здравословни

Гастритът е възпаление на стомашната стена и причинява дискомфорт, киселини и дори гадене и повръщане.. Хората, които страдат от хроничен гастрит, често се страхуват да ядат, за да избегнат дискомфорта си. Затова в тази статия ще ви дадем съвет как трябва да бъде правилната диета при гастрит.

Продължете да четете и научете повече!

Какви са причините за гастрит

Една от най-честите причини за гастрит е инфекцията от бактерия, наречена Helicobacter pylori. В развитите страни тази бактерия може да зарази 50% от населението, въпреки че само 15% от тях развиват болестта.

Какво го прави да изглежда силно повлияни от генетични или екологични фактори (храна, пушене и др.). Както и да е, това не е единствената причина за гастрит, но има и други като:

  • Непрекъснато приемане на някои лекарства като нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС) като аспирин или ибупрофен.
  • Използване на твърде много алкохол, тютюн или наркотици.
  • Автоимунни нарушения като пернициозна анемия.
  • Силен стрес или безпокойство, тъй като увеличава стомашните киселини и причинява така наречения нервен гастрит.
  • Злоупотребата с обилни, много тежки или пикантни храни.

Как трябва да бъде диетата при гастрит?

Диетата за гастрит се състои от питателна и здравословна диета, при която тези храни, които се чувстват по-добре в стомаха, се увеличават. Освен това трябва да се избягват тези, които могат да бъдат вредни или дразнещи.

Чрез подходяща диета за стомаха възможно е да се помогне за подобряване на храносмилането, намаляват симптомите на болка, като по този начин намаляват възпалението и стомашния дискомфорт. Важно е да запомните това при лечение на гастрит винаги е необходимо медицинско наблюдение.

Общи диетични указания за гастрит

При изготвянето на менюта за хора с гастрит трябва да се вземат предвид следните диетични съвети:

  • Храненето трябва да е малко в изобилие: ако е необходимо, можете да ядете по-често, но докато не се почувствате напълно сити.
  • Популяризирайте най-препоръчителните храни за стомаха: картофи, ориз, моркови, тиква, варено зеле, ябълка, зрял банан и зехтин.
  • Нежно готвене: за предпочитане на пара, варено, пюрета, супи или кремове. Избягвайте прекалено сотиране, печене на скара, печене или много сухи или недоготвени храни.
  • Не приемайте прекалено гореща храна или напитки
  • Пийте вода през целия ден

Примери за менюта при гастрит

Не забравяйте, че тази диета може да ви помогне да намалите дискомфорта при гастрит, но не е лечебно.

За закуски

  • Полуобезмаслено мляко със захар/кисело мляко
  • Бял хляб със сладко/бисквити/две филийки бял хляб с пуешка шунка.
  • 1 супена лъжица обезмаслено бяло сирене

За средата на сутринта

  • Печени или задушени плодове/Прасковен, ябълков или гроздов сок/Препоръчителни плодове

За храната

  • Входящи: Пюре от тиквички/Варени картофи с манголд/Градински ориз/Бели макарони с варена шунка, тиквички и патладжан.
  • Заден план: Печено пилешко бутче без кожа/Телешко на скара/Варено хек/Печено бяло.
  • Десерт: Зрял банан/Праскова в сироп/Печена тиква/Извара със захар/Домашен крем, приготвен с обезмаслено мляко.

За закуска

  • Запарка със захар и бисквитки/Натурално кисело мляко/Малки плодове.

За вечеря

  • Входящи: Сварен зелен фасул, моркови и картофи/Зеленчуково пюре/Пилешка супа с юфка/Пореч с картофи.
  • Заден план: Гърди на скара с картофи на пара/Шунка на скара/Подметка на скара с варен морков/Печена камбала/Френски или омлет от тиквички.
  • Десерт: Печена ябълка/Зряла круша/Прясно сирене с дюля/Ванилов флан.

Забележка: Ако искате да подобрите храносмилането, можете да увеличите консумацията на инфузия с храносмилателни свойства.

И накрая, не ограничавайте диетата си повече от необходимото. Помислете, че трябва да следвате тези препоръки, но винаги да мислите за личните си толерантности. Опитайте се да направите диетата си в рамките на нейните ограничения възможно най-разнообразна и пълноценна. Освен това, ако се подобрите, можете постепенно да въвеждате повече храна в диетата си.