Днес ви разказваме повече за правилното отслабване и здравословния начин за понижаване на холестерола с помощта на TLC диетата. TLC диетата се практикува успешно по целия свят в продължение на много години поред, включително престижното американско списание U.S. News & World Report класира този метод като петата най-ефективна диета в света. Така че в нашата статия днес решихме да обясним по-подробно техниката, която ви позволява не само да се отървете от наднорменото тегло, но и да намалите холестерола.
TLC Diet означава терапевтична диета за промени в начина на живот. Позволява ви да намалите нивото на „лошия“ холестерол (той е този, който образува склеротични плаки по стените на кръвоносните съдове, които причиняват заболявания на сърдечно-съдовата система) с 8-10% за 6 седмици. Ефектът има положителен ефект не само върху тялото като цяло, но също така допринася за премахване на наднорменото тегло.
Диетата е измислена от експерти от Американската асоциация за превенция на сърдечно-съдови заболявания. Принципът на диетата се основава на силно намаляване на мазнините (особено наситените).
Диетата на TLC: Какво трябва да знаете за техниките за понижаване на холестерола и здравословното отслабване
Американски специалисти по хранене са определили най-полезните за здравето диети. За целта те анализираха няколкостотин популярни начина на хранене, насочени към подобряване на здравето и отслабване. Установено е, че диетата DASH е най-полезна за предотвратяване на високо кръвно налягане и сърдечно-съдови проблеми.
Втората най-полезна диета е TLC диетата. Целта му е да намали нивата на лошия холестерол. Диета с ограничен прием на мазнини. Диетата може да намали нивата на лошия холестерол с 8-10% за период от 6 седмици.
Намаляване на холестерола - основите на TLC диетата
Основното изискване на тази диета е строго ограничаване на животинските мазнини в диетата. В същото време се предлага да се ограничи приема на холестерол и значително да се увеличи количеството фибри (зеленчуци и плодове) в менюто. Заедно тези мерки могат да помогнат за понижаване на холестерола, което намалява риска от инсулт и инфаркт, дори без да приемате лекарства.
Предимства на диетата TLC:
Добро за сърцето и кръвоносните съдове.
Няма риск за здравето.
Недостатъци на диетата:
Ефикасността зависи от индивидуалните характеристики на организма.
Необходимо е да се проучат етикетите на храните с информация за хранителните свойства.
Предложен режим на диета
Първо, трябва да определите желаното ниво на прием на калории. Ако целта е само да се намали холестеролът, ориентировъчните цифри са 2500 kcal за мъжете и 1800 kcal за жените. Ако искате да отслабнете и вие, трябва да ограничите дневната диета до 1600 kcal за мъже и 1200 за жени.
Следващата стъпка е да се минимизират (по-малко от 7% от дневните калории) наситени мазнини: храни, приготвени от пълномаслено мляко, масло, тлъсти меса, колбаси и други подобни. Не можете да консумирате повече от 200 mg холестерол на ден; това количество се съдържа в около 50 g твърдо сирене. Ако вашият лош холестерол не е спаднал с 8-10% след шест седмици, добавете 2 грама растителни станоли или стерини и 10-25 грама разтворими фибри към ежедневната си диета.
Тези вещества блокират усвояването на холестерола в храносмилателния тракт, което помага за понижаване на холестерола в тялото. Станолите и стерините се намират в значителни количества в растителните масла и могат да се приемат и като хранителни добавки.
TLC диетата включва консумация на големи количества плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, нискомаслени или нискомаслени млечни продукти и белена риба от домашни птици. Начинът, по който ще приготвите и комбинирате тези храни, зависи от вас, стига да не използвате пърженето като метод за готвене.
препоръки
Препоръчително е да се ядат птици и риба, варени или печени, без кожа.
Червеното месо не се препоръчва, тъй като съдържа много холестерол.
Трябва да ядете много растителна храна.
Препоръчителната дневна доза е 4 порции плодове и 3 до 5 порции зеленчуци.
Ограничете наситените мазнини.
Важно е да сведете до минимум храните с наситени мазнини: те не представляват повече от 7% от всички дневни калории. Например, ако обикновено консумирате 2000 калории на ден, можете да си позволите 140 общи калории от черния списък. Наситените мазнини включват: мазни меса, млечни продукти с високо съдържание на мазнини, масло, маргарин, свинска мас, сирене.
Първоначално основната цел на диетата беше да подобри тялото и да намали "лошия" холестерол. По време на проучването субектите са загубили средно 9 килограма за шест месеца, без да променят калоричното съдържание на диетата. Въпреки това, за тези, които си поставят за цел да отслабнат, авторите на диетата леко са променили основните правила: жените се насърчават да ограничат диетичния си калориен прием до 1600 kcal на ден, за да свалят 3-8 килограма повече за 6 седмици.
