Молекулите, получени от триптофан, аминокиселина, открита в пуйката и други храни, са свързани със способността да ограничават възпалението в мозъка. Ново проучване, ръководено от испанския изследовател Франсиско Кинтана, за първи път показва, че диетата и микробиотата влияят на това възпаление, което е ключово при заболявания като множествена склероза.

чревната

Около 500 000 души в Европа живеят с множествена склероза./Фотолия

Ново изследване от Brigham and Women's Hospital в Бостън (САЩ) предполага, че бактериите, живеещи в червата, участват - по минимален начин - в дейността на мозъчните клетки, участващи в контрола на възпалението и невродегенерацията.

Използвайки предклинични модели и проби от пациенти с множествена склероза, екипът откри доказателства, че промените в диетата и чревната флора могат да повлияят на астроцитите - вид мозъчна клетка - и следователно невродегенерация.

Тези резултати, публикувани тази седмица в списание Nature Medicine, могат да бъдат полезни при разработването на възможни терапевтични цели за патологии, свързани с възпалителни процеси, като множествена склероза.

Както Франсиско Кинтана, испански изследовател, водещ работата, обяснява на Sinc, „за първи път показахме, че диетата и чревните бактерии си сътрудничат, за да произвеждат метаболити, които преминават през кръвообращението към централната нервна система, за да регулират възпалението и невродегенерацията“.

Или казано по друг начин, храната има някаква роля в централната нервна система чрез възпаление. "Това, което ядем, влияе върху способността на чревните бактерии да произвеждат малки молекули, някои от които са в състояние да пътуват до мозъка. Това отваря неизвестна досега област: как червата контролира мозъчното възпаление", добавя той.

За авторите диетичните и пробиотични добавки могат да бъдат полезни за контролиране на процеси, които допринасят за патологията на неврологичните заболявания. „Нашите проучвания първоначално бяха фокусирани върху множествената склероза, но те също имат значение за други заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон“, казва Куинтана.

Екипът откри ниски нива на тези молекули триптофан в кръвни проби от пациенти с множествена склероза.

Турция за ограничаване на подуването на мозъка

Предишни изследвания предполагаха връзка между чревния микробиом и мозъчното възпаление, но как те са свързани и как диетата и микробните продукти влияят върху това, досега не беше известно.

За да изследват тази връзка, Кинтана и неговите колеги извършиха анализ на транскрипционната експресия на астроцити в миши модел на множествена склероза, идентифицирайки молекулярен път, участващ в възпалението.

По този начин те откриха, че молекулите, получени от триптофан (аминокиселина, намерена в пуешко и други храни) действат по този път и че, когато тези молекули са по-налични, астроцитите са способни да ограничат възпалението на мозъка.

Всъщност екипът откри ниски нива на тези молекули триптофан в кръвни проби от пациенти с множествена склероза. „Дефицитът в чревната флора, в диетата или в абсорбционния или транспортния капацитет на червата може да доведе до дефицити, които допринасят за прогресирането на заболяването“, подчертава Кинтана.

По отношение на това дали тези открития ще достигнат клиничната фаза, испанският експерт е категоричен: „Това винаги е предизвикателството. Сега се опитваме да разработим терапевтични стратегии, за да трансформираме работата си в терапии за множествена склероза и други неврологични заболявания ”, заключава той.

Библиографска справка:

Rothhammer et al. „Интерферони тип I и микробни метаболити на триптофан модулират активността на астроцитите и възпалението на централната нервна система чрез арил въглеводородния рецептор“ Nature Medicine DOI: 10.1038/nm.4106