Ако сте приключили празниците с няколко сантиметра повече и искате да се отървете от тях, кажете НЕ на тези указания за хранене (обещаващи, както звучат)
13 ЯНУАРИ, 2021 - 00:00
Почти с вкуса на roscón de Reyes, който все още е на небцето, нашият дежурен крикет Pepito започва да нашепва в ухото ни: твърде много запои, твърде много излишъци, твърде много мазнини, твърде много захар ... време е да отслабнем спечелени тези дни! И е смешно какво се случва тогава. Защото в действителност ние много добре знаем, че ако сме качили няколко сантиметра и желанието ни е да ги загубим, няма възможни преки пътища. Ние го знаем, защото нашият собствен опит ни казва. И все пак колко лесно е да бъдете заблудени от песните на сирените! На тези дати те се появяват като гъби всякакви диети и планове за хранене които обещават да намалят килограмите като магия, практически без усилия. Диети, които трябва да сме идентифицирали много добре, за да можем, просто като чуем името им, да избягаме възможно най-скоро. Тук разглеждаме най-често срещаните:
Диети, които възхваляват или демонизират определени хранителни вещества
Препоръчително е да се избягват аргументи като „протеините са добрите и тези, на които винаги трябва да даваме приоритет (хиперпротеинови диети); или „въглехидратите са лошите във филма и те трябва да бъдат напълно елиминирани от диетата“. Всъщност, хранителните вещества не трябва сами да определят плановете за хранене, По-скоро те трябва да бъдат храна като цяло (т.е. да се прецени дали дадена храна е здравословна или не въз основа на общия й състав). И то е, че не всичко е черно или бяло; например, ястие с паста, приготвено с рафинирани брашна, съдържа въглехидрати и може да не е по-здравословен вариант, докато една ябълка също осигурява въглехидрати и е напълно здравословна.
Прекалено нискокалорични диети
Разбира се, като приемаме 800 калории на ден, ще отслабнем. Но ще гладуваме цял ден. Това означава, че те не са устойчиви диети с течение на времето и че веднага след като ги изоставим, бързо възстановяваме загубеното тегло (ако не, повече).
Диети, базирани на конкретен продукт
Независимо дали става дума за артишок, лимон, праскова, кленов сок, морска вода или каквато и храна да се сетим ... Диетите, базирани на даден продукт, не само не са ефективни при продължителна загуба на тегло, но и могат да сложат край на здравето (стоматологична, храносмилателна система, и т.н.).
Гарантирани квоти в рамките на определен и обикновено кратък период
Колко пъти сте чували, че „Отслабнете с X килограма за X дни/седмици“? Тези видове планове за хранене се използват на рекламно ниво на единични случаи като доказателство, че работят, когато в действителност те не са подкрепени от нито едно сериозно или платежоспособно научно изследване.
Диети с фамилно име „детокс“
Вече многократно повтаряхме, че няма храна или препарат (сокове, смутита ...), които не могат нито да пречистят, нито да детоксикират тялото сами по себе си, и че единствените, които могат да изпълнят тази мисия, са нашите бъбреци и черният ни дроб. Така че, бягайте от този шум!
Диети, предложени от центрове без здравна регистрация
Те са центрове за отслабване или билкопроизводителни магазини, без какъвто и да е вид здравна регистрация, където те „ви дават“ диетична консултация и ви „принуждават“ да купувате техните продукти, които по случайност те само ги произвеждат и продават.
Диети, базирани на суперхрана
Нито едно от двете не съществува няма храна с „магически“ свойства. Нито чиа, нито спирулина, нито зеле, нито чай от матча ... Вярно е, че те имат здравословни свойства за тялото ни, но не по-големи от другите храни, които са в ежедневната ни диета (бобови растения, синя риба.). Освен това, за да се възползвате многократно от свойствата на тези така наречени суперхрани трябва да ги консумираме в количества, които са трудни за управление при нормална диета. Пример: 100 грама семена от чиа осигуряват на тялото повече Омега-3, отколкото парче сьомга. Но кой приема 100 грама порция чиа.
Диети, базирани на хапчета или добавки за „изгаряне на мазнини“
Няма научни доказателства за неговата ефективност при загуба на тегло и следователно за загуба на сантиметри, разположени в някаква част от тялото ни.
И ТОГАВА, КОЯТА ДИЕТА Е ТАЗИ, КОЯТО ТРЯБВА ДА СЛЕДВА?
Въпреки че въпросът изглежда сложен, в действителност всичко е обобщено в едно изречение: спрете диетата (мислено като нещо ограничено във времето) и се върнете към здравословните хранителни навици, разбира се като начин на живот. Или какво е същото, заложете на диета, която дава приоритет на пресни храни на растителна основа, бобови растения, пълнозърнести версии на зърнени храни, плодове (по всяко време и по всяко време на деня), ядки, и намалява до максимум приема на червено месо, индустриални сладкиши, алкохолни напитки и сладки напитки.
Добра насока за постигането на това е да планирате менютата си, да следвате повече или по-малко поръчано време за хранене, да направите списък за пазаруване, преди да отидете на пазара (без глад), и да варирате рецептите, доколкото е възможно, така че диетата да не е еднообразна . Внимавай, за какво говорим 'разнообразна диета “, но винаги в рамките на здравословни храни.
И, разбира се, най-добрият вариант, когато е възможно, е отидете на диетолог-диетолог, да ни помогне да персонализираме диетата си според целите си. В този смисъл трябва да гарантираме, че е така подходящо квалифицирани тоалетни. За това можете да се консултирате с професионалната асоциация на всяка автономна общност или чрез „Общия съвет на диетолозите-диетолози“.
Всичко това, без да се забравя, разбира се, че здравословната диета, насочена към загуба на мазнини, винаги трябва да се комбинира с физически упражнения (не само кардио, но и залагане на силови упражнения тъй като това ще ни помогне да не губим мускулна маса).