Свойствата на мюсли: идеална храна за закуска. Открийте защо това е храна с толкова много ползи за здравето и защо е уникална.

Започнете деня с a енергийна закуска, Въз основа на 100% натурални храни, най-добрият вариант е да започнете сутринта от десния крак, тъй като това ни дава енергията, от която тялото ни се нуждае, за да се заемем с бизнеса. В този смисъл, при предишен повод сме говорили с вас за топ 5 храни за закуска. Млечните производни (като порция сирене или натурално или обезмаслено кисело мляко), напитки на растителна основа, плодове, пълнозърнести храни, ядки и зехтин се открояват преди всичко.

И ако говорим точно за питателна и високоенергийна закуска, няма съмнение, че овесена каша Не можете да го пропуснете, тъй като това е вкусна и прекрасна зърнена култура, която се откроява с много високото си съдържание на сложни въглехидрати, протеини, разтворими фибри, омега-6 мастни киселини, витамини (сред които можем да споменем група В и Е) и минерали (като фосфор, магнезий, калий, цинк, калций и желязо), аминокиселини и ензими, които го правят много храносмилателна храна.

защо

Когато става въпрос да се насладите на различните хранителни качества на овеса, е възможно да го направите по много различни начини, но два от тях се открояват: под формата на каша или под формата на мюсли. Счита се за една от най-пълноценните храни, които съществуват, като със сигурност знаете, мюслито се състои от смес от овес и ръж, плодове, пшеничен зародиш и ядки. Сред най-често използваните при приготвянето му плодове можем да споменем ябълката и гроздето, докато сред ядките, лешниците, орехите и стафидите се открояват.

Ако сте запалени по мюсли, сте склонни да го консумирате редовно или сте мислили да започнете да го правите, ще поговорим защо той се превръща в една от идеалните храни за вашата ежедневна закуска.

Невероятните ползи от мюсли

1. Хранителните качества на мюсли

Мюсли е здравословна храна, изключително богата на основни хранителни вещества. Това допринася преди всичко:

  • Сложни въглехидрати: това е храна, която осигурява ситост, така че консумацията й осигурява по-дълъг засищащ ефект, идеален за осигуряване на тялото ни с необходимата енергия през цялата сутрин (ако я консумираме на закуска).
  • Много богат на витамини: мюсли е храна, изключително богата на витамини. Витамини от група В се открояват особено (особено В1, В2, В3, В5 и В9, в допълнение към витамин Е, С и К).
  • Високо съдържание на минерали: това е и храна, много богата на минерали, сред които трябва да споменем фосфор, магнезий, цинк, калий, йод и натрий.
  • Богат на фибри: 100 грама мюсли осигуряват 8 грама фибри. Както със сигурност знаете, фибрите са от съществено значение за поддържане на правилния чревен транзит, както и за предотвратяване на запек.

2. Отличен срещу запек и за неговата профилактика

Тъй като мюслито е храна, богата на фибри, тя се превръща в идеален естествен вариант в случай на запек, много често срещано разстройство, което засяга ежедневно милиони хора по света.

Редовната консумация на мюсли помага както за лечението, така и за профилактиката, тъй като е богата на фибри улеснява и регулира чревния транзит, по начин, който го подобрява естествено.

3. Помага за понижаване на холестерола

Мюслито е здравословна храна, която не съдържа холестерол. Нещо повече, не само че не го съдържа, но помага и за намаляването му по напълно естествен начин, благодарение на съдържанието на есенциални мастни киселини, особено омега-6 мастни киселини.

Какво още, Полезен е за намаляване на високите нива на LDL холестерол и повишаване на HDL холестерола (също се счита за добро).

4. Много пълноценна, идеална за бременност

Поради богатството си на витамин В9 (фолиева киселина), мюслите са идеални за закуска за бременни жени. Той е основен витамин по време на бременност, който помага за предотвратяване на деформации в плацентата или нарушения в развитието на плода, като вродени дефекти в мозъка или гръбначния стълб, предотвратяване на цепнатина на устната, цепнатина на небцето или детска левкемия.

5. Голям енергиен принос

Мюслито е идеална рецепта за закуска поради големия си енергиен принос, тъй като е много богата на сложни въглехидрати, което означава, че това е храна, която осигурява енергия бавно през цялата сутрин. Следователно, това е и интересна храна за хората с диабет.

Всъщност, 1 чаша мюсли осигуряват 177,75 kcal., е изключително богата на здравословни мастни киселини.

Как се прави мюсли у дома?

Преди време в предишна бележка ви обяснихме как се прави мюсли лесно у дома. Този път искаме да възстановим тази рецепта, за да можете да откриете как да я приготвите, за да можете да й се насладите на закуска.

  • Какво ти е необходимо?: 1 супена лъжица овесени люспи, 1 шепа ядки, половин ябълка, 4 супени лъжици натурално кисело мляко (може и мляко или зеленчукова напитка), 3 супени лъжици вода, половин ябълка и мед или цяла тръстикова захар (за подслаждане).
  • Стъпки, за да го направите: предната вечер накиснете овалените овесени ядки заедно с водата в купа или съд. На следващия ден, когато отидете да го изядете, отцедете овалените овесени ядки. Измийте добре ябълката, обелете я и я нарежете наполовина. Поставете овесените люспи в чаша, настържете ябълката и добавете киселото мляко. Добавете ядките и подсладете отгоре с мед или захар.

Както можете да видите, приготвянето на мюсли е толкова просто, че няма съмнение, че е най-добре винаги да се опитвате да го правите сами вкъщи, тъй като ще се радваме на питателна и изключително здравословна закуска или лека закуска, и без добавени захари или нездравословни мазнини.