Не мисля, че бих могъл да бъда по-щастлив от резултата от тази рецепта. За първи път приветствам сьомгата терияки и наистина не знам защо не я опитах преди!

factoría

Резултатът е грандиозен. Харесва ми много повече, отколкото в азиатските ресторанти, защото сладостта е по-фина, както и качеството и хранителното съдържание. А фактът, че сте приготвени във фурната, al papillote, прави рибата сочна, нежна и вкусна!

Не мисля, че вече мога да ви насърчавам да не опитвате.

Винаги съм бил много неохотен към азиатските рецепти, може би поради вида сосове, които използват, обикновено заредени със захари и сол, или защото мислех, че са много трудни и се нуждаят от много редки съставки.

Този път реших да се осмеля да създам свой собствен сос терияки и трябва да кажа, че го обичам! Приготвя се изключително лесно, а резултатът е невероятен!

В този случай съм използвал много качествен мед, въпреки че можете да използвате кленов сироп, ако предпочитате.

Останалите съставки също се получават лесно. Ако нямате пресен джинджифил, можете да използвате джинджифил на прах, въпреки че резултатът няма да бъде толкова зрелищен, колкото този, получен при пресен джинджифил. Това пикантно и кисело докосване, което се създава чрез смесването му със соев сос, е много специално и не се подчертава толкова от джинджифила на прах.

Ако сте също фен на азиатската кухня и търсите рецепта, която е не само ефектна, но и много по-здравословна от тази, която ви сервират в ресторанта, продължете да четете и продължете и я пригответе.

Искам да видя снимките ви и да ми разкажете какъв беше резултатът!