Съдържание

диетата

Диетата на Коен за отслабване

Диетата на Коен е разработена от д-р Жан-Мишел Коен. Тя се основава на принципа на ограничаване на калориите.

Знаейки как да отслабнете: диетата на Коен

Нискокалорична, диетата на Коен има за цел да намали количеството приети калории, като същевременно набляга на балансирана диета. Провежда се в две фази: фаза за отслабване и фаза за поддържане на теглото.

За фазата на отслабване можете да избирате между два варианта: подсилване или комфорт. Бустер опцията е да изядете максимум 900 калории за един ден. Менюто се състои основно от животински протеини, неограничени зеленчуци и два плода на ден. Мазнините не са забранени, но трябва да се ядат много пестеливо. Вариантът за комфорт се състои в поглъщането на 1400 калории на ден. По време на тази фаза менюто се състои основно от пълнозърнести храни, бобови растения и нишесте. Препоръчително е дните да се редуват в 900 калории и 1400 калории, за да се избегнат дефицити и умора.

Фазата на поддържане на теглото се състои в яденето на 1600 калории на ден. Количеството нишесте и мазнини леко се увеличава. Храната, елиминирана през първата фаза, се реинтегрира, но количеството винаги трябва да се спазва стриктно.

Диетата на Коен се основава на принципа, че приемът на калории трябва да бъде по-малък от разхода на енергия за отслабване.

Д-р Жан-Мишел Коен стана известен по целия свят благодарение на диетата на Коен. Последният има определени предимства:

  • Бърза загуба на тегло;
  • Разнообразна диета;
  • Диета, богата на фибри;
  • Засищащи ястия;
  • Разнообразни рецепти.

Тази диета обаче има и своите ограничения:

  • Преброяването на калории може да ви разочарова с времето
  • Фазата на подсилване е много ограничителна и причинява много разочарования. Кой казва, че разочарованието казва, че се напуква и интензивно хапва с увеличаване на теглото?
  • Диетата не е персонализирана и не отчита здравословното състояние на всеки индивид
  • Може да причини недостатъци.
  • Може да предизвика силна умора.

Като част от диетата на Коен са разрешени всички храни, но се препоръчва да се предпочитат тези, които са богати на фибри и протеини с ниска енергийна плътност, за да се насърчи ситостта и да се яде по-малко калории. Препоръчителните храни са: зеленчуци, плодове, бяла риба, птици, морски дарове, пълнозърнести храни, постно месо и млечни продукти 0%. От друга страна, сладките, мазни и пържени храни трябва да се избягват, доколкото е възможно.

Диета Жан Мишел Коен: меню и типични рецепти

При диетата на Коен е необходимо да се броят приетите калории при всяко хранене, за да не се надхвърли разрешения праг. Ето няколко примера за менюта за закуска:

Комфортна фаза закуска: кафе или чай без захар (с подсладител) + парче пълнозърнест хляб + 10 г масло + 150 мл обезмаслено мляко + сезонен плод.

Фаза за усилване на закуска: кафе или чай без захар + lice филия пълнозърнест хляб + 5 г масло + 100 г 0% натурално бяло сирене + сезонен плод.

Закуска във фазата на консолидация: кафе или чай без захар + 2 филийки пълнозърнест хляб + 10 г масло + 100 г 0% натурално бяло сирене + сезонен плод.

Удобен фазен обяд: зелена салата с лек винегрет + 2 поширани яйца + задушени зеленчуци + 100 натурално кисело мляко + 150 г ананас.

Обяд на бустер фазата: 150 г пилешки гърди на скара + боб, запържен в масло + 100 г натурално кисело мляко 0%.

Обяд във фазата на консолидация: 125 филе от сьомга + патладжан на скара + 30 г 20% сирене + парче пълнозърнест хляб + ябълка.

Утешителна вечеря: настъргани моркови с лек винегрет + 125g телешки котлет, изпечен на фурна + задушени червени чушки + парче пълнозърнест хляб + сезонни плодове.

Подсилваща вечеря: салата от червен пипер с балсамов оцет + 125 г печена кайма + сурови тиквички и моркови + сезонен плод.

Вечеря на фазата на консолидация: салата от краставици с лек винегрет + 125 г запечено телешко филе + задушено китайско зеле + 30 г камамбер + парче пълнозърнест хляб.

Диета на Коен или Дюкан?

Искате да отслабнете, но не можете да решите между диетата на Коен и диетата на Дюкан? Тези два метода имат много различни принципи. Диетата на Коен е нискокалорична диета, която не изключва никаква храна. От своя страна диетата на Дюкан се фокусира върху увеличаване на приема на протеини, за да насърчи загубата на тегло без загуба на мускули. Диетата на Дюкан е много балансирана и е причина за значителни дългосрочни недостатъци. Следователно то трябва да бъде постигнато само в много краткосрочен план. Основните недостатъци на диетата на Дюкан са:

  • Чести запек;
  • Много ниско разнообразие от храни;
  • Възстановяване на теглото в края на диетата;
  • Риск от бъбречни проблеми и сърдечно-съдови заболявания;
  • Риск от недостатъци;
  • Риск от тежка умора.

Що се отнася до диетата на Коен, недостатъците са:

  • Досаден ритуал за претегляне на храната преди всяко хранене и изчисляване на калориите;
  • Трудно е да се импровизира, всяко хранене се изчислява внимателно предварително.

Ако това е диетата на Дюкан или диетата на Коен, рискът от възстановяване на теглото в края на диетата продължава да съществува. Ето защо, за да премахнете килограмите по устойчив начин, е по-добре да прибегнете до ребалансиране на храната. Научете се да се храните здравословно, докато губите излишни килограми. Така не само отслабвате, но и се грижите за тялото си и сте много по-здрави.

Искате ли да намерите линията, без да се излагате на опасност?

Crononutrition ви кани да се свържете отново с тялото си и да се храните по-добре. Повече от диета, тази програма за балансиране на храната е истински начин на живот. Променете старите си лоши хранителни навици и приемете нови. В резултат на това не сте изложени на риск от напълняване, защото поддържате добри навици през целия си живот.

С хронохраненето ядете обилна и мазна закуска, за да се изправите срещу деня. Затова сте пълни с енергия и не се чувствате уморени. На обяд храненията му са разнообразни и засищащи. Имате право и на лека следобедна закуска. Вечерта вечерята е лека, тъй като метаболизмът е неактивен. Ядете всичко, но в точното време: точните мазнини и протеини сутрин, протеини и нишестета по обяд и постно месо и зелени зеленчуци за вечеря.