Диетата на Adele Sirtfood обещава да ви накара да отслабнете, като ядете шоколад и пиете вино, но реалността е, че през повечето време ви кара глад и зелени смутита. Малко тежки научни аргументи и много маркетинг за новата прищявка диета.

Актуализирано на 15 юли 2020 г., 12:00 ч

sirtfood

Кой не иска да прави диетата, с която Адел е свалила 45 килограма и на всичкото отгоре тя ви позволява да пиете вино и да ядете шоколад? Ако дори изглежда, че има научен сутиен зад него. Казваме, че изглежда, защото в действителност диетата Sirtfood е по-скоро като супер ограничителна диета-чудо с няколко съставки на куката и много маркетинг и известни личности зад нея. Но нека го анализираме по-внимателно ...

На какво се основава диетата Sirtfood?

Вашият успех произтича от блясъка на диетата, която е роден в една от най-елитните частни фитнес зали в Лондон към които отиват много известни личности и където двама специалисти по хранене, Айдън Гогинс и Глен Матен, са създали диета, която струва около 2000 евро на седмица, за да се спазва. Да те я следват известни като Адел или Пипа Мидълтън и струва толкова много пари, че трябва да е добре, нали?

Това, което е добро, е твърдението, но не непременно диетата. Между другото, що се отнася до цената, въпреки че има някои скъпи съставки като чай от матча например, с малкото изядено, ние не разбираме какво може да накара сметката да се вдигне толкова много ...

В допълнение, тази диета твърди, че се основава на изследвания върху някои ензими, сиртуини или SIRS (Silent Information Regulators), присъстващи в определени храни, и това не се отнася. Тъй като ни карат да вярваме, тези ензими ще бъдат ключът към постигането на загуба на мазнини и подобряване на сърдечно-съдовото здраве. Хайде, създателите му твърдят, че яденето на храни, богати на сиртуини, има същите предимства като спортуването или гладуването.

Какви храни съдържат известните ензими на сиртуин

Списъкът, даден от диетолозите на диетата Sirtfood, е 20 храни и много от тях са „суперхрани“, одобрени от науката, но както знаем, храната сама по себе си не съставлява диета, а набор от яденото:

  1. Екстра върджин зехтин
  2. Червена цикория
  3. Каперси
  4. Lovage
  5. Боровинки
  6. Кафе
  7. Лук
  8. Зеле от зеле
  9. Куркума
  10. чили
  11. Черен шоколад (повече от 85%)
  12. Дата на Medjool
  13. Ягоди
  14. Орехи
  15. Магданоз
  16. Рукола
  17. Соя (особено производни като тофу)
  18. Матча чай
  19. Елда
  20. червено вино

Какво представлява диетата Sirtfood?

Той съчетава консумацията на храни със сиртуинови ензими (20-те в списъка) със силно калорично ограничение през първата фаза и малко по-спокойна втора и трета фаза. Общо са три седмици (така казват, но Адел не е свалила 45 килограма за три седмици ...).

  • Първа фаза: Те се проследяват 3 дни и се приемат само 1000 ккал на ден. Вземете 3 пъти на ден зелено смути на основата на зеле, рукола, магданоз, целина, джинджифил, зелена ябълка, лимонов сок и чай от матча. И приготвяте храна само с храни, богати на сиртуинови ензими (рецептите, разбира се, са в книгата, която двамата умни диетолози пуснаха на пазара).
  • Втори етап: Продължава между 4 и 7 дни и вече се повишава до 1500 ккал на ден. Те продължават да пият шейкове - сега са два - заедно с две хранения на базата на храни със сиртуинови ензими.
  • Трета фаза: Предполага се, че това вече е поддръжката и продължава около две седмици. Не се говори за ограничение на калориите и включва само ежедневен шейк и три хранения от диетичната книга.

След като диетата приключи, само е посочено, че трябва да се опитате да включите колкото се може повече храни, богати на сиртуинови ензими.

Но не забравяйте, че тази диета е придружена от много интензивна и ежедневна програма за упражнения. На страницата на диетата в Instagram можете да видите Адел или настоящия Джеймс Бонд, Даниел Крейг, който спортува в известния фитнес.

Защо не можем да повярваме

Проблемът с това предполагаемо „научно доказателство“ е, че то не е доказано и че служи само като аргументираща основа на двама добре свързани диетолози, създали „революционен метод“ за отслабване. Книгата им се основава на проучване, направено от самите тях с клиенти във фитнес залата, по-специално 39 клиенти. Хайде, това не изглежда като страхотна разследваща работа. Нещо повече, няма научна публикация, която да повтаря тази предполагаема констатация.

Защо казват, че работи

Защото Адел и Пипа Мидълтън са добра претенция. Но трябва да се каже, че случаят на Адел е много специфичен, тъй като не всеки има толкова много килограми, които да отслабне (нито могат да го загубят през трите седмици, през които тази диета продължава). Освен това, в случая с Пипа, тя е много атлетичен човек и не вярваме, че е спазвала толкова ограничителна диета дълго време.

Диета, за да свалите 10 килограма и да не си го възвърнете по-късно

Какво наистина ви кара да отслабнете в началото

Да, тази диета със сигурност ви кара да отслабнете, но Не като ядете храни с чудодейни ензими, а като ядете само 1000 ккал на ден и следвайки интензивна тренировъчна програма. Искам да кажа, глад и компания. Разбира се, ако ви кажат, че през първата фаза приемате само 1000 ккал и менютата ви се състоят от три шейка на ден с тежки до грам съставки и малко друго, това вече няма да звучи толкова добре, колкото яденето на шоколад и пиенето на вино, би ли? защо не?

Но дълбоко в себе си диетата Sirtfood изглежда като поредната нискокалорична диета. екстремно съчетано с интензивни упражнения (да, и това), което ви кара да губите много вода - не мазнини - в началото и след това застоявате, когато отслабнете или я оставите, защото приемането на толкова малко калории за дълго време не ви помага да отслабнете или да улесните проследяването . И да, в случай че се чудите, има хора, които го правят, замаяни, да се чувстват зле ...

Заключение относно валидността на диетата Sirtfood

Забравете за нея. Ако искате да отслабнете по здравословен начин, без да гладувате или да поставяте здравето си под контрол, вземете решение за Средиземноморска диета, което наистина има много научни доказателства за неговата валидност и вече включва храни със сиртуини като зехтин, лук, орехи или фурми, които са много типични за нашата хранителна култура. И нищо няма да ви попречи от време на време да пиете по чаша вино, когато го правите, дори и унция черен шоколад, дори ако не го използвате като рекламация. Може да няма толкова блясък, но зад гърба си има реални проучвания като Predimed Study. Не залагайте със здравето си ...