Този режим, първоначално предназначен за лечение на високо кръвно налягане, е способен намаляване на нивата на пикочна киселина в кръвта между 0,35 и 1 милиграм на децилитър (mg/dl), при пациенти, чиито нива са по-високи от 7 mg/dl.

предотвратяване

За да стигнат до това заключение, учените са направили анализ на 103 възрастни с риск от ревматологично заболяване. Едната група яде типична американска диета, докато другата половина спазва диетата DASH.

Последното се оказа най-подходящото за профилактика, дотолкова, че „лекарите могат уверено да го препоръчат предотвратяват обостряния при пациенти с подагра”, Както казват учените в списанието Arthritis & Rheumatology.

въпреки това, ефективността на диетата DASH- на базата на плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, риба, постно месо и ядки - това не се дължи на ниското му съдържание на натрий, както учените се осмелиха в началото на експеримента. Напротив, изглежда, че колкото повече натрий приемат храните, толкова по-голямо е намаляването на нивата на пикочна киселина, което изпитват пациентите.

"Нашите резултати показват също така, че високият прием на натрий, подобно на средния прием на типична американска диета, намалява нивата на киселина в сравнение с диетата с ниско съдържание на натрий", обясняват те. Следователно този нов път противоречи на идеята, че пикочната киселина намалява с ниски количества сол.

Тези „изненадващи“ резултати помагат да се разберат по-добре патофизиологичните механизми на подаграта, но „насърчаването на идеята, че консумирането на диета с високо съдържание на натрий помага за намаляване на нивата на пикочната киселина е лоша идея“, казва водещият изследовател. Това е така, защото диетите с високо съдържание на натрий крият редица други рискове, като повишено кръвно налягане.

Това, което несъмнено показва това клинично изпитване, е, че диетата DASH, независимо от приема на натрий, който предполага, би могла да помогне с производството на пурини и микрокристали, които увреждат ставата.