Всички знаем, че съзнателната диета е от съществено значение, ако искаме да се радваме на добро физическо и психическо здраве. И значението на това съзнателно хранене трябва да бъде още по-голямо, когато това, което ядете, вече не влияе не само върху вас, но и върху вашето бебе. Искате ли да знаете тайните на диетата по време на бременност, така че вие ​​и вашето бебе да се радвате на добро здраве?

Първото нещо, което трябва да знаете, ако сте бременна, е, че през този етап ще се подложите на серия адаптации на храносмилателната система и метаболизма ви, които, от една страна, ще бъдат отговорни за онези гадене и повръщане, от които вероятно се страхувате толкова много, но това, от друга страна, ще позволи по-добро използване на хранителните вещества във вашата диета. Следователно не е необходимо да "ядете за двама по време на бременност", тъй като тялото ви ще се адаптира, за да абсорбира повече енергия и хранителни вещества.

бременност

Има редица „Звездни хранителни вещества“ при бременност те са от първостепенно значение, но какви са?

1 Със сигурност сте чували за ключовата роля на фолиева киселина по време на бременност. Силният му дефицит може да доведе до раждането на бебето с аномалии в мозъка и гръбначния мозък. Това хранително вещество се съдържа особено в тъмнозелени листни зеленчуци, като манголд или броколи, но е толкова важно, че е препоръчително да се приема ежедневно в дози от 400 g/ден през първите 12 гестационни седмици.

2 витамин D и калций Те са двама големи съюзници за правилното развитие на костите на бебето. Освен това калцият е от съществено значение за функционирането на мускулите. Дефицитът на тези хранителни вещества може да има важни последици за вас и вашето бебе. Млечните продукти са добър източник и на двете хранителни вещества.

3 Дефицитът от желязо Това може да причини умора, слабост, загуба на коса и бледа кожа, наред с други, както и преждевременно раждане и ниско тегло при раждане при новороденото. Източниците на желязо са месо, риба и морски дарове, бобови растения и пълнозърнести храни.

4 йод той е от съществено значение за синтеза на тиреоидни хормони. Неговият дефицит, освен че причинява хипотиреоидизъм, може да причини спонтанни аборти и кретинизъм при бебето. Рибите и черупчестите мекотели, млечните продукти и йодираната сол са добри източници на йод.

Със сигурност сте чували и за "Рискови храни" по време на бременност ... но какви са те? И защо се казва, че са рискови?

1 сурови зеленчуци, зеленчуци и плодове може да изложи бебето ви на риск, ако носи токсоплазма гондии, паразит, който причинява токсоплазмоза. За да избегнете този риск, трябва да ги дезинфекцирате с белина, подходяща за дезинфекция на храна всеки път, когато отидете да ги консумирате сурови или с кожата им. Освен това би било препоръчително да не ядете сурови зеленчуци (салати, зеленчукови сандвичи ...) извън дома.

2 сурови меса могат да бъдат и носители на токсоплазма гондии. Трябва да избягвате да консумирате сурово месо (като карпачо), пушено или мариновано, необработено месо (с центъра на парчето червено или кървящо) и сурово сушени колбаси (серано шунка, чоризо, салчичон, салам, кашкавал ...) Можете да консумирате последните, ако ги готвите при температура по-висока от 71 ° C или ако преди това ги замразявате при температура от -20 ° C за няколко дни. Поради високото си съдържание в водя, което може да причини невротоксичност при плода, трябва също да избягвате месото от дивеч (яребица, пъдпъдъци, заек, елени, глигани ...).

3 Добър принос от млечни продукти е много важно по време на бременност, но трябва да бъдете особено внимателни с тях, защото те могат да бъдат източник листериоза. Уверете се, че млечните продукти, които ще консумирате, са били пастьоризиран така че няма проблем.

4 Всички сме чували за рисковете от риба за съдържанието му в живак. Ето защо испанската агенция за безопасност и хранене на храните препоръчва да избягвате консумацията на някои видове като риба меч или император, червен тон, кучешко месо, портбей и щука, наред с други, защото те са тези с най-високо съдържание на живак. Избягвайте също да консумирате сурова риба и черупчести, тъй като те могат да бъдат заразени от Анисакис.

5 Също така е удобно да избягвате консумацията на сурови яйца или домашна майонеза, тъй като те могат да причинят инфекция от салмонела.

6 Също така не препоръчваме консумацията на Изкуствени подсладители като захарин и цикламат, защото са свързани с повишен риск от затлъстяване. Обърнете специално внимание на етикетирането на обезмаслените продукти, тъй като те обикновено носят този вид подсладител.

И накрая, както казва пирамидата на Испанското дружество за обществено хранене, ние искаме да препоръчаме физически активен живот, че се радва на емоционален баланс и че е далеч от пушене и алкохол.

Сега знаете тайните, които ще доведат вас и вашето бебе до добро здраве. Не забравяйте нито един! Помислете, че това, което правите, вече не засяга само вас, но че сега сте екип от двама.