Диетата на Дюкан е една от най-известните и широко използвани в Европа, както и от някои известни личности. Създаден е от френския диетолог Пиер Дюкан, автор на книгата „Не мога да отслабна“, успял да издаде 19 на 25 езика и освен това има собствен уебсайт; Това е диета, базирана на протеини, която следва 4-фазен режим.

диетата

Авторът обяснява, че можете да пропуснете 5 до 7 килограма или повече за един месец следвайки правилно стъпките, и че това е диета, основана на консумация на естествени храни, богати на протеини и ниско съдържание на мазнини, което позволява на човека да запази мускулната си маса и най-вече да облекчи чувството на глад.

Разберете от какво се състои диетата на Дюкан и дали наистина може да бъде полезно да постигнете целта си отслабнете.

Фази на диетата на Дюкан

1. Фаза на атака

Тази първа фаза е една от най-строгите, тя се провежда в продължение на една седмица, когато се консумират само храни, богати на протеини, като пиле, месо, морски дарове, яйца или обезмаслени млечни продукти като гръцко и натурално кисело мляко. Освен това трябва да пиете и много вода.

2. Круизна фаза

Тук зеленчуците са включени, но в някои дни все още е необходимо да се яде протеин. Не можете да ядете нито мазнини, нито масла. Диетата се основава на 100 разрешени храни: 72 храни, богати на протеини, към които се добавят 28 зеленчука.

3. Фаза на консолидация

В тази фаза се консумират порции плодове, филийки пълнозърнест хляб и сирене. В някои дни е разрешено да се яде ориз или други зърнени храни и протеини. Освен това е разрешено „измамно ястие“, при което вино или десерт могат да бъдат включени в храната. Тази фаза продължава 10 дни.

4. Стабилизираща фаза

Тук са включени останалите храни, един ден от седмицата трябва да приемате само протеини, приемайте овесени трици всяка сутрин и упражнявайте по 20 минути.

Тази последна фаза, която, както се казва в името му, се стабилизира, ще помогне да се запази постигнатото тегло и загубените килограми няма да бъдат възстановени.

От друга страна, физическите упражнения са част от всички фази на диетата и трябва да бъдат адаптирани към всеки човек. Ежедневно ходене, аеробни дейности, колоездене, плуване, танци ... всякакви физическа дейност добре е да останете активни. По този начин ще увеличите енергийните разходи, ще се отървете от липидните резерви и ще стегнете и тонизирате кожата.

Защо диетата на Дюкан има толкова много критики?

През 2013 г. Пиер Дюкан е изключен от Френския колеж по лекари, въпреки че през 2012 г. самият той е отпаднал. Книгата му предизвика поредица от критики от негови колеги, които вярват, че методът му може да причини хранителен дисбаланс при пациенти.

Завършеност

Тази диета е добре известна със способността си да ви помогне да отслабнете за кратко време, но много диетолози и лекари предупреждават, че тази диета може да причини здравословни проблеми или поне лошо настроение, недостатъчно хранителни вещества или витамини и умора, както и последващо изтощение причинени от a незабавна загуба на тегло, Затова се препоръчва да се консултирате с Вашия лекар, преди да го опитате.

Поради липсата на хранителни вещества в организма, които могат да причинят спазването на тази диета, някои специалисти препоръчват на тези, които я изпълняват, да приемат витаминна или минерална добавка, за да поддържат адекватен прием на хранителни вещества.