В първата част на тази публикация ви казахме, че има много видове диети с ниско съдържание на въглехидрати, че всички те се състоят в избягването им, че единствената разлика е дневното количество, което препоръчват, както и храните, които са разрешени или не. В тази втора и последна част ние обсъждаме относителните плюсове и минуси на този тип диета, които ограничават определена храна или група храни, нашето заключение и съвети.

ниско съдържание

Плюсове за диета с ниско съдържание на въглехидрати

Някои диети с ниско съдържание на въглехидрати, подобно на диетата на Аткинс, те гарантират, че техните хранителни планове могат да предотвратят или подобрят сериозни здравословни състояния като метаболитен синдром, диабет, хипертония и сърдечно-съдови заболявания.

Но всъщност почти всяка диета, която ви помага да отслабнете, може да намали или дори да обърне рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания и диабет. Повечето диети - не само диети с ниско съдържание на въглехидрати - подобряват нивата на холестерола или кръвната захар.

Не е само в количество въглехидрати какво ядете, но видът въглехидрати също е важен. Пълнозърнестите храни, бобовите растения, зеленчуците, плодовете и нискомаслените млечни продукти, например, са по-здравословни от тези от преработени и рафинирани зърнени храни.

Минуси от диета с ниско съдържание на въглехидрати

Ако драстично намалите въглехидрати от вашата диета, можете да изпитате редица странични ефекти като: главоболие, световъртеж, слабост, умора и запек. Някои диети толкова ограничават приема на въглехидрати, че това може да доведе до хранителни дефицити и липса на фибри, което да доведе до запек, диария и гадене.

Ограничете въглехидрати по-малко от 20 грама на ден може да причини кетоза. Кетозата е липсата на кръвна захар (глюкоза) за енергия, при което тялото разгражда складираните мазнини, което води до натрупване на кетони в тялото ви. Страничните ефекти на кетозата могат да включват гадене, главоболие, умствена умора и лош дъх.

Храненето с богати на фибри въглехидрати, като пълнозърнести храни с плътно хранително съдържание, подобрява профила на някои от тези диети. Всъщност някои диети, като Аткинс, сега препоръчват да се приемат малки количества допълнително сол заедно с витамини или добавки, за да се предотвратят тези странични ефекти.

Завършеност

В дългосрочен план ефектите, които този вид диета може да има върху тялото ви, са неизвестни, тъй като повечето от изследователските изследвания продължават по-малко от година. Здравните експерти смятат, че ако ядете големи количества животински мазнини и протеини, рискът от сърдечни заболявания или някои видове рак може да се увеличи.

Можете да отслабнете, като следвате всяка диета, която ограничава калориите и това, което можете да ядете, поне в краткосрочен план. Но в дългосрочен план обаче проучванията показват, че е обичайно да се възстанови загубеното тегло, независимо от диетата, която спазвате.