Диетолозите предупреждават за разпространението на „чудодейни диети“ след Коледа

По Коледа имаме големи и дълги ястия, със закуски и леки закуски, десерти, пием повече алкохол и безалкохолни напитки, имаме дълги след хранене, прекарвайки повече часове седнали, намаляваме физическата активност и през януари, с новата година, искаме за да направите чист лист. „В този свят на непосредственост, в който живеем, много хора се стремят бързо да отслабнат с натрупаното тегло, следвайки чудодейни диети, понякога много ограничаващи, които компрометират техния хранителен статус и здраве“, предупреждава Марк Гарсия, диетолог в Hospital de Manises.

разпространението

Разпространението на чудодейните диети по това време е една от основните грижи на специалистите по хранене, които предупреждават за техните опасности. "Всяка година, особено след Коледа, има диети, които обещават бързо и безпроблемно отслабване от ръката на известен човек. Някои са стари познати, като диетата в зоната, Дюкан, диетата на д-р Аткинс, диетата за гурме, ананасовата диета или диетата с артишок. Тази година предупреждаваме и за нова тенденция, известна като „захарната диета“, обяснява Гарсия.

Тази формула предлага да се избягват всички видове захар, което може да доведе до объркване. „Намаляването на консумацията на бяла захар и продукти, които я съдържат (бисквитки, кифли, безалкохолни напитки, нектари и др.), Разбира се, е много положително, но също така намаляването на консумацията на естествени храни като плодове, зеленчуци или млечни продукти, тъй като от съдържанието на глюкоза, фруктоза или лактоза, това ще бъде вредно за здравето “, уточнява диетологът в Hospital de Manises. За специалиста на здравния център към всичко това се добавя, че „за да замести тази захар, понякога те насърчават използването на агаве сироп, кленов сироп или меласа, които са предимно захари. Знаменитости като Том Ханкс или Алек Болдуин казват, че спазвали тази диета, което е истинско противоречие “, казва Гарсия.

Всички тези чудодейни диети в много случаи не отговарят на хранителните нужди и могат да доведат до недостатъци, които компрометират здравето. Освен това те не са образователни и повишават риска от пренасочване, когато са твърде ограничителни, казват експертите.

Други често срещани грешки

Други често срещани грешки, когато става въпрос за „бърза“ диета, е гладуването и пропускането на хранене, с идеята, че ще отслабнете. „Но това, което получаваме с това, са капки глюкоза, които ни карат да пристигаме на обяд и вечеря много по-гладни и без да можем да контролираме количеството храна, което ядем, постигайки обратния резултат“, предупреждава диетологът.

Като цяло експертите признават, че подходът, който трябва да се направи с новата година, е постепенното подобряване на хранителните навици. "Големите промени, направени при бързане, обикновено са краткотрайни, докато малките промени, направени малко по малко, се превръщат в навици. Най-добре е да потърсите съвет от диетолог-диетолог, който е квалифициран специалист, който да ни научи как да се храним здравословно", препоръчва Марк Гарсия.

Някои хранителни съвети

- За да започнете годината на десния крак и постепенно да загубите излишните килограми, натрупани през празниците, експертите препоръчват тези десет прости действия:

- Спазвайте разнообразна диета, като модерирате количествата храна, която ядем, и ядем 4-5 хранения на ден. Вечерите трябва да са ранни и леки, позволявайки два часа да си легнете, за да улесните спокойния сън.

- Обядът и закуската могат да се състоят от плодове, ядки или някакъв пълнозърнест хляб с шунка или риба тон. На закуска ще е добре да смените бисквитките за овесени люспи или пълнозърнест хляб с шунка Йорк или Серано, в допълнение към зехтина и домата.

- Увеличете консумацията на плодове до 2-3 порции на ден, добра салата със зеленчуци и зеленчуци от много цветове на обяд и чиния с варени зеленчуци на вечеря, като варени с манголд, лук, моркови и броколи или смесено зеленчуково пюре.

- Избягвайте използването на масло и маргарин, превръщайки необработения зехтин в мазнина по избор както за готвене, така и за сурово.

- Заменете белия ориз с полукафяв или кафяв ориз, като го използвате в централната чиния на ястието. Вместо бял хляб можем да използваме пълнозърнест ръжен хляб, по-богат на фибри, витамини и минерали.

- Намалете консумацията на месо и увеличете тази на риба (3-4 пъти седмично) например на вечеря и бобови растения (2-3 пъти седмично), които могат да бъдат централното ястие на ястието. Можете да консумирате 3-4 яйца на седмица.

- Яжте шепа ядки 4-5 пъти седмично, като бадеми, орехи или лешници, които са съкровищница от хранителни вещества. Въпреки че е парадоксално, те ни предпазват от затлъстяване.

- Намалете или избягвайте приема на калорични храни, като сладкиши и сладкиши, лазаня, отлежали и кремообразни сирена, тлъсти меса -бекон, кървави колбаси, гъши дроб, собрасада, агнешко, плодове в сироп и пакетирани сокове, алкохол, меки напитки и др.

- Храненето бавно чрез дъвчене на храна добре ще улесни храносмилането и усвояването на хранителните вещества и ще ни позволи да "слушаме" сигналите за ситост, изпратени от тялото ни.

- Намалете времето на заседнали дейности, като гледане на телевизия или пред компютъра, освен че правите повече упражнения. Добрата програма може да се състои от половин час аеробни упражнения, пет дни в седмицата, като ходене, колоездене, танци и т.н. в комбинация с някои упражнения за сила като клякам или лицеви опори. Но за да избегнете наранявания, трябва да започнете за кратко време и интензивност, за да увеличавате прогресивно. Консултацията със специализиран специалист ще бъде много полезна.