две. Калории от мазнини те също са "повече" калории от протеините и въглехидратите. Обясняваме си: ако изядете чиния с ориз и тялото ви няма енергийни нужди в този момент, част от калориите в тази плоча ще се натрупат като гликоген (в черния дроб и мускулите), а останалите ще се трансформират в мазнини, защото чрез процес, който (познахте!) също консумира калории.
Когато обаче приемаме мазнини директно, те не трябва да се трансформират, за да се съхраняват „под колана“, защото вече е мазнина, така че тези преработващи калории не са необходими.
3. Връщайки се към протеините, интересно е да се знае, че те леко активират метаболизма, нещо, което не се случва с мазнини или въглехидрати. Но не е въпрос, който поставяте на пиле, риба и месо, за да отслабнете с няколко килограма, трябва да се помни, че има логични и препоръчителни пропорции на всеки вид хранителни вещества.
Това, което трябва да знаете, е, че тези пропорции се увеличават, ако работите с мускулите си. При започване на интензивна тонизираща програма се препоръчва удвояване на препоръчителното дневно количество протеин, които могат да варират между 100 и 140 грама на ден (или повече, ако сте голям човек).
След четири или пет седмици можете да намалите до 75 до 100 g/ден. Изберете здравословни протеинови източници като обезмаслени млечни продукти, кисело мляко, сирена, соя, пуйка, пиле и бобови растения.
4. Има някои вещества, които имат стимулиращ характер, като кофеин в кафе или чай, които предизвикват реакция в нервната система, способна да увеличи сърдечната честота и да увеличи консумацията на енергия в покой. Препоръчително е да не злоупотребявате с тези вещества, тъй като те предизвикват пристрастяване и са твърде диуретични.
Теоброминът в шоколада действа по различен начин, балансирайки чувството на безпокойство да не можете да се храните, когато се опитвате да контролирате приема си, премахвайки желанието за сладкиши или по-малко здравословни храни. Да, съдържа добро количество калории, така че трябва да се яде в умерени количества.
5. Настойки като червен чай Те също са силно препоръчителни, тъй като имат леко стимулиращ ефект и ускоряват изгарянето на мазнините. В допълнение, нежно диуретичният му ефект ни помага да елиминираме токсина и да пречистим тялото.
6. Минерали като хром имат свойството да регулират секрецията на инсулин, хормонът, отговорен за метаболизма на глюкозата, за да я трансформира в енергия (може да се каже, че тя по някакъв начин „заповядва“ да изгаря калориите). Хром ще намерите в бирена мая, гъби, пълнозърнести храни, черен дроб, бира, броколи.
| Хуан Мануел Монтеро |