Ако страдате от подуване на корема, излишните газове, с трудности да ги премахнете и които причиняват коремна болка (колики), евентуално намаляването на FODMAP храни може да бъде много полезно.

Диетата Fodmap е такава диета с ниско съдържание на въглехидрати Те се усвояват трудно в тънките черва, ферментират лесно и произвеждат газове. FODMAP е съкращението на английски за «ферментируеми олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли»: фруктоза, лактоза, фрукто и галактоолигозахариди и полиоли (сорбитол, манитол, ксилитол, малтитол и изомалт).

Широко прието е, че повечето хора, които следват диета FODMAP, намаляват подуването на корема, метеоризма, силната коремна болка и смущения в червата; Освен това те печелят енергия, насърчение, внимание и концентрация. Подобрява симптомите на синдром на раздразненото черво, възпалително чревно заболяване и други функционални стомашно-чревни разстройства.

блог

Въпреки че е важно да се има предвид, че ако след повторно въвеждане на храни Fodmap симптомите продължат, ще трябва да оценим други възможни промени, които засягат храносмилателната функция, като:

  • SIBO (бактериален свръхрастеж в тънките черва, ще говорим за това в следващата статия).
  • Хипохлорхидрия.
  • Липса на панкреатични сокове.
  • Чревна кандидоза или свръхрастеж на дрожди.
  • Трудност в чревна подвижност.
  • Стрес, силни емоции или непоносимост към храна.

Храни, богати на FODMAP, които трябва да избягвате са:

  • Фруктоза: Ябълка, праскова, кайсия, манго, круша, диня, череши, къпини, смокиня, нар, райска ябълка, плодове в сироп, сушени плодове и плодови сокове, фруктоза като подсладител, царевичен сироп, неподсладено сладко, мед и захарен кокос.
  • Лактоза: мляко, сирене, извара, кефир, кисело мляко, млечни деривати и десерти (например сладолед), сметана, тежка сметана, млечен шоколад.
  • Фруктани: аспержи, броколи, зеле, брюкселско зеле, патладжан, цвекло, ендивия, копър, праз, лук, чесън, червен пипер, цикория, артишок, шийтаке, пшеница, ръж, грах, райска ябълка, крем, ябълка, диня, праскова, банан, инулин, фруктоолигозахариди (FOS).
  • Полиоли: ябълка, кайсия, праскова, личи, нектарин, череши, круша, слива, диня, авокадо, карфиол, гъби, зелен пипер, сладка царевица, сорбитол (E420), манитол (E421), изомалт (E953), малтитол (E965) и ксилитол (E967)
  • Галактани: всички бобови растения.

Виждате, че тези храни са много здравословни и че не трябва да причиняват чревни проблеми, затова е важно да се укрепи храносмилателната система и да се подобри чревната микробиота, така че FODMAP да не причиняват усложнения.

Важно е да имате предвид два аспекта, преди да започнете тази диета:

  1. Важно е ограничете всички FODMAP наведнъж, ако искате да успеете. Ако премахнете само някои от тези храни, резултатите ще бъдат посредствени.
  2. Вече коментирах, че тези храни не са причина за функционални храносмилателни разстройства, които някои хора страдат, но намаляването му допринася за подобряване на симптомите.

Тези храни са много често срещани, общото им ограничение е сложно за нормалния живот, освен това повечето от тях съдържат ферментируеми фибри, които са много полезни за червата и поради това не можем да ги премахнем завинаги. Ето защо препоръчвам да следвате тези насоки, когато започнете диетата FODMAP.:

  1. Напълно премахнете FODMAP (1 месец).
  2. Подобрява киселини в стомаха с бетаин, лимонов сок, женско биле и/или джинджифил (Консултирайте се с нашияЧлен На Хипохлорхидрия)
  3. Предприеме естествени антибиотици, като масло
  4. основни неща от мента, чаено дърво, розмарин и др. (консултирайте се с професионалист).
  5. Избягвайте напълно глутен.
  6. Избягвайте напълно ферментирали храни.
  7. Да се ​​избегне напълно всички тези вещества и навици, които вече знаете, са нездравословни (кафе, алкохол, сладкиши, ядене бързо и под стрес, лека закуска между храненията и др.).
  8. Избягвайте суровите храни.

След месец започнете да въвеждате храни, богати на Fodmaps, една по една, като преценявате как се чувстват и какви симптоми имате, следвайки горните указания. След като всички храни са въведени, можете да добавите приема на пробиотици за регенериране на чревната флора.

Винаги, когато го почувствате, можете да правите тази диета седмично от време на време, придружена от естествени антибиотици и регулатори на стомашната киселина. Може да е интересно, че се консултирате със здравен специалист, ако често страдате от газове, за да прецените какво може да го причини.

От Laia Naturopathy препоръчваме Курс за диета и хранене и Курс за ортомолекулярно хранене.