Спазването на диетата DASH и редовните упражнения означават, че лекарствата не са необходими в много случаи на високо кръвно налягане. Това са най-добрите насоки за постигането му

Хипертонията е хронично повишаване на кръвното налягане със стойности, равни или по-големи от 140 mm Hg (живак) на систолично налягане и 90 mm Hg на диастолично налягане. Ето как Испанската фондация за сърце определя това разстройство. Както е публикувано в „Revista Española de Cardiología“, се смята, че 42,6% от възрастното население на нашата страна страда от хипертония и че 37% от пациентите с хипертония са недиагностицирани (в много случаи е безсимптомно). От диагностицираните, над 88% се лекуват с наркотици.

Това са данни, които показват, че хипертонията в Испания има a изключително високо разпространение, което е обезпокоително, тъй като е пряко свързано с повишен риск от хронични заболявания като диабет и сериозни сърдечно-съдови проблеми.

Обединяването с плодове и зеленчуци и сбогуването с удобните храни са два от ключовете за успеха

Причините за това са разнообразни и понякога неизвестни. По този начин можем да имаме високо кръвно налягане, без да знаем защо; Въпреки че може да възникне и в резултат на различни бъбречни или ендокринни заболявания, за a излишен стрес или тегло, от твърде заседнал живот или от неправилна диета, продължила с течение на времето.

След познаването на тези данни идва добрата новина: извършване на промени в диетата и начина на живот, хората с хипертония могат да подобрят (и то много) кръвното си налягане. Това се потвърждава от ново проучване, което току-що беше представено на годишната конференция на Американската сърдечна асоциация, фокусирано върху показването последните постижения за хипертония.

Всичко е в нашата средиземноморска диета

В това ново изследване, водено от Алън Хиндерлитър, доктор по медицина и професор в Университета на Северна Каролина в Чапъл Хил, беше установено, че след DASH диета и увеличаването на ежедневните упражнения намалява нуждата от лекарства за контрол на хипертонията.

диета
Снимка: iStock.

DASH означава „диетични стратегии за спиране на хипертонията“, е като Д-р Мария Тереза ​​Барахона, Диетолог от iQtra Medicina Avanzada, „просто здравословна диета, най-близкото нещо до средиземноморската диета, въпреки че те препоръчват растителни мазнини, когато имаме зехтин, безкрайно по-добри от останалите растителни масла. Като хранене ниско съдържание на сол, и какво ще отслабнете, пациентите с хипертония логично ще имат полза".

За да проведе изследването, екипът на д-р Hinderliter анализира 129 мъже и жени на възраст между 40 и 80 години, всички те с наднормено тегло или затлъстяване и с високо кръвно налягане. Нито един от тях не е бил медикаментозен, въпреки че повече от половината са били кандидати.

С всички тях бяха сформирани три различни групи: членовете на първата група промениха диетата си през 16-те седмици, през които продължи проучването, за да следват насоките на DASH диета и направи a програма за физически упражнения три пъти седмично; участниците от втората група смениха само диетата, като я адаптираха към DASH; а тези от третия не направиха никаква промяна в навиците си.

Упражнение и разнообразна диета, непогрешима връзка

Резултатите бяха ясни: в края на 16 седмици само 15% от пациентите с хипертония, които са подобрили диетата си и са увеличили физическата си активност, се нуждаят от лекарства за понижаване на кръвното налягане, в сравнение с 23% от групата, която само е променила диетата си и 50 % от тези, които продължиха както в началото, без да са направили промени.

Професор Hinderliter посочи, че извършването на тези подобрения в начина на живот би било от полза и за всички хора с висок риск от сърдечно-съдови заболявания, както и пациенти с хипертония, които приемат лекарства, въпреки че е необходимо потвърждение с бъдещи специфични проучвания.

