ekilibria

EROSKI представя новости в своята новаторска програма „Ekilibria“, която използва нови информационни технологии, за да помогне на потребителите да практикуват балансирана диета. EROSKI, като потребителска кооперация, която винаги се открояваше с дейността си в областта на образованието и информацията за потребителите, продължава да се ангажира да предоставя усъвършенствани персонализирани инструменти за хранителна диагностика в услуга на потребителите. Това е пионерска услуга в Испания, достъпна и безплатна за всеки член на EROSKI Club, и която е допълнена с персонализирани препоръки, рецепти и промоции, които насърчават практиката на балансирана диета, както и хранителна консултантска услуга. Той беше представен през февруари тази година и сега представя подобрения и новини.

„Клиентите се обръщат и вече има хиляди, които са избрали да ни дадат увереността да ги придружаваме в това пътуване към балансирана диета чрез инструмента‘ Ekilibria ’. Програма, в която работим и сме включили подобрения, за да предложим на потребителите по-персонализирана информация с цел да им помогнем да подобрят качеството си на живот “, обяснява директорът на EROSKI за социална отговорност, Алехандро Мартинес Бериохоа.

Потребителите могат да получат достъп до програмата ‘Ekilibria’ чрез уебсайта на EROSKI www.eroski.es/ekilibria, където клиентите-членове на EROSKI Club могат да се регистрират, за да получат своята персонализирана хранителна диагноза. Това е месечен доклад с резултат от анализа на покупките на всеки член-клиент в сравнение с хранителните критерии, препоръчани от научната общност. Докладът показва, визуално и много лесно за разбиране, дали консумацията на различни групи храни, направена от клиентския партньор, отговаря на научните препоръки за това, което се счита за балансирана диета.

В допълнение към анализа на закупените количества и сравняването им с препоръките на идеалната средиземноморска диета, една от новостите, които въведохме, е сравняването му по калории и по основните хранителни вещества като протеини, въглехидрати, захар, сол, мазнини и наситени мазнини ", обяснява Мартинес Бериохоа.

За диагнозата се вземат предвид съставът на домакинството (брой членове, възрастни и деца), честотата на хранене у дома, основните характеристики на всеки член на домакинството и навиците на упражняване на всеки от тях. По същия начин членът-клиент ще може да види развитието на диетата си с течение на времето и да сравни резултатите си със средната стойност на потребителите, участващи в програмата.

Нов хранителен калкулатор

Друга новост, предлагана от инструмента, е хранителният калкулатор, който представлява услуга за получаване на пълна оценка на хранителния статус, включително индекса на телесна маса, общите енергийни разходи и други показатели като риск от диабет или сърдечно-съдов риск. „Това е персонализирана услуга за всеки член на семейството, която може да бъде запазена, за да се види развитието на всеки от създадените профили“, обяснява директорът по социална отговорност на EROSKI.

По същия начин всеки потребител може да се запознае с информацията в програмата ‘Ekilibria’, която обединява широка база от здравословни рецепти с нови начини и трикове за приготвяне на най-важните храни, съставляващи балансирана диета. Всеки потребител може да получи достъп до новините за храната, храненето и новите тенденции, избрани от програмата, както и до разговорите на потребителите в хранителния кабинет, със съвети и отговори от екипа на диетолозите на Eroski, макар и да може да участва и да поиска персонализирани съвети ще е необходимо да бъдете част от "общността на Екилибрия".

Програмата „Ekilibria“ на EROSKI има подкрепата на Испанското научно дружество по диететика и хранене (SEDYN), Испанското дружество по диететика и хранителни науки (SEDCA), Испанското дружество за изследване на затлъстяването (SEEDO), „5 на ден "Асоциация, чиято цел е да насърчава консумацията на пресни плодове и зеленчуци, Фондация за фамилна хиперхолестеролемия (FHF) и Баски кулинарен център (BCC).

Президентът на Испанското научно дружество по диета и хранене (SEDYN), Биттор Родригес, посочва, че „като членове на научната общност искаме да подкрепим от самото начало развитието на този компютърен инструмент, който от строгостта на това, което ние разглеждаме балансирана диета, предлагаме персонализирана диагностика. Вярваме, че това е начинът да напреднем в разпространението на насоки за здравословно хранене и да помогнем на потребителите да преориентират навиците си за по-добро качество на живот ".

От своя страна, президентът на Испанското дружество по диететика и хранителни науки (SEDCA), Хесус Роман Мартинес Алварес, заявява, че „искаме да поздравим EROSKI за тази инициатива, иновация, която отваря нов път в диагностиката и препоръките, които, като здравни специалисти, ние даваме на населението във връзка с техните хранителни навици. Забележително е как EROSKI споделя тази информация със своите клиенти, за да им помогне по-съзнателно да управляват промените, които желаят да направят, за да подобрят диетата си. Това е инструмент, който ще препоръчаме да използвате ".

„Екилибрия може да играе много подходяща роля в случаите, когато трябва да бъдете особено внимателни с храненето, защото предлага ясна диагноза на диетата, практикувана във времето, и конкретна препоръка за подобряване на тези навици“ по думите на президента на фондацията за хиперхолестеролемия Член на семейството (FHF), д-р Педро Мата.

EROSKI води информация за потребителите

EROSKI, като потребителска кооперация, извършва интензивна работа за обучение и информация на потребителите. „Убедени сме в потенциала на потребителската информация като съществен елемент за подобряване на качеството им на живот чрез по-отговорно потребление“, обяснява Мартинес Берриохоа. „Също така поради важността на потребителя, който с ежедневните си решения за покупка е в състояние да обуслови практиките на производствените сектори и дистрибуторите. Накратко, диетата, която практикуваме ежедневно, определя цялата хранителна верига и има ясно влияние върху бъдещите предизвикателства за общественото здраве ".

EROSKI също така въведе пионерска прозрачност на информацията за хранителните качества на храните от собствената си марка с прилагането на усъвършенствано етикетиране, „Хранителен светофар“, чрез който потребителите разполагат с точната информация на предната страна на контейнера, за да оценят хранителните качества на всеки продукт въз основа на съдържанието му - ниско (зелено), средно (жълто), високо (оранжево) - на захар, мазнини, наситени мазнини и захар.

Кооперацията работи усилено за насърчаване на здравословното хранене, което включва включването на нова секция, изцяло посветена на биологичните и диетични храни в своите магазини от ново поколение. Успоредно с това той продължава да разширява асортимента си от храни с намалено съдържание на захар, наситени мазнини или сол с нови опции във всяка категория храни. По-конкретно, по отношение на продуктите със собствена марка, EROSKI елиминира 347 тона сол, мазнини и захар през последната финансова година.