Какво представлява зоната диета?

Зоновата диета, известна още като «зонална диета»На английски това е вид диета с ниско съдържание на въглехидрати и леко протеини, която обявява загуба на тегло от 3 кг за 11 дни.

отслабване

Тя се основава на факта, че при поглъщане малко въглехидрати, здравословен прием на мазнини и много хранителни протеини в диетата тялото използва мазнини като източник на ежедневна енергия, което води до загуба на тегло и здравословна поддръжка на телесните протеини.

Зоновата диета е проектирана от биохимик Бари Сиърс, който го описва в книгата си "зоновата диета". Г-н. Sears ни предлага избрана диета, с разрешени са редица храни, а други забранени, че читателят трябва да знае или да научи, преди да премине на диета.

Тази диета стана особено известна след проучване на American Scientific Frontiers, което разглежда различни видове чудодейни диети. Проучването показа това местната диета беше един от най-балансираните „известни“ режими в сравнение с други популярни диетични планове.

В резултат на добрата си репутация много известни хора се осмелиха да го препоръчат и именно когато „зоновата диета“ наистина се издигна до славата, в устата на Дженифър Анистън, Брад Пит, Сандра Бълок и Синди Крауфорд.

Примерно меню за дневна диета на зоната

Закуски

  • Неподсладено кафе или червен чай (разрешен подсладител)
  • Пшеничен препечен хляб с обезмаслена шунка
  • или 2 обезмаслени кисели млека или кефир с мюсли

Средна сутрин и средата на следобед

  • Един плод и 5 бадема или лешника
  • или соев десерт с ядки

Обяд и вечеря

  • Зеленчуково ястие (по избор): зеле, карфиол, зелен фасул, броколи.
  • или бобови растения, тестени изделия или пълнозърнести храни
  • Протеинова дажба за избор: пиле (120g), сьомга (180g), риба тон (140g), мерлуза (180g).
  • 1 и ½ супени лъжици зехтин или 12 маслини или 2 супени лъжици майонеза
  • Кафе или запарка без захар

Това меню е например.

От книгата всеки трябва да разработи своя собствена диета

въз основа на изчисленията, които получавате за вашето тегло и активност

описано в книгата «диетата на Зоната«.

Характеристики на диетата Zone

- Според диетата Zone, за постигане на целта отслабване трябва да мислите за храната не като източник на енергия, а като "метод за хормонален контрол". Истината е, че тази предпоставка вече изглежда доста сложна за онези хора, които не разбират какво точно е хормонът и как действа.

- Преди да започне диетата в зоната, читателят трябва да знае какво са въглехидрати, мазнини, протеини и омега 3. Този момент може да изглежда малко тежък, въпреки че истината е, че човек с наднормено тегло трябва да знае, макар и широко, и без много научни термини, важността на добрата диета: образованието по хранене е основата за предотвратяване и лечение на наднормено тегло.

- Диетата на зоната модифицира международните параметри, препоръчани от СЗО за хранителни добавки, като предлага диета, съставена в 40% въглехидрати, 30% протеини и 30% мазнини при всяко хранене.

- Той обяснява, че консумацията на големи количества въглехидрати увеличава производството на инсулин, което от своя страна благоприятства съхраняването на телесните мазнини. Вижте: диети с ниско съдържание на въглехидрати в нов прозорец.

- Човекът трябва да изчисли количеството протеини, въглехидрати и мазнини, които да приема. Този момент става наистина сложен за някои хора и затова има професионалисти, които предлагат своите услуги за насочване на хората в диетата на Зоната, въпреки че понякога тази помощ е на много скъпа цена.

Трябва да се консумира три грама протеин за всеки четири грама въглехидрати. Това означава идеален коефициент от 0,75. Следователно всяко от храненията трябва да консумира малко повече въглехидрати, отколкото протеини.

- Освен трудността на тези пропорции, трябва да се изясни, че никоя храна не съдържа изключително протеини, въглехидрати или мазнини (с изключение на масло). Следователно, хранителните тегла се отчитат върху цели храни, много от които с високо съдържание на вода. Ето защо такава хипокалорична диета е.

- За разлика от другите диети, в диетата на зоната те се насаждат добри навици като хранене 5 пъти на ден и прави физическа дейност.

- Един от лозунгите на тази диета е, че има противовъзпалителни ефекти.

Тази предпоставка се основава на факта, че като съдържа храни, богати на незаменими мастни киселини (линолова киселина или омега 6), присъстващи в мазна риба и ядки, тялото произвежда ейкозаноиди, като DHA киселина и EPA киселина, които са вещества с противовъзпалително действие върху организма.

Така, например, диета, богата на наситени мастни киселини (масло, сладкиши, шоколади, мазни меса, колбаси) ще доведе до производството на възпалителни ейкозаноиди и може да причини болка по време на менструация, акне и т.н.

- Тези твърдения са верни, колкото и верни при балансирана хипокалорична диета тези храни са еднакво съвместими. Вярно е също така, че за ефектите му трябва да се храните с ниско съдържание на наситени мазнини (главно от животински и индустриален произход).

Зонирани диетични продукти

- Заедно с тази диета те се „препоръчват“ или насърчава добавките на незаменими мастни киселини EPA и DHA, капсули Омега 3, Омега 6 ...

Докато тези хранителни вещества са лесно достъпни при балансирана диета, цената му е много по-висока, когато се консумира под формата на добавки.

- Също като всички хранителни вещества, мазнините и ейкозаноидите се усвояват по-добре, когато се консумират с естествената им храна (риба, ядки и др.), тъй като в храната има витамини и минерали, необходими за лесното усвояване на тези хранителни вещества.

- Както много чудо диети, диетата зона митифицират храната като "лош" и "добър", и не предлага алтернативи на здравословното хранене след диетата.