Правите бележки след часове от кафене Hopper. Подскачането на топка прекъсва релаксиращата ми пуантилистична умствена баня в Асниерес. Следвам жълтите си плочки. @eduardoschell

Последни записи

  • 16 октомври 2015 г.
    Апокалипсисът на Одом
  • 19 юни 2015 г.
    Ефектът Dominу от 2009 г. за спечелване на ринга в НБА през 2015 г.
  • 9 май 2015 г.
    Сложното "не" на Калде
  • 21 април 2015 г.
    И пръстенът е за.
  • 5 януари 2015 г.
    „Бу-я!“, Викът на живота
  • 27 октомври 2014 г.
    От пашкула до ловеца
  • 17 октомври 2014 г.
    Животът може да бъде прекрасен
  • 6 септември 2014 г.
    Играе Нострадамус
  • 3 септември 2014 г.
    Хуан Карлос Калдерун
  • 4 юли 2014 г.
    Отпадъци и насочване към локаут

Диетата на Дънкан и други готвачи от НБА

Сряда, 30 май 2012 г., 06:45

диетата
Гилбърт Аренас той дори превърна къщата си в гигантска хипобарична камера, симулираща височината на скалистите планини. Други спортисти са използвали подобни стратегии, за да подобрят своята физическа форма или да удължат кариерата си. В тези е Тим Дънкан: Той току-що е навършил 36 години, планира да продължи да играе още поне две години и живее втори младеж с невероятни цифри (15,4 точки и 9 борби за 28,2 минути) и брутално влияние върху играта. Освен учителят на Попс, който проверяваше неговите минути, помислих, че тайната на вечната младост на Тим Дънкан е в някакъв таен басейн. Пашкул.

Но не. Брус Боуен, Бившият партньор на Дънкан разкри тайната на младостта на Дънкан в Espn: Той отслабна почти 10 килограма от миналото лято. "Преди имахме добър празник. Сега той започва да яде пшеничен хляб, пиле без сосове от всякакъв вид или майонеза или горчица", каза Боуен. Ефектът от Диета на Дънкан, не Дюкан, осезаемо е. "Тим осъзна, че в този момент трябва да се грижи за себе си", каза той.

През 2010 г. Дънкан вече следва строг контрол на храната през лятото, той започва да води уроци по бокс и носеше регулируем пояс като всяка холивудска знаменитост. Знаеше, че времето изтича и че има последните няколко шанса да спечели още един пръстен. Резултатите са налице.
Той не е единственият. Преди последната кампания, Дерик Роуз, В университетския си етап той беше на път да пропусне финал поради пълнеж от желе, наел личен готвач. Случайност или не, той подписа най-добрия сезон в живота си и спечели MVP. „Целта беше да започнем да се храним добре и да си почиваме повече“, каза той. Франчайзът последва примера и нае готвача Стив Джаксън да готви играчите си и да избягва тенденцията да злоупотребява с бързо хранене.

Нещото с личния готвач започва да се превръща в друга традиция. Преди години в Юта, Бузър и Дерон Уилямс те споделиха един; Кевин Лав той го е „откраднал“ от чичо му Майк, основател на Beach Boys; Ламар Одом, Той призна, че е пристрастен към сладкото, наел готвач и го предоставил на разположение на спътниците си в павилиона, насърчавайки ги да прекарват повече време заедно, присъединявайки се към извън спортни връзки: беше забелязано на корта, два пръстена пристигнаха през 2009 г. и 2010 г .; след трите предишни MVP на Леброн Джеймс готвачът беше там Глен Лайман и неговия партньор Дуайн Уейд той е такъв фен на готвача Ричард Инграхам че на всеки петнадесет дни или три седмици той лети от Атланта до Южния плаж, за да готви някои от любимите си ястия: соеви тестени изделия, лазаня, пуешка наденица с доматен сос и други деликатеси. Личният готвач се е превърнал в такава необходимост или „задължително“, че списанията за тенденции биха казали, че това е един от разходите, без които той не се е справил Амаре студемир по време на локаута, докато се отърва от къща под наем в Ню Йорк.

Паста и пиле отстрани на Душко Иванович Във Витория си спомням, че един от първите, който ми разказа за важността на балансираната диета и храна в баскетболист, беше Гарбахоса. В Тревизо той започва да балансира диетата си и резултатите от дългата му кариера са налице. Неговият приятел и бивш съотборник на Raptors Жозе Мануел Калдерун Той е и един от онези, които се грижат за себе си и другите със своята Dehesa Calderуn. Пау Гасол е друг от онези, които пренасочват хранителните му навици след приятелството му с Даниел Оливела, Собственик на B44 в Сан Франциско, чиито ястия, като черен ориз, са включени няколко пъти в Top20 на USAtoday. С него, в Мемфис, той открива вкуса към японската храна и че тя също е проникнала Марк Гасол. Физическата мутация в средата на сагата е брутална. През 2009 г., преди полското злато и бруталната му кампания в Мемфис, той ми разкри тайната на новата си линия: зеленчуци на скара с лук и настърган домат и крема сирене отгоре, салати, бяла риба на скара и ядене от първото ястие плодовете . И слабостта му към рибата тон, която той обича да лови сам. Веднъж той хвана 50 килограма.

И добре повдигнат темата за рибата тон, като страхотен кухненски гурман, което е моето истинско разочаровано призвание, оставям ви някои кулинарни препоръки, при които никога не се проваляте и винаги успявате в Мадрид (друг ден се отнасяме към ресторантите по света) като начален квинтет: скариди и натрошено месо Лагаска74, тартарът от риба тон на Бруки и неговите коктейли от НБА (коктейл Calderуn -mojito с горски плодове-, Boston Celtics -vodka с мента- Gonobili с писко.), хамбургерът с тайния сос на Paddy Пади лисица, разнообразието на Греографски клуб и несравнимото Goola Кетъринг с безкрайността на топли и студени предястия, множество разнообразни ястия и най-големите деликатеси в света извън менюто: лаврак със сол. Като най-добрият шести човек, месото от Чимарао и във вселената на Twitter „задължително“ @ Cookfor2.