пушена сьомга

Диети с пушена сьомга: На този етап и през есента и с наближаването на Коледа много хора са решили да започнат да се хранят по-балансирано, за да намалят всички излишъци, които се коментират през лятото. Ако все още не сте решили, ние ще ви помогнем да загубите тези излишни килограми, без да гладувате и да използвате продукт, толкова богат, колкото и здравословен; на пушена сьомга .

Е пушена сьомга угояване?

Пушената сьомга е един от най-често срещаните начини да видите и консумирате този вид риба. Процесът на пушене се използва от хиляди години, когато по погрешка парче месо се поставя върху огън и докосването, предлагано от дима, дава много приятно докосване на небцето.

Сьомгата принадлежи към семейство сини риби. Тези риби са именно тези с най-високо съдържание на мазнини и мастни киселини, но това не означава, че напълнявам. Въпреки че е член на това семейство, сьомгата е много питателна храна, която има много предимства. Както всяка друга храна, сьомгата може да стане по-дебела, ако се консумира в излишък.

Ако имате задържане на течности, силно се препоръчва да избягвате пушена риба, но в случай на сьомга тя осигурява само 163 Kcal на 100 грама, така че ако винаги яденето на бяла риба като мерлуза ви уморява, включете пушена сьомга в менютата си ще бъде добър вариант.

В рамките на диета е силно препоръчително да консумирате риба веднъж или два пъти седмично, така че нямате оправдание да не се насладите на тази изискана риба и нейния страхотен източник на протеини.

Характеристики на пушена сьомга

Най-голямата характеристика на пушената сьомга е високото съдържание на мастни киселини и Омега 3, които спомагат за намаляване на нивата на холестерола. Тези мазнини са много добри за хора, които страдат от артрит или остеоартрит, тъй като намаляват възпалението на ставите и дори са в състояние да предпазят от депресия.

Също така е източник на протеини с високо съдържание на витамин D, който увеличава абсорбцията на калций и се бори със заболявания като остеопороза. Следователно, за деца в напреднала възраст или хора, които страдат от това заболяване, силно се препоръчва консумацията на пушена сьомга, тъй като те съдържат два пъти повече витамин D от пресните.

Диети с пушена сьомга

След като видим всички предимства, които се постигат хранително с този страхотен продукт, ще видим 2 различни диети, идеални за интегриране на пушена сьомга в нашите менюта.

АСПАРАГ УВИТА В ПУШЕН СОСЕМ:

Много лесна богата и здравословна рецепта за приготвяне за 5 минути. Съставките, които ще са ни необходими за един човек, са:

  • 3 големи бели аспержи
  • 2 тънки филийки пушена сьомга
  • половин Яйце
  • Магданоз
  • Сол
  • Зехтин

Започваме с поставянето на яйцето да се готви. Когато е добре сготвено, махаме черупката, държим половин яйце, а другата половина нарязваме на парчета. Към това нарязано яйце добавяме магданоз, сол и пръскачка олио и оцет. Поставете филийките пушена сьомга и аспержи и половина върху всяка от тях в чиния. След това изсипваме яйчената смес върху всеки аспержи, навиваме сьомгата и сме готови за ядене.

БЪРЗАН СПИНАЧ, ГЪБИ И СОСЕМ:

Това горещо ястие е идеално за студените дни без желание или време да прекарвате часове в кухнята. За подготовката му ще са ни необходими:

  • 60гр пушена сьомга
  • 1 яйце
  • 4 гъби
  • 100гр спанак
  • Сол

Слагаме тиган да се нагрява с пръскане на олио и докато нарязваме гъбите на тънки филийки. След като олиото е достатъчно горещо, слагаме гъбите, спанака и яйцето. Тази смес трябва да се разбърква на слаб огън, докато всичко е добре направено, за да не стане яйцето много. След като приключи, пушената сьомга се добавя и сервира гореща. Контрастът на студената сьомга с топлината на бърканите яйца ще направи грандиозен контраст.