Забранени храни с много оксалати
Вредни ли са оксалатите?
The оксалати са компоненти, присъстващи естествено в диетата. Те се намират в изобилие в много растителни храни, главно в зеленчуците, в някои семена, ядки и бобови растения.
Снимка на храна
Оксалати и камъни в бъбреците
Оксалатите са компоненти, присъстващи естествено в много растителни храни, които имат лоша популярност, защото са обвинени в производството на камъни в бъбреците. Оксалатите се екскретират с урината и при определени условия те могат да подпомогнат образуването на калциево-оксалатни камъни в бъбреците. В допълнение, тези компоненти могат да дразнят храносмилателния тракт, ако се погълнат в големи количества.
Истината обаче е такава никой не трябва да спира да консумира спанак или манголд поради съдържанието му на оксалат, освен ако няма реално противопоказание, както би било здравословното състояние, което се влошава с консумацията на оксалати. При здрави възрастни зеленчуците с оксалати имат повече предимства, отколкото недостатъци.
Вярно ли е, че яденето на оксалати произвежда камъни?
В определени ситуации обаче диета, богата на оксалати, може да насърчи появата на камъни в бъбреците здравите бъбреци могат да елиминират количествата оксалати от диетата при нормални условия.
Като цяло причината за бъбречните камъни е не само храната, но има различни фактори, които в крайна сметка произвеждат образуването на камъни.
Снимка на зеленчукова торта (пепелни листа и пигтейли). Здравите възрастни могат да ядат тези зеленчуци с пълно спокойствие.
На кого се препоръчва диета с ниско съдържание на оксалат?
Препоръчителна диета с ниско съдържание на оксалат в случаите, когато има по-голямо предразположение към образуване на камъни или по-голямо елиминиране на токсините, за намаляване на бъбречното натоварване:
- Камъни в бъбреците или камъни в бъбреците
- Инфекции на пикочните пътища
- Болест на червата, болест на Crohn, синдром на късото черво
- Висока пикочна киселина, подагра или хиперурикемия
- Недостиг на витамин D
- Прием на лекарства
- Диария (много оксалати са дразнители на храносмилателната система)
- Хиперпаратиреоидизъм, хипероксалурия
Храни, които съдържат много малко оксалати
За щастие е възможно да се храните с ниско съдържание на оксалати и да се храните здравословно и здравословно. Храните, които съдържат по-малко оксалати, включват:
Снимка на ябълка, която е с ниско съдържание на оксалати.
- Зеленчуци с много малко оксалати: моркови, репички, ряпа, маруля, карфиол, тиква, тиквички, краставица, домати
- Повечето плодове те са с ниско съдържание на оксалати и могат да се консумират: банани, ябълка, ябълково пюре, печена ябълка, дюля, портокали, круши, личи.
- Растителни масла те не съдържат оксалати. Най-препоръчителни са необработени или студено пресовани масла.
- Нишестени храни с малко оксалати: Можете да консумирате рафинирани зърнени храни като бял ориз, също и други зеленчуци и зърнени храни като варен зелен банан, грах (грах или грах), леща, нарязан и варен картоф.
- Храни, богати на протеини от животински произход: месото, рибата, яйцата и млечните продукти практически не съдържат оксалати.
- Слънчогледови и тиквени семки те са тези, които съдържат малко оксалати. Не бива да се бъркат със сусам, които са много богати на оксалати! Орехите, в малки количества, не съдържат много оксалати. Всички тези храни трябва да се консумират без пържене и без сол.
Чиния с храни с по-ниско съдържание на оксалат в диетата.
Колко оксалати са малко?
Диета с ниско съдържание на оксалати трябва да осигури между 40 и 50 mg оксалат на ден. За да преброите тези суми, ще бъде много полезно да се консултирате с списъци с храни, богати на оксалати.
ЗАБРАНЕНИ храни с много оксалати
Има редица храни, които съдържат много оксалати и това трябва да бъде ИЗБЯГВАЙТЕ, ако трябва да се спазва диета с ниско съдържание на оксалат. По същия начин трябва да се спомене, че при тези диети също се препоръчва яжте малко сол и елиминирайте алкохола, за да не претоварвате бъбреците:
Снимка на манголд. Те съдържат много оксалати и е по-добре да се избягва консумацията им в случай на камъни
- Зеленчуците са забранени, защото са много богати на оксалати: спанак, манголд, цвекло, ревен, киселец, huauzontle, armuelle, сушени годжи плодове, пепел, прасе. Те имат много високо съдържание на оксалат и не се препоръчват, дори не се варят.
