Ракът на гърдата лекува повече от 85%. iStock

диетата

Здраве и здраве

„До 40% от туморите на гърдата могат да бъдат предотвратени със здравословна диета“, обяснява Емилия Гомес Пардо, изследовател на CRIS срещу рака.

В Испания ракът на гърдата продължава да е най-разпространен при жените, с повече от 32 000 нови случая годишно. И въпреки тези цифри е важно да се изпратят две ясни послания: едно, че ракът на гърдата понастоящем има изцеление до над 85% и две, че има все повече научни доказателства, които показват, че водят здравословен диета и като цяло здравословен начин на живот предпазва и намалява риска от този тумор.

Свързани новини

От ръката на изследователя Емилия Гомес Пардо, доктор по биохимия и молекулярна биология и научен съветник на CRIS срещу рака, ще научим как Средиземноморската диета богата на продукти от растителен произход и без алкохол, предпазва от този тумор, като по този начин намалява риска от страдание от него.

Профилактика със здравословни навици

„До 50% от раковите заболявания като цяло биха могли да бъдат избегнати със здравословен начин на живот“, казва той пред EL ESPAÑOL. За да направите това, за да водите здравословен начин на живот, има специално 5 ключови фактора - публикувани от Gómez Pardo в ръководството 5 ключа за предотвратяване на рак - които са имат здравословно тегло (избягване на наднормено тегло и затлъстяване), хранете се здравословно, имат активен начин на живот, избягване на заседнал начин на живот, Избягвайте да пиете алкохол Y. За да се избегне употребата на тютюн.

Всъщност, добавя експертът, ако се обърнем към референтната институция, Световния фонд за изследване на рака (WCRF, за нейното съкращение на английски), можем да кажем, че "всеки трети рак може да бъде предотвратен чрез здравословна диета, редовна физическа активност и контрол на теглото ".

Уточняване на връзката между диетата и рака на гърдата, "до 40% от туморите на гърдата могат да бъдат предотвратени със здравословна диета", уверява този експерт. За това не трябва да забравяме за алкохола, така социално приет в обществото. "Алкохолът е пряко свързан с най-малко 8 вида рак. В случай на тумори на гърдата, консумацията им е свързана с по-висок риск от тяхното страдание, особено при рак на гърдата в постменопауза. Една доза алкохол на ден е свързана с повишен риск “, казва той.

Наскоро Гомес Пардо публикува CRIS онкосалудометър, инструмент, базиран на научни доказателства, чиято цел е информира населението за важността на здравословните навици и да помогне на хората да вземат решения, които намаляват шансовете им за развитие на рак.

Защо да на средиземноморската диета

„Средиземноморската диета е хранителен план, който се основава главно на храни от растителния свят: плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни, ядки, подправки и семена и зехтин. Всъщност акцентът, който изследването Predimed или Prevention with Mediterranean Diet поставя върху зехтина, е, че най-големият източник на мазнини, здравословни мазнини за нашето здраве идват от зехтин, ядки и мазна риба “, обяснява лекарят. Важно е да бъдете внимателни, "защото понякога, недвусмислено, свързваме средиземноморска диета с консумация на алкохол и тя не е такава".

Що се отнася до месото и рибата, според хранителните препоръки, винаги по-добре консумирайте постно месо и намалете или намалете червеното месо и обработени, тоест те трябва да бъдат само за случайна консумация. А що се отнася до рибата, консумирайте около 4 порции седмично, като това е поне 1 или 2 сини риби.

От друга страна, от ключово значение е да се намали или сведе до минимум консумацията на сладки напитки, ултрапреработени продукти, наситени и транс-мазнини. Разбира се, от съществено значение е - както споменахме - да избягвате алкохола. „Бихме определили този начин на хранене като противовъзпалителна, антиоксидантна диета, богата на витамини, минерали и хранителни вещества, а също и на фибри, не можем да забравим за фибрите ", казва лекарят, намеквайки за скорошно проучване, проведено от изследователи от Харвардския университет и публикувано по време на периода на задържане от Covid-19, което установява положителна връзка между диета, богата на фибри и по-нисък риск от рак на гърдата.

По-конкретно, резултатите показват, че "жените, които консумират по-голямо количество фибри, като цяло са с 8% по-малко склонни да развият рак на гърдата, отколкото тези, които консумират по-малко." Въпреки това, "само 3% от испанците спазват хранителните препоръки на фибри (25 грама на ден) ", оплаква се лекарят. Оттук и значението на консумацията на продукти, богати на фибри като плодове, зеленчуци, ядки, семена или пълнозърнести храни.