Конференция, отворена за обществеността, в която експерти ще говорят за заболяване, от което се появяват 4000 нови случая в Испания всяка година

@abcdesevilla SEVILLA Актуализирано: 10/06/2016 07: 16ч

значение

Пациентите с рак на панкреаса или тези, които се интересуват от патология днес, имат неизбежна среща.

Асоциацията за рак на панкреаса (Acanpan) и Fundación Más que Ideas публикуваха първото ръководство за хранене на този тип патология и днес, в практически ден, със спонсорството на Celgene, те ще представят някои от най-важните аспекти за адекватно хранене и хранене на тези пациенти. Тази среща ще бъде в пет часа следобед във Фондацията за изследвания и развитие на Idehs на Севилското училище за гостоприемство. Готвачът Фермин Лопес, ще даде идеи за рецепти за ден за ден.

Ракът на панкреаса е седмото най-често срещано онкологично заболяване в Европейския съюз с честота от 78 000 случая годишно според Испанско дружество по медицинска онкология (Seom). В допълнение, това е заболяване, което причинява различни усложнения, които засягат общото състояние на пациента.

Страничните ефекти от леченията са придружени от симптоми, които се появяват по време на диагностицирането, като напр умора, загуба на тегло, липса на апетит или коремна болка, наред с други.

Ето защо е от съществено значение да се включат здравословни навици, които подобряват хранителния статус и качеството на живот на засегнатото лице. Така че храната е много важна и затова експертите подчертават това рисков фактор.

Според лекаря Хуан Диего Родригес, 4000 нови случая на рак на панкреаса се появяват в Испания всяка година от медицинската онкологична служба на болница Virgen del Rocío, което представлява 2,5% от всички тумори. Честотата е по-висока при мъжете, отколкото при жените, при които се регистрират 3,9 случая на 100 000 жители годишно, в сравнение с мъжете, които достигат 6,6.

Тютюн, диабет, хроничен панкреатит и алкохол Те са сред спорадичните рискови фактори, които представляват по-голямата част от „отговорността“, по-конкретно 90%, тъй като останалите 10% трябва да бъдат намерени в генетиката.

Той казва, че при повишаване на най-доброто лечение за пациент с рак на панкреаса трябва да вземем предвид степента на заболяването, тоест, ако то е ограничено до панкреаса или ако се разпространява в съседни органи и че операцията се обмисля само ако е възможно да се елиминират всички други заболявания на организма.

Лекарят Антонио Хесус Мартинес, Ендокринолог от службата по ендокринология и хранене на посочената болница подчертава промените, които пациентите с рак на панкреаса въвеждат в диетата си.

Обяснете, че това зависи от ситуацията на всеки пациент и от остатъчната функция (способността да изпълнява мисията си) на останалия панкреас. Като общо правило повечето пациенти, засегнати от това заболяване, не могат усвояват много храна, така че те не се възползват от голяма част от хранителните вещества, които в крайна сметка елиминират чрез изпражненията.

Поради тази причина те се нуждаят от повече калории, отколкото човек с подобно тегло и ръст би изисквал без този тип заболяване. По този начин е препоръчително яжте често, около пет или шест хранения на ден, опитвайки се да избягвате продължителни периоди на гладуване и не прекалено много. Препоръчително е да се храните бавно и да дъвчете добре храна, която не трябва да е при екстремни температури.

Препоръчително е почивайте около 30 минути след хранене. Препоръчва се легнало положение, като главата е повдигната под ъгъл от 30 до 45 градуса.

Диетата на този тип пациенти трябва да бъде разнообразна, богата на плодове и зеленчуци, бобови растения, богата на риба, особено синя заради съдържанието си в омега-3 мастни киселини, много полезна за сърцето и която изглежда предпазва от недохранване при тези пациенти, и бедни на червено месо, но с определени съображения, в зависимост от това дали мазнините не се усвояват добре и независимо дали се появява диабет или не.

Като общо правило трябва да се избягват пържени храни, сосове и прекалено подправени ястия. За предпочитане е използвайте по-прости кулинарни техники, като варене, папилот, печене или приготвяне на пара ...

Лекарите Родригес и Мартинес днес на конференцията, която ще се проведе във фондацията Idehs, за да отговорят на всички съмнения, че обществеността, която присъства на тази среща на вход свободен.