Какви храни предпазват от заболявания като катаракта, дегенерация на макулата и сухота в очите.

диетата

Морковът, най-известният съюзник на зрителното здраве.

„Яжте морков, който е полезен за очите ви“, повтарят бабите. Но това не е единствената храна, която се свързва с очите. Според различни изследвания, включително Проучване на офталмологичната болест, свързана с възрастта (AREDS), храни с високо съдържание на витамини С и Е, цинк, лутеин, зеаксантин и омега-3 мастни киселини (DHA и EPA) са полезни за здравето на очите и общото здраве.

Как да премахнете ечемик: полезен ли е златният пръстен?

„Тези хранителни вещества са свързани с по-нисък риск от свързана с възрастта макулна дегенерация (AMD), катаракта и сухота в очите в зряла възраст ", обяснява офталмологът Каролина Колута, медицински директор на Офталмологичния институт в Буенос Айрес (IOBA). Тоест цитрусовите плодове, растителните масла, ядките, пълнозърнестите храни, зеленчуците с тъмен цвят и рибата със студена вода са отлично здраве на очите.

Кажете ми какво ядете и аз ще ви кажа за какво служи

Сухо око

Очите имат изпомпващи сълзи жлези, които съдържат масла, подобни на мастните киселини омега 3 и 6. Има доказателства, че Яденето на храни, богати на мастни киселини, също може да помогне за попълване на маслата в очите ви.. Затова се препоръчва към диетата да се добавят ядки и риба като сьомга, казва специалистът.

Защо пулсира клепачите ви и други отговори за грижата за очите

водопади

Според изследователи от Лондонския кралски колеж храни, богати на витамин С, помагат да се контролира развитието на катаракта. Учените вярват, че консумацията на по-голямо количество витамин С в храната може да увеличи обема на това съединение около лещата, като по този начин предлага по-голяма защита. Най-добрите източници са ягоди, киви, грейпфрут, пъпеш, броколи и домати.

Ретина

AMD (свързана с възрастта дегенерация на макулата)

Храните, които защитават макулата, са тези, които съдържат зеаксантини, лутеин, витамини С и А, бета-каротин и цинк.

Разнообразната и балансирана диета допринася за зрителното и общото здраве.

Яйцата, броколите, манголдът и спанакът съдържат зеаксантини и лутеин; зеле, витамин А; моркови, бета каротини; стридите осигуряват цинк; докато цитрусови плодове и ягоди, витамин С. "Следователно, средиземноморските диети се препоръчват, тъй като плодовете и зеленчуците са изобилни и с ниско съдържание на млечни продукти", казва Колута.

Катаракта: проста операция за сложен проблем

Червените плодове (малини, череши и боровинки) са идеални за поддържане и ремонт на ретината, подобряват адаптацията и улавянето на светлината, тъй като те имат антоцианидини, които са отговорни за подобряване на кръвния поток на зрението.

Витамин А се съдържа в много храни, включително зелени листни зеленчуци, портокалови зеленчуци (моркови, сладки картофи, тикви), яйца и пъпеши.