Диетата DASH се ражда като такава преди повече от двадесет години в САЩ, когато беше проверено как намаляването на солта в диетата понижава кръвното налягане. Оттам взеха малко насоки, много подобни на тези на средиземноморската диета, че през многобройни проучвания доказват, че те са ефективни за контролиране на хипертонията, както и за понижаване на холестерола в кръвта, за отслабване и в крайна сметка за намаляване на риска от сърдечно-съдови проблеми. Кои са основните ви точки?

  • Първо, намалете приема на сол колкото е възможно повече. Както посочва д-р Барахона, „не го забранявайте напълно, тъй като това е много стресиращо и психологически много негативно. Става въпрос за намаляване малко по малко и прогресивно сол, научете как да го пуснете, така че да е нещо, което може да се поддържа с течение на времето и да не е социално изключителна. Солницата винаги е извън масата, Да, именно. А храните, богати на сол, разбира се, трябва да бъдат ограничени. " Както е посочено от Fundación del Corazón, „трябва да се опитаме да поддържаме приема на сол под 6 грама на ден (и 6 грама е равно на съдържанието на чаена лъжичка кафе).
  • Фаворизирайте консумация на пресни асортирани плодове и зеленчуци (три или четири на ден), като в по-голяма степен изберете интензивни цветове, като спанак, манголд, праскови ... И когато е възможно, яжте ги цели, с кожата им, а не в сокове, тъй като бихме загубили голяма част от фибрите.

Снимка: iStock.

  • Вземете два или три пъти на ден нискомаслени млечни продукти (Според съвета на Американската асоциация за сърдечни заболявания „отидете само за млечни продукти с 0% до 1% мазнини. Мляко с 2% не е“).
  • Редовно включвайте бобови култури в нашите ястия, семена и растителни масла (в нашия случай, както коментира лекарят, нищо по-добро от отдаване на видно място на зехтина)
  • По отношение на протеините, избирайте предимно риба и постно месо и приемайте една или две порции на ден.

A типично меню, подходящо за хипертоници Ето какво предлага Испанското кардиологично дружество (с енергиен разход от 2000 калории):

  • Закуска: обезмаслено мляко, хляб с масло и парче плод.
  • Полунощ: кисело мляко с плодове и зърнени храни.
  • Храна: спанак с гъби, портокалово пиле и плодове.
  • Закуска: сухари с обезмаслено сирене.
  • Вечеря: картофи, задушени с праз, подметка на скара, хляб и плодове.

Продукти за премахване от нашата килера

От другата страна на скалата ще бъде удобно да се елиминира консумацията на ултрапреработени продукти (с нездравословни мазнини и с много сол) като Предварително приготвени, сосовете, картофените чипсове ... Важно е също така да бъдем внимателни към какъв тип напитки пием. Според д-р Барахона, „ще трябва ограничете доколкото е възможно алкохола, повече, ако е с висока степен на дипломиране и кофеинови напитки, които имат отрицателно влияние върху хипертонията. Подобно на тези, които съдържат много захар, които ви карат да сте склонни да наддавате и непряко наддаването на тегло влошава хипертонията".

Снимка: iStock.

В крайна сметка диетата DASH е Здравословна диета, че вместо да фокусира вниманието си върху определени микроелементи, представлява глобална диета, при която балансът и разнообразието от пресни и без наситени мазнини и излишната сол са силните му страни.

Изследването, представено на конференцията на Американската сърдечна асоциация, също говори за ползите от присъединяването към здравословна диета физически упражнения. И общата препоръка е да се практикува умерено. поне 30 минути на ден. Д-р Барахона посочва още един фактор, за да бъде уравнението „антихипертония“ оптимално и това е, че здравословният начин на живот е пълноценен: „Не става въпрос само за диета и упражнения, но също така е необходимо добро управление на емоциите, с намален стрес и като има достатъчен и спокоен сън. Ако не спортуваме, ако не спим добре, ако сме стресирани, няма полза да се храним перфектно ".