Професионалните балетисти трябва да спазват диета, която им осигурява необходимите хранителни вещества, за да се представят оптимално, като същевременно поддържат естетичен танц. Истинските професионални танцьори имат различни хранителни нужди, отколкото хората като цяло. Типичният ден на танцьора може да включва сутрешен клас, последван от няколко часа тренировка и завършващ с изпълнение. Ако всичко, което искате да направите, е да отслабнете, практикувайки балет, диетата на професионалната балерина може да е твърде калорична за вас. Ако, напротив, сте студент, който иска да стане професионалист, започването с правилното хранене може да ви даде предимство в бъдеще.

балетист

Калории

Естетиката на балета се състои от тънка, течаща и непрекъсната линия от върховете на краката до главата. Професионалните танцьори обикновено трябва да поддържат своя ИТМ в ниски граници в рамките на нормалните параметри (обикновено 18-20), както и нисък процент на мазнини от приблизително 13 процента. Калориите, от които се нуждаете, се основават на вашата възраст, ръст и график на тренировките, затова се консултирайте с лекар или използвайте онлайн калкулатор, за да определите конкретните си нужди от калории. За да ви даде представа, Международната асоциация за танцова медицина и наука (IADS) препоръчва танцьорите, които извършват тежки тренировки, да консумират от 20 до 23 калории на килограм телесно тегло на ден, тъй като могат да изгорят до 3000 калории на ден.

Макронутриенти

IADS препоръчва 55 до 60 процента от калориите ви да идват от въглехидрати, 20 до 30 процента от мазнини и 12 до 15 процента от протеини. Въглехидратите са основният източник на гориво в организма, както моментален, така и съхраняващ; така че ако имате чувството, че припадате в края на класа си, това вероятно се дължи на ниския прием на въглехидрати. Протеините са важни за възстановяването и поддържането на мускулите. Яденето на малко протеини допринася за разграждането на мускулите, което кара движенията ви да бъдат по-неудобни и по-малко силни. Мазнините или липидите са друг важен източник на енергия. Ниският липиден резерв принуждава тялото ви да използва мускулния протеин като източник на енергия, когато той е изчерпан. Мазнините са богати на калории, така че трябва да консумирате само 20 процента от тях, ако сте с наднормено тегло, макар и не по-малко от това.

Избор на храни

Вземете въглехидратите си от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Избягвайте рафинираните зърнени храни и захари, които са основните виновници за енергийните катастрофи. Източниците на протеини трябва да са постни, като риба и домашни птици без кожа. Говеждото е добре, стига да се придържате към нискомаслени разфасовки като филе и филе. Млечните продукти са друг източник на протеини, но трябва да изберете варианти с ниско съдържание на мазнини, за да ограничите приема на наситени мазнини до минимум. Вземете липидите си от зехтин, ядки и риба със студена вода като сьомга. Заместващите ястия, като барове за хранене, могат да ви бъдат полезни, за да ви дадат повече гориво по време на напрегнати тренировъчни дни, въпреки че разчитате на тях като на единствен източник на хранителни вещества.

Точният момент

За танцьорите времето е всичко и това важи и за тяхното хранене. Гладуването през целия ден, за да спестите калории за голяма вечеря, ще доведе до преяждане; освен това няма да танцувате по най-добрия начин на гладно. Яжте няколко малки хранения през целия ден, включително въглехидрати и протеини във всяка. Яжте закуската си поне час преди сутрешния си клас, но поддържайте ниския прием на мазнини, за да можете бързо да усвоите храната. Дългите класове или тренировки обикновено изискват да се храните на всеки 2-3 часа. Дръжте в чантата си хранителен бар и яжте по малко (3-4 хапки) на всеки 2 часа, за да поддържате нивата на енергия стабилни. Това е особено важно по време на интензивни летни тренировки, в които можете да имате занимания до 10 часа на ден. Яжте час преди последния си танц за деня, за да попълните умореното си тяло с енергия и поддържайте вечерите след тренировка леки и с ниско съдържание на мазнини, за да ги усвоите преди лягане.