От Zulay Ortiz, 21 май 2015 г. 12:44 ч

С наближаването на лятото и желанието да влезем във форма, много от нас започнаха да правят диети, които вярваме, че са най-подходящи. Много пъти те са тези, които ни карат да се чувстваме удобно или просто защото харесваме повече вида храна, който препоръчва този план. Но внимавайте! тялото ви може да не реагира добре на драстична промяна в диетата ви, ако страдате от хронично заболяване.

високо

Според скорошно проучване, проведено от изследователката Моника Було от здравния институт „Pere Virgili“ в Реус, Испания, възрастни над 55-годишна възраст, които са заменили въглехидратите и мазнините с протеини, са имали 90% по-висок риск от увеличаване на 10% от теглото си, докато рискът от смърт се е увеличил с 66%.

„Диетите с високо съдържание на протеини са много привлекателни, защото хората смятат, че им е позволено да ядат целия бекон, пържола и котлети, които искат.“ Освен това изрязването на въглехидратите води до бърза загуба на тегло, което е предимно вода, каза Саманта Хелър, клиничен диетолог от Медицинския център на Университета в Ню Йорк, пред HealthDay.

И докато изследователите не знаят точно защо диетите с високо съдържание на протеини причиняват наддаване на тегло, ясно е, че те са пряко свързани с преждевременната смърт. „Проучванията показват, че връзката между консумацията на животински храни и здравословните проблеми може да бъде в начина, по който тези храни се обработват, как ги приготвяме и как тялото ги използва“, обясни Хелър. Експертите свързват диетата с високо съдържание на протеини с промени в нивата на кръвната захар, бъбречни и чернодробни заболявания, сърдечни проблеми и дори рак на дебелото черво. Животозастрашаващи състояния.

Всички пациенти, участвали в проучването, са имали някакъв вид хронично заболяване, но не и сърдечни проблеми. Те са били диабетици, имали са високи нива на холестерол, са били със затлъстяване или са били пушачи.

Но не забравяйте факта, че приемът на протеини е съществена част от здравословното хранене. Две или три порции на ден храни, богати на протеини, ще бъдат достатъчни за възрастен. А здравите хора рядко трябва да приемат протеинова добавка. Като примери, порция протеин, както се препоръчва в диетичното ръководство на Министерството на земеделието на САЩ (USDA), Моята чиния е равна на малка пилешка гърда, яйце или супена лъжица фъстъчено масло.

Протеините, препоръчани от USDA, са:

  • Постно месо, с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол, включително: птиче месо, свинско и говеждо.
  • Морска храна
  • Фасул, грах, ядки и семена.
  • Преработени соеви продукти.

Ако имате някакво заболяване, винаги преди да започнете диета, консултирайте се с Вашия лекар. Особено ако диетата изключва някои основни храни за добро здраве.

Може да харесате още:

Снимка от aluxum чрез iStock