Постоянното гладуване е временна диетична стратегия, която става все по-популярна, състояща се от установяване на по-конкретни интервали от време за хранене и между дванадесет и шестнадесет часа гладуване на ден. Спирането на храненето от шест следобед до 10 сутринта на следващия ден е една от най-следваните стратегии.

предупреждават

Въпреки това, според Официалния колеж по диетолози и диетолози на Валенсийската общност (CODiNuCoVa), тази нова практика, известна като интермитентно гладуване, ще изисква строг контрол от диетолог-диетолог, за да се избегнат хранителни дефицити и известният ефект на възстановяване.

„Предвид дезинформацията, която циркулира в мрежата, трябва да изясним точно какво е периодичното гладуване, което не се състои в спиране на храненето, а в хранене на по-конкретни интервали от време. Например, установете дванадесетчасови интервали, при които се организират хранения, и дванадесет часа, в които хората постит, въпреки че някои диетолози-диетолози предлагат шестнадесетчасов прозорец на гладно и приемат дозите през останалите осем часа “, обяснява диетолог-диетолог Gemma Shopkeeper, член на Съвета на директорите на Валенсийския официален колеж.

Добро периодично гладуване

Основната цел на това въздържание е, според Джема Тендеро, да отслабне. Тази диетична практика обаче може да продължи и по-нататък: „Има случаи и някои патологии, при които периодичното гладуване може да бъде полезно, например за повишаване на чувствителността към инсулин или лечение на високо кръвно налягане. От друга страна, той също така служи за контрол на усещането за апетит, в допълнение към факта, че някои проучвания предполагат, че той може да играе важна роля за забавяне на стареенето “, обяснява Tendero.

Но според диетолозите-диетолози е необходимо да се започне с кратки периоди на гладно и постепенно да се увеличи времето, за да се адаптира към тази нова практика. Освен това, паралелно с гладуването, приемът на храна трябва да се контролира, като се избира най-вече този от растителен произход.

В някои случаи тази практика се комбинира и с намаляване на броя на калориите спрямо общите нужди, но това зависи от целта, която трябва да се постигне, и от всеки човек. От друга страна, ако целта е да отслабнете, без да застрашавате мускулната маса, е забелязано, че продължителните гладувания след 24 часа нямат подобрения за тялото.

Опасно периодично гладуване

В този смисъл от CODiNuCoVa препоръчват периодично гладуване контролирано и винаги под наблюдението на диетолог-диетолог. „Ако правите периодично гладуване без хранителни съвети, може да продължите с диетичните грешки, тъй като противно на това, което вярвате, този модел не се състои в елиминиране на храната, а по-скоро в регулиране на времето на хранене и на гладно. Освен това, ако става въпрос за човек с тревожност, той може да генерира повече тревожност и стрес или ако има малко придържане към тази диета, може да има и ефект на отскок, тоест килограмите, които сме загубили или дори повече, се възвръщат ". Някои случаи, в които тази практика не се обезкуражава, са например хора, които страдат или са страдали от хранително разстройство, хора със склонност към стрес и безпокойство и хора с мигрена.

„Това също не е добра стратегия след това лято, при която средно и ако не сме спазвали здравословна диета, може да сме качили три до пет килограма. Това е насока, която трябва да бъде възприета в рутината и която трябва да бъде формулирана в диетично лечение ”, обяснява Джема Тендеро .