работи. Въпреки това, когато има хиперпродукция, тази ситуация може да доведе до метаболитни промени.

Какво е хиперинсулинемия?

И така, хиперинсулинемия е терминът, използван за описание на по-високи от нормалните концентрации на този хормон. Ситуация, която освен това може да възникне поради причини като инсулинова резистентност, тумори на панкреаса или други активни новообразувания.

Трябва да се отбележи, че не винаги е свързано с непоносимост към глюкоза, но с течение на времето може да го произведе и да прогресира до заболявания като диабет. Също така е регистрирано предразположение към някои видове рак, като рак на яйчниците, гърдата и дебелото черво, както се посочва в изследването "Хиперинсулинизъм: патофизиология и клинични прояви в акушерството и гинекологията".

Диета при хиперинсулинемия

Предвид диагнозата на заболяването се разглежда възможността за установяване на диета за хиперинсулинемия. Това има за цел да обърне ефектите му, така че е вероятно хранителните вещества също да се комбинират с лекарства и допълнителни методи за дешифриране на произхода.

Диетата при хиперинсулинемия играе ключова роля и това предполага промяна в хранителните навици. По този начин специалистите по въпроса препоръчват да диетата Ви се основава на естествени, здравословни и най-вече неразделни продукти.

Повече подробности ви казваме по-долу. Имайте предвид, че тези препоръки са общи, затова трябва да се консултирате с диетолог за конкретния си случай.

Различни зеленчуци

Зеленчуците са идеални съюзници за хора с метаболитни нарушения, тъй като освен че осигуряват витамини и минерали в значителни количества, те имат фибри, диетично съединение, което помага за нормализиране на нивата на кръвната глюкоза.

От друга страна, те имат нисък гликемичен индекс, което означава, че те не стимулират прекомерното производство на инсулин. Следователно те не могат да липсват в диетичния план за хиперинсулинемия.

Зърнени храни пълнозърнести храни и бобови растения

Нещо, което трябва да е ясно, е, че в това състояние трябва да намалите продуктите, които съдържат излишни въглехидрати. Това обаче не означава, че те са забранени.

Храни като кафяв ориз, леща, нахут, овес и всички зърнени храни, които са цели и техните брашна, имат общо, че осигуряват фибри. По този начин, идеалното е да се предпочитат тези продукти, тъй като те не стимулират свръхпроизводството на инсулин.

Ядки и семена

Както ядките, така и семената съдържат въглехидрати в ограничени количества. Те осигуряват здравословни мазнини, протеини и значително количество фибри. Така че, включването им в диетата е положителна стратегия.

Разбира се, когато ядете бадеми, орехи или някакви сушени плодове, имайте предвид, че те съдържат липиди, така че излишъкът може да доведе до наддаване на тегло.

Пресни плодове

Консумацията на плодове може да бъде алтернатива за избягване на преработени и сладки закуски. Най-препоръчителните за хора, страдащи от хиперинсулинизъм, са тези с нисък гликемичен индекс, като ябълка, круша, пъпеш, череши и мандарина.

Помислете, че те не са единствените позволени и че също така е препоръчително да ги ядете цели, а не в сок. Освен това имайте предвид, че можете да ги комбинирате с храни, които съдържат други хранителни вещества, като мляко или ядки.

Меса, яйца и мляко

Следователно тези храни са източник на протеини, не влияят върху увеличаването на секрецията на инсулин. Хората с хиперинсулинемия могат да ги консумират без проблем, стига да са балансирани в процента си на участие в дневния и месечния план.

Храни, които не се препоръчват в диетата при хиперинсулинемия

Както вече споменахме, това състояние може да бъде придружено от промени в глюкозата, така че трябва да избягвате захарта и всички онези храни, които могат да я съдържат. В този случай трябва да се пазите от следното:

  • Сода и захарни сокове.
  • Хлебни и сладкарски изделия.
  • Сладка, желета, сладкиши и мед.
  • Сладолед и десерти.

Диетата при хиперинсулинемия не е чудотворна

Няма чудодейни диети, които да спомогнат за нормализиране на това състояние, но трябва да промените хранителните навици въз основа на естествени продукти. По същия начин трябва да стоите настрана от преработените и сладки.

В същото време трябва да спортувате ежедневно и да поддържате адекватно тегло. Медицинските консултации са сравнително чести, особено докато се установи точна диагноза на причината за хиперинсулинемия, тъй като както споменахме, определени тумори могат да се крият зад разстройството.

  • Pinheiro, A. C., Canaan, F. A., & Gonçalves, R. D. C. (2008). Инсулемия, прием на храна и енергиен метаболизъм. Списание за хранене в Чили, 35(1), 18-24.
  • Esquivel Solís, V. (2005). Модифицирани въглехидратни диети: физиологични последици. Костариканско списание за обществено здраве, 14.(26), 1-5.
  • Rivera, R., Santiago, C., Mitelman, G., Bahamondes, F., & Larraín, A. (2003). Физиопатология на хиперинсулинизма и клинични прояви в акушерството и гинекологията. Чилийски вестник по акушерство и гинекология, 68(1), 58-64.
  • Albornoz Lopez, R., & Perez Rodrigo, I. (2012). Хранене и метаболитен синдром. Nutr. клиника. диета. хос, 32(3), 92-97.
  • Хиперинсулинемия (и инсулинова резистентност). Достъпно на: https://www.intramed.net/contentever.asp?contenid=88298
  • Muscogiuri, Giovanna, et al. „Напредък в кетогенната диета.“ Напредъкът в кетогенната диета (2019): 209.
  • Nichols, C. G., J. C. Koster и M. S. Remedi. "β - клетъчна свръхвъзбудимост: от хиперинсулинизъм до диабет." Диабет, затлъстяване и метаболизъм 9 (2007): 81-88.

Завършва специалност „Хранене“ в Националния университет в Кордоба (Аржентина) през 2019 г. Учала е в курсове по хранене при физическа активност и спорт, храна и хранене при церебрална парализа, практически подход при управлението на хранителни услуги, консултации относно хранителните навици, изчерпателна актуализация за затлъстяването, веганска и вегетарианска храна.

Всъщност, работи в частни консултации с холистичен хранителен подход подчертавайки овластяването на суверенитета на храните.