Колко часа отнема?

диета

Таня Ласера ​​е последната известна, която признава, че загубата на тегло, която е претърпяла по време на затвора, се дължи на диетата на периодично гладуване. Преди нея други познати лица харесват Елза Патаки и Дженифър Анистън те бяха признали, че са вещи в диетата на гладно с прекъсвания, най-популярната, от друга страна, през 2019 г. Според данни на Google тя се превърна в диетата с най-много търсения в тенденциите през 2019 г.

Човешкото тяло постепенно започва да влиза в състояние на на гладно след осем часа от последния прием. След като храносмилането и усвояването на хранителните вещества са завършени, тялото се превръща в чернодробен гликоген (енергиен резерв под формата на разклонени вериги глюкоза), за да поддържа кръвната захар стабилна. Докато чернодробният гликоген е изчерпан, ще се появят хормонални сигнали за търсене и поглъщане на храна.

Митовете и полуистините за това ограничение на храната във времето (не непременно в количество) могат да изложат здравето на хората, които решат да се подложат на това, ако не го направят под наблюдението на професионалист.

Можете ли да пиете течности, докато гладувате?

Приблизително след 12 до 16 часа без храна, организмът черпи резерви от мастна тъкан, за да ги превърне в кетонни тела, които, опростявайки биохимията, ще се превърнат в основния му източник на енергия; първоначално на ниско ниво, но достигайки баланс в рамките на 48 часа. Ефективният процес на кетогенеза изисква период на адаптация (две до три седмици). Хранителна кетоза, постигната с помощта на кетогенна диета Правилно формулираното (с ниско съдържание на въглехидрати) или периодично гладуване "е безопасно, продължително и според последните изследвания здравословно метаболитно състояние, което няма абсолютно нищо общо с диабетната кетоацидоза", казва д-р Томас Дурай, медицински съветник от Мели, онлайн кръв платформа за анализ

Можете ли да отслабнете с периодично гладуване?

Може да го вземеш кафе, чай, минерална вода и дори леки или нулеви безалкохолни напитки, които, въпреки че съдържат изкуствени подсладители, технически не нарушават гладуването (не съдържат енергия). Физиологично човешкото тяло е в състояние на гладно, ако не се погълне значително количество калории, които активират сигналните пътища за клетъчен растеж (може да се даде приблизителна цифра между 10-30 kcal).

Необходима ли е добавка?

Периодичното гладуване в нормокалорични ситуации (без ограничаване на калориите) носи ползи за здравето, но не е задължително да ви помогне да отслабнете. Във фитнес общността стана популярен протоколът за периодично гладуване, известен като 16: 8, който се състои от консумация на храна за период от 8 часа на ден (прозорец за хранене) и гладуване през останалите 16 часа. „Тази продължителност е наистина произволен подбор, вероятно базиран повече на комфорта и прагматизма, отколкото на метаболитните ползи, които обикновено достигат своя теоретичен зенит след 24-48 часа“, казва д-р Дурай. Протоколът 16: 8 помага да се ограничи броят на храненията и следователно общият дневен калориен прием, какво може да улесни загубата на тегло.

Кога забелязвате резултатите?

Ако планирате да правите продължително гладуване от 24 часа или повече, важно е да пиете минерална вода и добавки с електролити: натрий, магнезий и калий. Това предотвратява чувството на умора, замаяност и неразположение. изпитват се при някои хора, особено ако за първи път постят, тъй като гладуването понижава нивата на инсулин и води до значително отстраняване на течности/електролити.

Колко трябва да продължи гладуването?

След няколко месеца практика и чрез кръвен тест, някои ползи, които произвежда периодичното гладуване, като регулиране на нивата на холестерол, триглицериди, намаляване на маркерите за възпаление и нормализиране на инсулиновата чувствителност (профилактика на диабет тип 2).

Освен това, периодичното гладуване може да предотврати появата на затлъстяване, диабет, хипертония, рак и сърдечно-съдови и невродегенеративни заболявания, както и да има благоприятни ефекти върху клетъчната автофагия и регулирането на имунната система. LОграничаването на калориите и, накрая, на гладно, изглежда насърчава дълголетието практически във всички живи организми.

Ще се храня ли добре?

Това ще зависи от целите на бързото. Ако целта е загуба на тегло, можете да правите почивки без проблем, стига количеството на общите калории в диетата да е ограничено. Основното предимство на гладуването е да се намали чувството на глад. Ако се практикува за подобряване на диабета (инсулинова сигнализация), гладуването трябва да се прави ежедневно. Ако обаче целта е да се активира автофагията (рециклиране на увредените клетки), не е необходимо продължително ежедневно гладуване, а едно от повече от 48-72 часа под лекарско наблюдение.

Много хора практикуват периодично гладуване ежедневно за дългосрочните ползи, които има, в допълнение към подобряване на вниманието и производителността, особено в САЩ, където е най-популярно. „Гладуването трябва да се счита за основен„ начин на живот “и ако пропуснете ден-два поради външни обстоятелства, абсолютно нищо не се случва. Няма известни клинични недостатъци на дългосрочната практика “, казва д-р Дурай.

Ако се практикува ежедневно периодично гладуване (16: 8), няма вероятност за недостиг на какъвто и да е вид витамин или микроелементи, тъй като по-голямо количество храна просто се поглъща за по-кратък период от време (в този случай телесното тегло ще остане стабилно). Очевидно е, че ако твърде много ограничите приема на храна, което би ускорило загубата на тегло, трябва да балансирате отново приема си с калорични разходи, когато достигнете желаното тегло. Обикновено не е необходимо да приемате мултивитаминна добавка, ако ядете много зеленчуци и качествени протеини. В специфични случаи, в които е необходимо да отслабнете много и ако гладуването продължи три месеца или повече, диетата може да бъде допълнена с мултивитамини.

Въпреки че физиологичните му ефекти стават все по-широко известни, перфектният практически протокол за периодично гладуване все още е неизвестен. Ето защо се препоръчва винаги да се консултирате с медицински специалист преди всяка промяна в начина на живот и хранене, за да адаптирате диетата към всеки личен случай и медицинска история.