МАДРИД, 18 (EUROPA PRESS)

по-нисък

По-високият прием на хранителни нитрати и листни зелени зеленчуци са свързани с 20 до 30 процента по-нисък риск от първична глаукома с отворен ъгъл, според проучване, публикувано онлайн в Архивите на офталмологията.

Повишеното вътреочно налягане и нарушената авторегулация на кръвния поток на зрителния нерв са свързани с първична глаукома с отворен ъгъл (POAG, хронично увреждане на зрителния нерв с много причини, което прогресира с течение на времето). Данните сочат, че нитратите или нитритите, предшественици на азотен оксид, са полезни за кръвообращението.

Jae H. Kang, от Brigham Hopsital и от Health and School of Women и Harvard, двете институции в САЩ, и колегите му оцениха връзката между приема на нитрати в храната, главно получени от зелени листни зеленчуци, и първичните глаукома с отворен ъгъл.

Изследователите проследяваха участниците на всеки две години в бъдещите кохорти на „Здравното проучване на медицинските сестри“ (63 893 жени между 1984 и 2012 г.) и „Проследяващо проучване на здравните специалисти“ (41 094 мъже между 1986 и 2012 г.) Допустимите участници бяха на 40 или повече години, без първична глаукома с отворен ъгъл и информация за техните изпити за зрение. Данните за диетата бяха актуализирани с помощта на въпросници.

По време на проследяването са идентифицирани 1483 нови случая на първична глаукома с отворен ъгъл. Участниците бяха разделени на квинтили (една от петте групи) чрез хранителен прием на нитрати (квинтил 5, приблизително 240 mg/ден; квинтил 1, приблизително 80 mg/d).

Учените установиха, че по-високият прием на хранителни нитрати и листни зелени зеленчуци е свързан с 20 до 30 процента по-нисък риск от първична глаукома с отворен ъгъл.jo, особено силна асоциация (40-50 процента по-нисък риск) за първична глаукома с отворен ъгъл с ранна парацентрална загуба на зрителното поле (подтип POAG, свързан с дисфункция на авторегулация на кръвния поток).

"Тези резултати, ако бъдат потвърдени в наблюдателни и интервенционни проучвания, могат да имат важни последици за общественото здраве", пишат авторите на изследването.