Експертна медицинска статия.

Диетата с висок билирубин е възможност за възстановяване на здравето, без да се прибягва до сериозни лекарства. Ще ви разкажем за правилата на хранене, за полезните и забранени продукти, а също така ще направим груба диета.

здравето

Диетата с висок билирубин не е панацея, но е възможност за безопасно понижаване на билирубина, подобряване на благосъстоянието и състава на кръвта. Билирубинът е специално вещество, което се образува от хемоглобина по време на разграждането на червените кръвни клетки, които се съдържат в чернодробните клетки. С други думи, билирубинът е пигментът в жлъчката.

Патологичен е билирубиновият индекс, който надвишава 17,1 μmol/l. При такива анализи човек се чувства зле, има главоболие, гадене, бърза умора, кожата започва да пожълтява и има сърбеж. Високите нива на билирубин показват чернодробно заболяване. Затова първото нещо, което трябва да направите, за да намалите нивото на билирубин, е да облекчите черния дроб.

[1], [2], [3], [4], [5]

Хранене с повишен билирубин

Храненето с повишен билирубин има за цел да нормализира чернодробния ензим. Хората с висок билирубин не могат да консумират сол, препоръчва се също да се намали консумацията на хляб и масло. Всички подправки и подправки трябва да бъдат безсолни. Забранено е яденето на храна, съдържаща сода или бакпулвер (торти, сладкиши, бисквитки и други сладкиши).

От диетата сол и консервирани зеленчуци и салати трябва да бъдат трайно изключени. Под забраната на капка и пушени екстри, като колбаси, риба, балик, бекон, морски дарове. Не се разрешава използването на сладкиши, кетчуп, майонеза, горчица. От зеленчуците е забранено да се ядат гъби, киселец, зелен лук, спанак и репички. Алкохолът също е забранен от правилата за хранене с повишен билирубин. Що се отнася до плодовете, ще трябва да се откажете от лимоните, портокалите, черешите и всеки друг плод, който съдържа киселина. Специално внимание трябва да се обърне на продукти с фибри. Яжте често и на малки порции, така че тялото да има време да преработи храната.

Примерно меню с повишен билирубин

Примерното меню с повишен билирубин ще възстанови нормалната чернодробна функция и ще доведе организма до нормално състояние. Предлагаме ви приблизително меню, което може да се използва през целия период на високи нива на билирубин, до нормализиране.

  • Варен ориз
  • Няколко супени лъжици нискомаслена заквасена сметана и банан.

  • Сладка ябълка или райска ябълка.
  • Чаша сок или зелен чай.

  • Елда супа или каша от елда с варено пиле (без кожа и мазнина).
  • Палачинки от моркови на пара.
  • Чаша подквасено мляко или шепа извара.

  • Гювеч с извара.
  • Зеленчукова салата (моркови, цвекло), гарнирана със зехтин.

  • Печена риба, малко домашно приготвени юфка и варен карфиол.
  • Извара с банан или чаша подсирено мляко.

Можете да направите своя собствена диета, но само в рамките на препоръчаните продукти. Като спазвате такава диета в продължение на месец, ще нормализирате индексите на билирубина и ще прочистите червата.

Диетата с висок билирубин е безопасен и безболезнен метод за намаляване на производството на жлъчка и нормализиране на чернодробната функция. Редовното спазване на строги, но ефективни диетични правила е чудесен начин да запазите здравето си.

Какви храни мога да ям с повишен билирубин?

Нека да видим какви храни можете да ядете с повишен билирубин. Ако знаете списъка на разрешените продукти, можете да отидете на диета, която помага за намаляване на билирубина в кръвта. И така, основата на диетата трябва да бъде:

  • Зеленчуци и зеленчукови ястия.
  • Каша (без сол и масло).
  • Постно месо и риба.
  • Нискокалоричен кефир, заквасена сметана, извара.
  • Зеленчуци и зехтин
  • Сладки сортове плодове

Особено внимание трябва да се обърне на режима на пиене. На ден трябва да изпиете 1,5 до 2 литра чиста вода. Това ще помогне за ускоряване на метаболитния процес.

Какви храни не могат да се ядат с повишен билирубин?

При всяка болест има редица забранени продукти. Предлагаме ви да помислите кои храни не можете да ядете с по-висок билирубин. Моля, обърнете внимание, че в забраната са включени само продукти, които действително се консумират от черния дроб и билирубина. При високи нива на билирубин ще трябва да се откажете от такива продукти:

  • Сол, подправки и подправки със сол.
  • Алкохол
  • Кисели плодове и плодове
  • Печене с бакпулвер и сода.
  • Пушени деликатеси (колбаси, риба, морски дарове).
  • Захар, всякакъв вид сирене
  • Всяко консервиране (зеленчуци, салати, асортименти).

Много продукти са забранени. Но спазването на диетичните указания и диета с повишен билирубин ще позволи на организма да се подреди, да нормализира черния дроб и да произведе билирубин в бъдеще.