Това безспорно е модерната диета, която се провежда от много известни личности и световни хора и основно се състои в значително намаляване на приема на въглехидрати, което кара тялото да влезе в кетоза, естествено състояние, чрез което клетките извличат енергия от мазнините. Но какви ефекти има върху здравето?

плюсове

Tenderete, целодневният ресторант в Barrio de Salamanca, предпочитан от храна и гастрономи, разкрива плюсовете и минусите на диета без въглехидрати, около която има толкова объркване.

Печалби

1. Контрол на апетита . Една от причините, поради които теглото пада рязко, когато спазвате тази диета, е ситостта. Намалявайки въглехидратите, вие ядете повече мазнини и протеини, намалявате апетита си и приемате по-малко калории на ден. Също така премахнете лошото настроение, характерно за диетите с ниско съдържание на мазнини.

2. Отслабване. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е два до три пъти по-ефективна при отслабване от тази с ниско съдържание на мазнини; Освен това е по-лесно да поддържаме целта си с течение на времето. При този тип диета тялото е по-малко подуто, тъй като рафинираните въглехидрати, присъстващи в ястия като пица или тестени изделия, нямат фибри.

3. По-голяма загуба на мазнини. Има два вида мазнини: подкожна, тя се вижда с невъоръжено око и предизвиква увиснал ефект върху тялото. И висцералната, най-опасната, която се натрупва около вътрешните органи. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати улесняват загубата на по-голяма част от мазнините, особено в корема.

4. По-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания. Подобрява холестероловия профил, понижава триглицеридите и кръвното налягане. Освен това подобрява чувствителността към инсулин и обръща диабета. Използва се за лечение на психични заболявания като детска епилепсия, болест на Паркинсон и болестта на Алцхаймер, тъй като кетонните тела имат невропротективни ефекти.

Недостатъци

1. Въглехидратите са необходими за правилното функциониране на мозъка . Храни се и работи с глюкоза, ако не осигурим минималните нива, от които се нуждае, можем да развием личностни разстройства или мозъчни, функционални, двигателни и физически въздействия.

2. Слабост и спазми . Липсата на стабилност може да се почувства поради липса на кръвна захар или спазми, тъй като не доставяме достатъчно минерали на тялото. Също така е обичайно да се чувствате замаяни, уморени, уморени и диария.

3. Загуба на мускули . Когато достигнете състоянието на кетоза, тялото първо консумира мазнините, но когато се понижи, започва да разгражда мускула, за да използва аминокиселините си като гориво.

4. Други недостатъци са: запек, халитоза поради високото производство на кетонни тела. Освен това не е препоръчително при хора с чернодробни или сърдечни проблеми, насърчава развитието на аритмии.