Диня и пъпеш за лятото

Една от основните причини да решим да имаме пъпеш и диня през летните месеци е голямата му хидратираща сила. Пъпешът съдържа не по-малко от 90% вода, а динята, дори малко по-висок процент. Освен това те имат много малко захари и калории. Затова те се превръщат в най-добрите ни съюзници, за да се справят с високите температури и да избегнат дехидратацията.

което

Хранителни компоненти и ползи

Пъпешът е плод, богат на въглехидрати, фосфор, калций, магнезий и витамини А, С и В. Освен това е богат на калий. Следователно, има много адекватни диуретични свойства за предотвратяване на задържане на течности. Също така си струва да се има предвид, че е с ниско съдържание на натрий, което го прави добър вариант за хора с високо кръвно налягане.

По същото време, динята е богата на въглехидрати, витамини А, С и В комплекс и съдържа изобилие от минерали като калий. В допълнение, той съдържа ликопен, вещество с голяма антиоксидантна сила. Особено забележителен е приносът му на фолиева киселина. По същия начин трябва да се отбележи, че сред неговите съединения е L-цитрулин, добър стимулант на кръвообращението и дори полезно за лечение на еректилна дисфункция.

Друго от големите предимства на динята и пъпеша е това съдържат фибри и бавно усвояващи се въглехидрати. Следователно, те ни помагат да регулираме чревния транзит и насърчават чувството за ситост. Това, в комбинация с ниските им калории, прави и двата плода идеален ресурс, ако трябва да ядем нещо между храненията. без да рискувате да напълнеете.

Как да приемаме диня и пъпеш?

И двата плода са вкусни сами по себе си. Неговата освежаваща сила и сладък вкус означават, че можем да го приемем като десерт или следобед, без никаква допълнителна подготовка, освен рязане на няколко филийки. Както и да е Струва си да знаем как можем да се възползваме от пъпеш и диня, за да приготвим вкусни ястия, които ще ни помогнат да се насладим на лятото. И най-хубавото е, че не е задължително да са само десерти.

Освежаващите предястия винаги се оценяват, когато седим на масата през лятото. В такъв случай, диня гаспачо или крем от пъпеш са много подходящи варианти за здравословно меню. По същия начин можем да комбинираме пъпеша със сьомга, за да приготвим вкусни шишчета.

В храната, пъпешът също е опция като допълнение към салатите, които могат да работят както като едно ястие, така и като гарнитура. Няколко примера комбинирайте този плод със сирене горгонзола или фета, лайм или филе.

Разбира се, Също така е възможно да използвате както пъпеш, така и диня в вкусни и освежаващи десерти, като динено сорбет или топчета от пъпеш с ментово кисело мляко.

Накратко, пъпешът и динята са два от водещите плодове през летните месеци както заради вкуса си, така и заради ползите за здравето и кулинарните възможности.

Включването им в нашата диета е от голяма помощ за нас, когато става въпрос да се радваме на здравословно лято и да можем ефективно да се справяме с високите температури.