Гледането какво ядете, как и кога е от ключово значение за намаляване на нивата на мазнини в тялото, без да се жертва мускулите, което в крайна сметка е жизненоважно за изразходването на още повече калории.

значение

Измервали ли сте някога процента на мазнини? Предполага се, че максимумът е 28% при жените и 20% при мъжете от общото им телесно тегло. Реалността е, че не много от нас са в тези диапазони, но не е невъзможно да ги достигнем. За да постигнете това, без да жертвате мускулите, трябва да постигнете баланс между вашата физическа подготовка и, може би още по-важно, какво ядете.

Марианела Обандо, спортна диетоложка, обяснява, че когато тренира, тялото приема енергия от трите основни енергийни системи: мазнини, въглехидрати и протеини. Разходите за всеки от тях ще зависят от пола и интензивността, времето, обема и от това колко добре е обучен човек.

Когато активността е умерена, между 60% и 85% от усилието, основният енергиен източник, който използвате, е мазнината. Въглехидратите влизат в сила над 85%; следователно, ако искате да намалите нивата на мазнини, е идеално да правите дейности като бягане, ходене, колоездене, плуване, всички с умерена интензивност.

Докато при анаеробни упражнения с висока интензивност натрупаните мазнини се използват в по-малка степен. „Когато се давя, по-развълнуван от необходимото, не изгарям мазнини, а въглехидрати и захари, които са основният източник на енергия в тази интензивност“, казва експертът.

Проблемът се появява, когато запасите от мускулен гликоген, тоест запасите от консумирана захар, не са на оптимални нива. В този момент започват да се използват и други източници на енергия като аминокиселини.

И така, един от основните аспекти да не губите мускулна маса вместо мазнини е да нямате калориен дефицит и да имате хранителен план, който осигурява хранителните вещества в необходимото количество.

"Понякога вярваме, че за да загубите мазнини, трябва да спрете да ядете, но не е така. Какво трябва да направите? Поръчайте въглехидрати, които са групата храни, които се консумират лошо или в излишък, лесно се депонират в мазнини ", подробно посочва диетологът.

Качество и количество.

Качеството на въглехидратите е от решаващо значение. Не е същото да закусите захарни зърнени храни с мляко, за да ядете пинто с яйце. Въпреки че и двете са въглехидрати, окисляването и разграждането ще бъдат много различни.

На хормонално ниво, когато се консумира бързо абсорбираща глюкоза, като бяла захар и рафиниран хляб, тялото активира хормона инсулин и увеличава шансовете тази храна да се преобразува и съхранява в мазнини, а не в енергия, за да се използва веднага.

Въглехидратите с високо съдържание на фибри, не високо гликемични, но умерени, помагат за поддържане на мускулите и по-ниски нива на липидите.

"Колкото и здравословни да са плодовете за осигуряване на фибри, витамини и минерали, ако консумирам повече от необходимото, пак ще активирам целия този хормонален процес, няма да изразходвам цялата тази захар и в крайна сметка ще я съхранявам като мазнина" казва Обандо.