СОС КАЛИФОРНИЯ

сосове

Състав: 200 гр. обезмаслено крема сирене, ½ зряло авокадо, 1 пролетен лук, сок от 1 лимон, пресен нарязан копър, сол и черен пипер.

подготовка:

1. Нарежете лука на ситно.

две. Разбийте сиренето и го смесете с месото от авокадо, докато стане хомогенен крем.

3. Смесете с наситнения лук и подправете със сол, черен пипер и наситнен копър.

За салати, сурови зеленчуци и барбекю

СОС ЗА ОЦЕНО С ГЪРЦИЯ

Състав: 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица дижонска горчица, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 супена лъжица оцет, сол и черен пипер.

подготовка:

1. Разбъркайте заедно всички съставки.

За всякакви салати и сурови зеленчуци

СОС ОТ ДОМАТ ВИНЕЖРЕТ

Състав: 100 гр. пулп от червен домат, 1 ccc. горчица, 2 cc.c. ябълков оцет, сол и черен пипер.

подготовка:

1. Прекарайте всички съставки през блендера.