Хранителните навици на майката оказват голямо влияние върху диетата, която детето ще възприеме. Това се посочва в проучване, водено от Милдред Хородински от Факултета по фармация на Мичиганския държавен университет в САЩ.

диетата

Работата, публикувана в списанието Public Health Nursing, включва деца на възраст между 1 и 3 години, които са били част от американските програми за ранен старт. Резултатите показаха, че участниците, които обикновено не консумират плодове и зеленчуци четири или повече пъти седмично, имат майки, които или не ги консумират в това количество, или които ги възприемат като скрупульозни по отношение на храната.

„Това, което ядат и как го ядат майките, пряко влияе върху това, което ядат децата им“, казва Хородински. "Специалистите трябва да вземат това предвид при разработването на стратегии за увеличаване на приема на здравословна храна на децата. Дори в ранна възраст диетите с ниско съдържание на плодове и зеленчуци представляват по-висок риск от хронични заболявания по-късно в живота.".

Фактът, че майките са възприемали, че децата им са непознати за тях, също означава намаляване на консумацията на плодове и зеленчуци. „Това възприятие може да е свързано с културата или стила на родителите“, казва той. "Майките, които гледат на децата си по този начин, могат да бъдат по-малко строги в насърчаването на децата да ядат плодове и зеленчуци.".

Според директора на проучването всички здравни специалисти трябва да участват в мисията за обучение на майките за важността на здравословното хранене. „Майките трябва да имат подходящите знания и увереност, за да вземат здравословни решения за децата си“.