Само преди 40 дни Пенелопе Крус и Хавиер Бардем бяха родители. И мнозина се надяваха, че връчването на Оскарите, където са номинирани както актьорът, така и неговият филм Biutiful, ще покаже как фигурата на испанката се е справила с този важен момент в живота си.
Преди изумения поглед на присъстващите, Крус носеше червен модел до тялото, който показваше нейните извивки. Без да се отказва от кърменето, тя потвърди, че е свалила повечето от 15-те килограма, които е качила по време на бременност.
За да възвърне фигурата си, актрисата спазва диетата на Пиер Дюкан, френски диетолог, специализиран в психологията и човешкото поведение. В своята „лека“ версия тя ви позволява да намалявате по един килограм на всеки десет дни, въпреки че е възможно да го модифицирате, за да загубите пет за по-малко от петнадесет дни, съобщи хондураският уебсайт La Prensa.
Пиер Дюкан е лекар. Той написа книга, наречена Не знам как да отслабна, давайки живот на известния си режим, известен още като френската диета.
Това е хиперпротеично лечение. Според създателя му храни, богати на протеини, не само генерират чувство за ситост, но имат и психологически ефект, тъй като намаляват чувството на безпокойство и премахват типичното желание за „лека закуска“ между храненията.
Диетата на Дюкан има четири фази:
1) Хиперпротеидна диета: тя се провежда в продължение на десет дни и основната диета се основава на чист протеин.
* Месо с ниско съдържание на мазнини: телешко, телешко, конско, всички домашни птици (с изключение на патици и гъски)
* Риба: всички риби и миди
Също така: шунка, яйца, тофу, обезмаслено мляко (четвърт литър на ден) и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Необходимо е да се пият 1,5 литра вода на ден, за да се елиминират токсините, или кафе, чай и инфузии.
2) Круиз: ядете същото като в предишната фаза, но зеленчуците са въведени. Дните на чисти протеини се редуват с дни, в които към протеина могат да се добавят всякакви сурови или варени зеленчуци. Разтяга се до желаното тегло.
Забранени са само следните зеленчуци: картофи, грах, леща, ориз, царевица и авокадо.
3) Консолидация: преходната фаза, позволява възстановяване на въглехидратите и мазнините, като се избягва повторното тегло. Намерението е да се избегне "рикошетът ефект". Трябва да продължи 10 дни за всеки свален килограм. Ако например са загубени 10 килограма тегло, това трябва да се прави в продължение на 100 дни. По време на тази фаза забранените храни са: хляб, сирене, картофи, ориз, царевица и плодове.
4) Стабилизиране: време е да се върнете към обичайната диета, само като следвате определени рутинни режими, като например извършване на фаза 1 от диетата един ден в седмицата или ядене на овесени ядки всеки ден (тъй като нейните фибри позволяват регулиране на чревния транзит).
* Изберете един ден в седмицата като протеинов ден: през този ден консумирайте само храните от първата фаза на диетата.
* Вземете 3 супени лъжици овесени ядки на ден, заради високото съдържание на фибри. Овесените ядки се намират в зърнените храни за закуска или могат да бъдат закупени в магазините за здравословни храни.
Една от предпазните мерки, които трябва да се вземат предвид, е, че като диета, богата на протеини, може да увеличи холестерола.
Някои публикации в Северна Америка потвърждават, че Крус днес спазва хипокалорична диета, при която яде пет дни и прави два пъти в течен режим, всички контролирани с редовни анализи.
Но актрисата вече го отрече с различни средства.