The мнения, изразени от колумнисти са от общата ви сума и абсолютна лична отговорност, не компрометира редакционната или журналистическата линия на LA CRÓNICA S. A. S.

полезни

Както беше посочено в предишната статия за историята на диетата, появата на диети за отслабване настъпва през ХХ век, по време на междувоенния период, и върви ръка за ръка със социалното прилагане на някои естетически императиви, които насърчават моделите за здраве и красота с тънкост.

По същия начин диетичната страст беше придружена от смяната на облеклото: с по-скъсяване на полите калориите бяха ограничени. Следователно големите, пълни фигури престанаха да бъдат „здрави“ и „красиви“ и станаха „грозни“ и „болни“, факт, който установи необходимостта от налагане на по-лека диета.

Както се очакваше, спешността на хората да изглеждат красиви направи възможно появата на безброй предложения за отслабване. От домашни рецепти до диети, изготвени от специалисти, всички разпространени и бяха приети от общество, жадно за незабавни решения.

Тогава диететиката и храненето се трансформират в институционална, механизирана и стандартизирана дисциплина: всички спазват модната диета, която не обмисля особеностите на всеки индивид, като възраст, пол и, в основата си, здравословното състояние. Следователно много от хората, които са спазвали диети за отслабване, без да знаят за вредното въздействие на някои от тях, излагат на риск здравето си, а в някои случаи и живота си.

Други, напротив, намериха по-точни и научно обосновани варианти, постигнаха желаното тегло и го поддържаха с течение на времето, но тази група беше минимална.

Струва си да се запитаме какво се е случило, така че телата са продължили да наддават на тегло и защо диетите са се провалили. Вярвам, че ключът е в дезинформацията, в множеството противоречиви послания, които непрекъснато циркулират в нашето общество по отношение на храненето и здравето и, в основата си, в липсата на сериозност, с която се разглежда темата.

Ако направим аналогия с други области от нашия живот, виждаме, че процесът е различен: колкото повече изучаваме, толкова повече знаем; ако работим повече, икономическата полза е по-голяма; ако сме добри шофьори, не причиняваме произшествия ... Накратко, има хиляди примери от ежедневието, в които формулата усилия = постижение е изпълнена. Що се отнася обаче до отслабването, явлението е обратното.

Какви са причините? По принцип периодично прилагане на така наречените „магически диети“, които могат да бъдат определени като планове за отслабване, които стават популярни за известно време и обещават бърз и ефективен спад.

Същото се случва с всички чудодейни лечения, които циркулират от списание до списание и от уста на уста, като например лунната диета, диетата на астронавтите, точкова диета или диетата с единична храна и т.н.

Чудесата са краткотрайни, те не траят с течение на времето и същото се случва с техните ефекти, отскачащо явление.
Реалността ни казва, че няма магически формули за отслабване. Ако не друго, магията е, че те продължават да популяризират и измислят формули, които насърчават бърз и лесен успех, а 80% от хората със затлъстяване или с наднормено тегло ги изпробват, преди да потърсят съвет от здравен специалист или специалист по хранене. Тогава сме пред един доста ярък феномен: "лекарството" поддържа болестта.