13 септември 2011 г.

калий

Според ново проучване, проведено във Финландия, заместването на магнезиеви и/или калиеви соли с обикновена сол може да помогне за понижаване на кръвното налягане при хора с хипертония.

"> Рандомизирано контролирано проучване, 45 участници с високо и леко високо или нормално кръвно налягане са консумирали солени преработени храни с натриев хлорид (100% NaCl) или смес от натриев хлорид (50%) с калиев хлорид (25%) и магнезиев хлорид ( 25%) в продължение на 8 седмици (1). През това време се измерва кръвното налягане и периодично се вземат кръвни проби. Резултатите от проучването показват, че групата, консумирала сместа от минерални соли, е показала значително намаляване на Максималното измервано кръвно налягане по време на сърдечния цикъл и първото число при отчитане на кръвното налягане (напр. 120/80).

"> диастолна (2,7 ± 4,5 mmHg) в сравнение с участниците, които са използвали обикновена сол.

Изследователите заключават, че замяната на обикновена сол с минерална сол с ниско съдържание на натрий и високо съдържание на калий и магнезий може да бъде жизнеспособен начин за намаляване на дневния прием на натрий и систоличното кръвно налягане при хора с нормално кръвно налягане. - високо или леко повишено. Според учените, приемът на калиеви и магнезиеви добавки в диета с ниско съдържание на натрий може да увеличи антихипертензивния ефект на това и следователно да бъде полезен при лечението на заболяването, при което кръвното налягане остава повишено от постоянна (хронична) форма. Постоянната хипертония е един от рисковите фактори за инсулти, инфаркти и сърдечна недостатъчност и е водещата причина за хронична бъбречна недостатъчност. От систолично налягане от 115 mmHg и диастолично налягане от 75 mmHg (обикновено се изписва като 115/75 mmHg), рискът от сърдечно-съдови заболявания се удвоява за всеки 20/10 mmHg. Нормалното кръвно налягане е между 90–119/60–79 mmHg.

"> сърдечно-съдова популация. Калият благоприятства отделянето на натриеви соли с урината. Приемът на магнезий може също да помогне за понижаване на кръвното налягане чрез намаляване на съдовото съпротивление.

Хипертонията е един от основните рискови фактори за сърдечно-съдови и бъбречни заболявания. По-малкото приемане на сол понижава кръвното налягане и следователно намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Неотдавна публикуван анализ показа, че намаляването на приема на сол с 3 g на ден прогнозира годишен спад на вродените сърдечни заболявания между 60 000 и 120 000 нови случая само в САЩ.