Алкохол и диета TLC
Авторите на техниката предупреждават, че алкохолът повишава нивото на триглицеридите в кръвта, което има отрицателен ефект върху сърдечно-съдовата система. В същото време диетата не забранява умерени порции алкохол и пот всеки ден (една за жени, две за мъже). Основният принцип на диетата е умереността, докато диетата не е много ограничена и дори алкохолът е включен в списъка на разрешените.
На какво трябва да обърнем внимание
Наситените мазнини често се крият в привидно безвредни храни, така че все още трябва да следите диетата си. Яйцата например не са в списъка на нещата, които трябва да бъдат изключени, но не можете да ядете повече от два жълтъка седмично. Когато купувате готови храни, прочетете етикетите: производителите почти винаги изброяват съдържанието на наситени мазнини (чуждите етикети са маркирани с наситени мазнини). Потърсете и сосове, повечето от тях съдържат наситени мазнини.
Пример за седмично меню:
Понеделник
Закуска: чаша кисело мляко, пълнозърнест препечен хляб, неподсладен чай.
Обяд: Боб супа и боб пюре, зеленчукова салата.
Снек: сандвич с парче пиле и леко сирене.
Вечеря: ориз на пара с риба, броколи, неподсладена плодова напитка.
Вторник
Закуска: овесени ядки със стафиди, кефир.
Обяд: чаша паста, зеленчукова салата, зелен чай.
Снек: малко праскови.
Вечеря: чиния пресни ягоди, кисело мляко.
Сряда
Закуска: портокал, пшенични овесени ядки, кафе с мляко.
Обяд: сандвич с говеждо месо, супа от леща, ябълка.
Снек: чаша варени зеленчуци.
Вечеря: няколко твърдо сварени яйца, пилешки гърди, кефир.
Четвъртък
Закуска: бъркани яйца, портокалов сок, препечен хляб.
Обяд: супа от пюре от тиква, яхния от тиквички, чай с мед.
Следобедна закуска: ябълка и банан.
Вечеря: варена пъстърва, зеленчукова салата, ферментирало печено мляко.
Петък
Закуска: елда каша, кафе с мляко, варено яйце.
Обяд: цвекло, риба на пара, зелен чай.
Снек: две круши.
Вечеря: картофи на фурна, хляб, зелена салата, чаша кефир.
Събота
Закуска: овесени ядки с банан, чай.
Обяд: зеленчукова супа, ябълка, чаша минерална вода.
Снек: настъргани моркови със супена лъжица мед.
Вечеря: сьомга с ориз, броколи, кисело мляко.
Неделя
Закуска: овесени ядки с червени плодове, кафе, ябълка.
Обяд: супа с карфиол, пилешки гърди, домат.
Вечеря: зеленчукова салата, рибни сладки, ферментирало печено мляко.
Полза за здравето
Изключването на животинските мазнини от диетата, употребата на растителни храни, ограничено количество въглехидрати, ще доведе до подобряване на цялото тяло.
Растителната храна подобрява чревната подвижност, прочиства от токсини и повишава имунитета.
Липсата на мазни и пържени храни облекчава натоварването на черния дроб и панкреаса, подобрява работата им и прочиства кръвоносните съдове.
Разнообразни храни осигуряват здравословни витамини и минерали на тялото.
Намаленото съдържание на калории намалява теглото, подобрявайки цялата съдова система.
Странични ефекти
Диетата TLS не е предназначена за бързо отслабване. Смята се за мека диета, при която тялото оздравява. Правилно съставеното меню няма да навреди на хората.
В случай на сърдечни заболявания и захарен диабет, трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете диета. Основното е, че тялото по време на диетата получава достатъчно количество основни минерали и витамини.
Според заключенията на диетолозите диетата е полезен вид храна за хора с висок холестерол и с наднормено тегло.
Препоръчва се при патологии като:
хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания: прединфаркт, инсулт, хипертония;
наднормено тегло, затлъстяване;
мастна дегенерация на черния дроб;
Хроничен панкреатит;
тип 2 хиперлипидемия.
След два месеца от спазването на диетата трябва да си направите тест. През този период медицинските показатели се подобряват значително. Препоръчва се спазването на диетата в продължение на 6-12 месеца, в зависимост от здравословното състояние.
Диетата не се препоръчва в следните случаи:
Не можете да започнете диета за хора под 20-годишна възраст. В младото тяло холестеролът отговаря за производството на хормони, участва в метаболизма на мазнините, храносмилането, чернодробната функция и развитието на репродуктивната система.
В напреднала възраст не можете да се откажете от животинските мазнини. Поддържа тялото в напреднала възраст.
Не може да се подлага на диета за тези, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт, с поднормено тегло.
Жени, които искат да забременеят.