Съдържание
Какво е жълтеница?
Натрупването на билирубин в кръвта е известно като жълтеница.
Какво е билирубин?
Билирубинът е жълт пигмент, който се отделя по време на разграждането на червените кръвни клетки. Твърде много от този билирубин в кръвта причинява жълтеница, която се характеризира с жълт оттенък на кожата и бялото на окото.
Какво причинява жълтеница?
Черният дроб е отговорен за филтрирането на наличния в кръвта билирубин. Следователно жълтеницата се дължи главно на неефективността на черния дроб да изпълнява функцията си, тоест при чернодробна недостатъчност или неуспех.
Какво е значението на диетата при жълтеница?
Всичко, което ядем, се преработва в черния дроб, което ни прави важно да знаем какви видове храни да ядем, ако страдате от жълтеница. Храненето на здравословна диета помага на черния дроб да функционира ефективно и също така помага за филтрирането на отпадъците и токсините. Това помага да се намали рискът от бъдеща жълтеница. По време на жълтеница пациентът се съветва за диета, която помага за подобряване на храносмилането и метаболизма, която също предпазва черния дроб от увреждане и го детоксикира.
Диетични съвети за човек, страдащ от жълтеница
Предложението за диета зависи от тежестта на жълтеница, както и от основното медицинско състояние, причиняващо жълтеница.
Какво да ядем при жълтеница?
Вода. Водата помага за изхвърлянето на токсините от тялото и помага на черния дроб да се възстанови от жълтеница. Препоръчително е да пиете 2 литра вода всеки ден за всички хора, страдащи от жълтеница. Ако не можете да консумирате толкова много вода, опитайте да добавите аромат към нея, като сок от лимон или грейпфрут, който може да добави антиоксидант към водата със собствените си ползи за здравето.
Пресни плодове и зеленчуци. Съдържанието на антиоксиданти и фибри в пресните плодове и зеленчуци помага да се улесни храносмилането и да се ограничи увреждането на черния дроб при жълтеница. Плодовете и зеленчуците съдържат благоприятни за черния дроб хранителни вещества, които помагат да поддържате черния дроб здрав и ви помагат да се възстановите по-бързо от жълтеница. Плодове като боровинки, лимони, грейпфрути, папая, пъпеши, сладки картофи, авокадо, маслини, тикви, ямс, спанак и зелени зеленчуци помагат да поддържаме черния дроб в здраво състояние. Плодовете и зеленчуците са неразделна част от диетата при жълтеница.
Силно преработени плодови сокове и други преработени храни трябва да се избягват, когато имате чернодробно заболяване, като жълтеница.
Цели зърна. Пълнозърнестите храни са богати на антиоксиданти, хранителни вещества и минерали, които помагат на черния дроб да се възстанови по-бързо и също така поддържа неговата функция. Пълнозърнести храни могат да бъдат включени в диетата при жълтеница.
Билков чай. Антиоксидантите стимулират храносмилането. Билковият чай съдържа висока доза антиоксиданти и трябва да се приема, когато страдате от жълтеница за добро възстановяване.
Ядки и бобови растения. Ядките и бобовите растения са богати на фенолна киселина, витамин Е и антиоксиданти. Те също са богати на фибри и здравословни мазнини, което е от полза за подобряване на чернодробната функция, ако се консумира редовно и следователно трябва да бъде включено в диетата на лицето, страдащо от жълтеница.
Храни, които трябва да се избягват, когато страдат от жълтеница
Има някои храни и напитки, които забавят възстановяването и увеличават дискомфорта и поради това трябва да се избягват, когато страдате от жълтеница.
Алкохол. Първото нещо, което трябва да избягвате, когато страдате от жълтеница, е алкохолът. Твърде много алкохол може да причини хронично възпаление на черния дроб, да намали чернодробната функция и да влоши жълтеница. Ако страдате от жълтеница, алкохолът трябва да бъде намален или напълно ограничен.
Рафинирани въглехидрати. Рафинираните въглехидрати като сода, печени изделия и тестени изделия съдържат голямо количество рафинирана захар. Твърде много захар нарушава функцията на черния дроб и увеличава риска от диабет тип 2 и затлъстяване. Рафинираните въглехидрати трябва да бъдат напълно изключени от диетата на пациента, страдащ от жълтеница.
Мазнини Дълбоко пържените и мазни храни трябва да се избягват напълно и абсолютно, когато страдате от жълтеница, тъй като те причиняват натрупване на мазнини в черния дроб и увеличават тежестта на жълтеница. Наситените мазнини, като месо и млечни продукти, са по-трудни за черния дроб, отколкото ненаситените мазнини и трябва да се избягват в диетата на пациенти, страдащи от жълтеница. Следователно мазнините трябва да се приемат умерено и дори да се елиминират от диетата с жълтеница, ако имате чернодробно заболяване.
Сол Диета с високо съдържание на сол допринася за увреждане на черния дроб и задържане на вода. Вместо добавяне на допълнителна сол към храната, чесънът на прах, лукът на прах или риганът може да се използва за ароматизиране на ястия за пациент с жълтеница. Консервите и преработените храни също трябва да се избягват, тъй като те са с високо съдържание на натрий.
Желязо. Излишъкът от желязо води до образуване на белези на черния дроб. Следователно желязото също трябва да се приема в достатъчно количество, ако страдате от жълтеница.
Завършеност
Здравословната, добре балансирана диета може да помогне на черния дроб да се възстанови от жълтеница и също така да предотврати повторна поява на жълтеница. Ето защо е важно да обърнете внимание на вашата диета заедно с правилното лечение, когато страдате от жълтеница.