- Сусам и оксалати: Сусам и тахан (сусамова паста)
- Ядки с оксалати: Бадеми, кашу, лешници, фъстъци, шам фъстък
- Разтворимо кафе
- Какао на прах или таблетка
- Би трябвало избягвайте пълнозърнести храни и някои бобови растения, като амарант, елда, соя, тофу, темпе, кафяв ориз и др.
Можете ли да ядете оксалати, ако варите зеленчуци?
Все пак методът на кипене може да бъде полезен за намаляване на оксалатите в картофи или храни със средно съдържание на тези вещества, храни с високо съдържание на оксалати не са достатъчни. Кипенето успява да елиминира голяма част от оксалатите, но вареният спанак също запазва много високо съдържание на тези компоненти.
Храни с високо съдържание на оксалати, като спанак или соя, подходящото е, че ако оксалатите не могат да се консумират, консумацията им в диетата трябва да се избягва.
Могат ли да се ядат оксалати, ако се смесват с храни, богати на калций?
Съществуват техники за намаляване на абсорбцията на оксалати, благоприятстващи екскрецията им през изпражненията и избягвайки тяхното елиминиране чрез бъбреците. Например, комбинацията от сирене и спанак води до по-малко усвояване на оксалатите.
Но всички тези методи за елиминиране на оксалатите са много непредсказуеми, тъй като е известно, че в зависимост от чревната флора, всеки човек има различна способност да абсорбира оксалатите. По принцип хората с камъни имат предразположение да поемат повече.
Следователно, в случай на страдание от някоя от предишните афектации, препоръчително е да избягвате храни с много оксалати и консумирайте онези естествени храни, които съдържат по-малко.
*Повече информация:
Повече информация На оксалати.
Други статии от интерес
Материалите, по които се работи тук, са информативни. В случай на съмнение, консултирайте се с Вашия лекар.
"Botanical-online" не носи отговорност за щетите, причинени от самолечение.
Този уебсайт използва бисквитки за достъп, съхранение и обработка на лични данни по време на вашето посещение. Можете да оттеглите съгласието си или да отмените обработката на данни по всяко време, като кликнете върху „Повече информация“ или върху нашата Политика за бисквитки на този уебсайт.
Преглед на поверителността
Строго необходими бисквитки
Рекламни бисквитки
Статистически бисквитки
Политика за бисквитки
Botanical-online използва бисквитки за съхраняване, достъп или обработка на личната информация на потребителя за изпълнение на статистически задачи, показване на персонализирани реклами или за простото правилно функциониране на навигацията на потребителя.
Те са бисквитки, които отговарят за запазването на всички данни, свързани със сесията (посещението) на потребителя на уебсайта, за да гарантират оптимално обслужване (генерирано от WordPress). Те са единствените управлявани от нас.
Те събират информация за показваните реклами, помагат за подобряване и правилно управление на показването на реклами в уеб услугата. Те се управляват от Google DoubleClick. Можете да получите повече информация за DoubleClick.
Те са бисквитките на услугите на Google анализ
Те позволяват създаването и събирането на данни за сесии, като: брой посещения, прегледи на страници, посетени секции, продължителност на сесията, референтни източници, извършени търсения, брой нови потребители, честота и повтаряемост на посещенията, интерес към продукти или услуги, посетените страници, браузърът и операторът или видът терминал, от който е направено посещението.
Тези инструменти никога не получават вашите лични данни, като данни за вашето име или фамилия, или пощенския адрес, откъдето се свързвате, или кредитна карта, наред с други. Информацията винаги е анонимна.
Имайте предвид, че в никакъв случай няма да се използват бисквитки, които компрометират вашата поверителност.
Щракнете, за да прочетете политиката за поверителност Google, Inc.
В този раздел ще намерите информация за бисквитките, които могат да бъдат генерирани с помощта на тази уеб услуга.
Botanical-online, както повечето други уебсайтове в Интернет, използва собствени и бисквитки на трети страни, за да подобри потребителското изживяване и да направи навигацията възможно най-достъпна и адаптирана. По-долу ще намерите подробна информация за бисквитките, вида бисквитки, използвани от този уебсайт, как да ги деактивирате във вашия браузър и как да ги блокирате по време на сърфиране.
