Любител на практикуването на зумба и пътуванията. Винаги съм имал призвание за медицина и с израстването си интересът ми към специализацията по хранене се е увеличил, когато завърших следването си, открих, че има възможност да изучавам изключително диетология и диететика, затова реших да тренирам в тази област, за да получа най-добрите професионални излети. За това изучавах диетология в I.E.S. Лос Виверос, Севиля през 2003 г.
По същото време, когато се обучавах за диетолог, доброволно започнах да стажувам като диетолог в парафармация ФАРМАТУР, където започнах да работя. Именно там разбрах, че ми харесва да лекувам пациенти с различни хранителни проблеми и най-вече бях развълнуван от идеята да ги накарам да изпълнят целта си, която по някакъв начин също стана моя.
Когато завърших обучението си през 2005 г., стажувайки в лаборатория за храни MICROAL, за да разширя знанията си за храненето, реших да насоча бъдещите си професионални грижи в грижата за пациентите.
Съзнавах, че това е най-добрият начин да популяризирам своите ценности (отговорност, съпричастност, желание за усъвършенстване, ентусиазъм) и също така бях ясен, че общуването с човека от вас до вас, както и възможността за подобряване на неговото здраве и качеството на живот беше частта, която ми хареса най-много от професията ми.
Оттам реших да изпълня работните си цели и възникнаха възможности къде да приложа знанията си на практика и това ми помогна да израсна като професионалист, започнах да работя в различни медицински центрове и парафармации като диетолог до днес, с които продължавам да практикувам с моят собствен метод:
- Защо се провалих в диетата си? Защо вашият диетолог не отслабна?
- Новини, свързани с храненето и здравословния живот A Dieta con Bárbara
- Лекарите заклеймяват диетолога Дюкан, известен със своята протеинова диета
- Диетологът Антъни Джошуа разкрива диетата си
- Диетологът от клиника Mayo препоръчва книга за диета с акцент върху диабета