Психично увреждане и диета.

диети
От: Дра Сюзън Ласкарес, диетолог.

Винаги се е коментирало, че балансираните и балансирани диети имат безброй ползи за здравето както в средносрочен, така и в дългосрочен план. Сред тези предимства се говори за превенция на психични заболявания като болестта на Алцхаймер и деменция, но малко са изследвани процесите, които протичат естествено като психическо влошаване и връзката му с диетата.

Наскоро, проучване, разработено в продължение на 5 години, завърши, в което нивото на когнитивно влошаване при хора над 55-годишна възраст се измерва чрез тестове за мислене и памет и ги свързва с техния тип диета. По този начин беше установено, че умерените диети при консумация на червено месо и алкохол и с висока консумация на плодове, зеленчуци, риба и ядки са свързани с по-нисък процент на когнитивно влошаване, което се среща естествено при хора на възраст над тази възраст.

За да имат изходна мярка за когнитивно здраве и да наблюдават всякакви спадове в мисленето и уменията за памет, те бяха тествани в началото на проучването и след това 2 години и 5 години по-късно. Най-ниският когнитивен спад сред участниците в изследването се наблюдава при тези, които имат по-здравословна диета.

Делът, който регистрира спад в когнитивните способности, е по-нисък за хората, които са докладвали за най-здравословните диети, 14% от тях показват спад в мисленето и паметта, в сравнение с 18% от хората, които консумират най-малко диети здравословно.

Авторът на изследването д-р Андрю Смит от университета Макмастър в Хамилтън, Онтарио, Канада, коментира, че диетата в зряла възраст е само част от картината: „Приемането на здравословна диета започва в началото на живота и здравословната диета също може да бъде заедно с приемането на други здравословни поведения. Диетичният прием може да промени риска от когнитивен спад чрез множество механизми, включително повишен риск от инсулт и дефицит на хранителни вещества, необходими за регенерация на невроните (например витамини от група В и витамин С)

Изследвания като това показват, че промените в начина на живот и особено в диетата могат да причинят дългосрочни положителни ефекти върху болестите, които се увеличават с увеличаването на по-възрастната възрастна популация.