Изследователите наскоро проучиха ефекта на диетата върху когнитивните способности при възрастни хора

Болестта на Алцхаймер засяга почти 50 милиона души по света. До 2050 г. този брой се очаква да нарасне до 115 милиона. Това е най-честата причина за деменция и започва с лека загуба на паметта. В късните си стадии болестта на Алцхаймер води до това, че човек напълно губи способността си да реагира на заобикалящата го среда.

върху

Причините за болестта на Алцхаймер не са разбрани. Правени са много изследвания и се знае много малко за това как да се лекува или предотвратява болестта на Алцхаймер. Изследователите знаят, че пациентите с Алцхаймер губят връзките, известни като синапси, между своите неврони, тъй като губят способността си да запомнят.

Също така се смята, че хроничното възпаление на нервната система може да играе роля в развитието на болестта на Алцхаймер и може да бъде причинено от реакцията на организма към чревния микробус. Изследователите са установили, че пациентите с болестта на Алцхаймер имат високи нива на чревни бактерии, които причиняват възпаление.

Изследователи от Медицинското училище в Уейк Форест в Уейк Форест, NC наскоро публикуваха проучване в eBioMedicine, изучаващо ефектите от модифицираната средиземноморска кетогенна диета (MMKD) върху чревните бактерии на пациентите с болестта на Алцхаймер в сравнение с диетата на Американската сърдечна асоциация.

Модифицираната средиземноморска кетогенна диета е диета тип „кето“, която позволява по-висок прием на въглехидрати от традиционната кето диета. Това позволява повече зеленчуци, плодове, здравословни мазнини и протеини от източници като зехтин и риба.

Диетата на Американската сърдечна асоциация е диета с ниско съдържание на мазнини, състояща се от големи количества плодове и зеленчуци, вечни зърнени храни, нискомаслени млечни продукти и храни с високо съдържание на фибри. Участниците ядат протеини от източници като постно и сушено месо.

Изследването е проследило 17 субекта, които са били изложени на риск от болестта на Алцхаймер. Единадесет от пациентите са диагностицирани с леко когнитивно увреждане (MCI). Субектите са разпределени произволно на модифицирана средиземноморска кетогенна диета или диета на Американската сърдечна асоциация в продължение на шест седмици. През следващите шест седмици участниците се хранеха с нормалната си диета. През последните шест седмици участниците бяха назначени на втората диета.

В началото на проучването, в края на първите шест седмици и в края на последните шест седмици, участниците получиха лумбална пункция. Разпределение и кръвни проби също са дадени в началото и в края на всяка диета. По време на проучването участниците водеха хранителен дневник и нивото на кръвната им захар се проследяваше ежеседмично, за да се уверят, че спазват диетичните си планове.

В края на проучването бяха анализирани данните за лумбалната пункция на участниците, пробите на изпражненията и кръвната захар. Изследователите установили, че има специфични бактериални семейства, които са открити в чревните бактерии на участниците в MCI. Някои от тези бактерии са свързани с възпаление. Резултатите също така предполагат, че MMKD има ползи за участниците с MCI и намалени нива на съединения, свързани с лоша краткосрочна памет.

По-нататъшни изследвания за по-дълъг период от време и с по-голяма изследователска група биха потвърдили резултатите от проучването. Изследователите се надяват, че това проучване ще идентифицира маркери, които показват, че MCI води до болестта на Алцхаймер и силна връзка между диетата и умственото познание.