деца

Степента на затлъстяване при децата се е утроила между 1960 и 2008 г. Децата с наднормено тегло са изложени на повишен риск от затлъстяване при възрастни и развитие на хронични заболявания, свързани със затлъстяването, като диабет и сърдечни заболявания. Да накарате децата да избират по-здравословни храни, за да достигнат здравословно тегло, може да бъде предизвикателство. Диетата на светофара за деца има за цел да насърчи отслабването при децата.

История

Диетата със стоп светлина, наричана също понякога диета със стоп светлина, първоначално е разработена от Леонард Х. Епщайн като част от неговата изследователска програма за управление на теглото, базирана на семейството. Д-р Епщайн и колегите му са отговорни за голяма част от данните за управлението на теглото при децата от 90-те години насам. Той използва диетата със стоп-светлина като константа в своите изследвания, докато манипулира поведението, за да се опита да идентифицира най-добрия подход, който да помогне на децата да постигнат по-здравословни тежести.

Категории храни

Диетата на светофара разделя храните на основни категории храни, включително плодове и зеленчуци, зърнени храни, мляко и млечни продукти, храни с високо съдържание на протеини и други храни. Храните във всяка група са кодирани с цвят, подобно на цветовете на светофара, въз основа на съдържанието на калории. Храните от групата със зелен цвят съдържат по-малко от 20 калории на порция. Храните от жълтата група съдържат богати на хранителни вещества, нискокалорични храни. Жълтите храни съставляват по-голямата част от вариантите за храна на диетата със стоп. Храните от червената цветна група включват висококалорични храни с високо съдържание на мазнини и захар.

диетични насоки

В диетата на светофара родителите използват хранителен справочник, базиран на броя на калориите, от които детето им се нуждае всеки ден, за да отслабне, обикновено вариращо от 900 до 1500 калории. Ръководството за хранене посочва броя на порциите, които едно дете може да има от всяка от категориите храни. Повечето калории идват от храни от зелената и жълтата групи. Родителите трябва да ограничат червените храни до по-малко от четири пъти седмично и да премахнат всички червени храни от дома, за да намалят изкушението.

съображения

Диетата на светофара за деца е нискокалорична диета и трябва да се спазва само под наблюдението и под ръководството на вашия педиатър. Вместо да се фокусирате върху загубата на тегло, помогнете на детето си да расте в рамките на теглото си, като предлагате по-здравословни възможности за хранене, както е посочено от MyPyramid за деца на Министерството на земеделието. Здравословната диета за деца трябва да набляга на плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите храни, постните източници на протеини и млечните продукти с ниско съдържание на мазнини или без мазнини.