Във времена, когато новините сочат как да се постигне „идеал“ за слабост, Infobae.com той беше насърчен да отиде срещу течението. В резултат на искането на няколко читатели, ние се консултирахме със завършилия специалист по хранене Летисия Радаверо, за да разберем защо човек може да яде „всичко“, без да наддава и как трябва да постъпи, без да губи здраве.

тези

„По-трудно е да направим човек дебел, отколкото да отслабнем“, Професионалистът увери без колебание, който подчерта, че има две "основни" точки: Избор на храни с висока калорийна плътност (т.е. тези, които в малък обем имат много калории, тъй като този тип хора са склонни да имат по-малък апетит и не покриват общата калорична стойност). Поради тази причина идеалното е да се включат четири основни хранения и поне две закуски - а не само две основни хранения-.

Така Радаверо препоръчва например сушени плодове (осем бадеми осигуряват 100 калории) или сушени, като сушени кайсии или смокини, че при загуба на вода остава захарен концентрат и следователно голям калориен прием (3 сушени смокини осигуряват 100 калории) са отличен вариант като лека закуска между храненията. Други храни, които са от голяма помощ, са пастата от сладки картофи или дюли и безе, тъй като те осигуряват последните протеини и захари.

Другият елемент, който трябва да се вземе предвид, е „термогенезата на храната“, тоест „разходът“ в калории, които тялото прави, за да смила консумираното. „Колкото по-обработени, толкова по-малко калорични разходи“, обясни професионалистът, който уточни, че „за разлика от тези, които трябва да отслабнат, те трябва да се опитат да спестят работа върху стомаха ".

Следователно Изцеден сок ще бъде за предпочитане вместо портокал, бананово смути вместо цели плодове или картофено пюре вместо варени и охладени зеленчуци.

"Този тип индивиди са склонни да имат повече мускулна маса, отколкото мазнини, а мускулите изгарят много калории (50 калории се изгарят на всеки 500 грама мускули), така че метаболитният процент на изразходване, за да остане, е по-висок", каза Радаверо.

Обогатете препаратите, още един ключ
Кой не би искал да има смути, в което вместо вода има мляко? Ами ако диетата е „разрешена“ за добавяне на сладолед от сметана? Това, без повече, трябва да правят хората, които имат нужда или искат да наддават на тегло.

"Към картофеното пюре може да се добави мляко на прах, сметана или яйце, така че в същия обем да се включат повече калории чрез протеини -или повече мазнини в случай на сметана- ", каза диетологът.

Той също го посъветва смутито, вместо с вода, може да се направи с пълномаслено кисело мляко, сладолед или пълномаслено мляко, както и може да се "обогати" със сметана или сухо мляко.

"Полимерозата е захар, която не осигурява сладък вкус, но осигурява калории (20 калории на чаена лъжичка чай) ", съобщи Радаверо. Така че това може да е друга възможност, когато става въпрос за подслаждане на закуска или лека закуска в допълнение към захарта:" Алтернатива би било да се приготви (пълно) мляко с какао на прах + сухо мляко + захар + полимер, който може да се сервира с филийки сушен хляб (тъй като отнема по-малко време за смилане) ".

Радаверо отбеляза това "Идеалното е да наддавате на тегло по най-здравословния начин, не само с включването на мазнини", към което той добави, че човек също трябва да се грижи за качеството на консумираните мазнини?.

Професионалистът подчерта, че ако човекът е с „много поднормено тегло, винаги има възможност да приема добавки“. Това са прахове или готови за консумация продукти, богати на калории и обогатени с витамини и минерали. И той настоя: „Между храненията можете да ядете сушени или сушени плодове и като десерт, сирене и сладки или млечни десерти“.

Физическа активност да или не?
Както съветва Радаверо, ако индексът на телесна маса (ИТМ) е под 18,5, човекът е „слаб“.

„В този случай имунната система е влошена и човек ще има по-малка устойчивост на болести“, така че трябва да прави умерено упражнение и възможно най-малко аеробни.

Предпочитането на джогинг или разходки за бягане или оформяне на фитнес, в ущърб на други, които включват повече изразходване на калории, биха били някои от алтернативите.