По този начин спазването на нормативната уредба по отношение на бисквитките (Закон 34/2002 от 11 юли относно услугите на информационното общество и електронната търговия (LSSI), който транспонира в законодателството испанска Директива 2009/136/CE, наричана още „Директива на бисквитки ").
Какво представляват бисквитките?
„Бисквитките“ са текстови файлове, които браузърът или устройството генерират при посещение на интернет сайтове. Те служат за съхраняване на информация за посещението и отговарят на следните изисквания:
- Уверете се, че уебсайтът може да функционира правилно.
- Установете нива на защита за потребителите срещу кибератаки.
- Съхранявайте предпочитанията за сърфиране.
- Познайте сърфирането на потребителя.
- Събирайте анонимна статистическа информация, за да подобрите качеството.
- Предлагайте персонализирано рекламно съдържание.
Бисквитките са свързани само с анонимен потребител. Компютърът или устройството не предоставя справки, които разкриват лични данни. По всяко време е възможно достъп до настройките на браузъра за промяна и/или блокиране на инсталирането на изпратени бисквитки, без да се предотвратява достъп до съдържанието. Съобщава се обаче, че качеството на работата на услугите може да бъде засегнато.
Каква информация съхранява бисквитката?
Бисквитките обикновено не съхраняват чувствителна информация за лицето, като кредитни карти, банкови данни, снимки, лична информация и т.н. Данните, които съхраняват, имат технически характер.
Какви видове бисквитки има?
Има 2 вида бисквитки в зависимост от управлението им:
- Собствени бисквитки: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват изключително от нас за най-доброто функциониране на уебсайта.
- Бисквитки на трети страни: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват от трети страни. Те се установяват от различен домейн от нашия. Нямаме достъп до съхранени данни (например чрез натискане на бутони за социални медии или гледане на видеоклипове, хоствани на друг уебсайт), които са тези, установени от различен домейн на нашия уебсайт. Не можем да осъществим достъп до данните, съхранявани в бисквитките на други уебсайтове, когато разглеждаме гореспоменатите уебсайтове.
Какви бисквитки се използват на този уебсайт?
При сърфиране в Botanical-online ще бъдат генерирани различни собствени и бисквитки на трети страни, използвани за съхраняване и управление на информация за конфигурация на навигация, уеб анализ и персонализация на рекламите. Съхранените данни са технически и в никакъв случай не разполагат с информация, която да идентифицира лично навигатора.
По-долу има таблица, идентифицираща най-подходящите бисквитки, използвани на този уебсайт, и тяхната цел:
Собствени бисквитки
| Име на бисквитка | Предназначение |
| бележка за език_ | Приемане на известието за раздел с език според браузъра на посетителя. Техническа бисквитка. |
| tocplus_hidetoc | Показване или събиране на съдържанието. Техническа бисквитка |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Генерира произволни буквено-цифрови данни за защита на уебсайта чрез откриване и смекчаване на злонамерени дейности. Техническа бисквитка. |
Бисквитки на трети страни
| Име на бисквитка | Предназначение |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | Свързани с аналитичната или статистическата функция на трафика на сайта. Идентификаторите се съхраняват за отчитане на броя на посещенията, датите за достъп, географското местоположение, наред с други статистически функции. Аналитична бисквитка. |
| __gads | Свързани с рекламата, показана на уебсайта. Рекламна бисквитка |
| SDI DSID СЪГЛАСИЕ NID | Генерирано от услуги на Google (например reCaptcha, Youtube, търсене. Техническа бисквитка |
| Youtube | „Бисквитки“ за интегриране на видео услугата YouTube на уебсайта. Социална бисквитка. |
Как да променяте настройките на бисквитките?
Можете да ограничите, блокирате или изтриете онлайн-бисквитките от Botanical или всеки друг уебсайт, като използвате вашия интернет браузър. Всеки браузър има различна конфигурация. Можете да видите как да продължите в раздела за помощ на същия. След това показваме списък за работа с основните текущи браузъри:
Как да променяте предпочитанията за бисквитки на този сайт?
Припомня се, че можете да прегледате по всяко време предпочитанията относно приемането или не на бисквитките на този сайт, като кликнете върху „Повече информация“ в съобщението за приемане или като кликнете върху „Политика за бисквитките“, налични по всяко време на всички страници на уебсайт.