Тази диета се основава на не смесване на определени групи храни

знае

Топ "чудо диети"

  • Небалансирани нискокалорични диети: Те включват диетата на Mayo Clinic, диета „Вземете половин“, диета за гурме, нулева диета. Тези диети предизвикват „рикошетен ефект“, характеризиращ се с бързо напълняване, което се изразява в увеличаване на мастната маса и загуба на мускулна маса. Това се дължи на факта, че метаболизмът се адаптира към драстичното намаляване на енергийния прием чрез намаляване на енергийните разходи.
  • Дисоциативни диети: Хей или дисоциирана диета, диета Шелтън, холивудска диета, диета Монтиняк, антидиета и др. Те се основават на обосновката, че храната не допринася за увеличаване на теглото сама по себе си, а когато се консумира в определени комбинации. Те не ограничават поглъщането на енергийни храни, а по-скоро се опитват да предотвратят използването им като енергиен източник с дисоциация.
  • Ексклузивни диети: те се основават на елиминирането на някои хранителни вещества от диетата. Тези диети могат да бъдат: 1) богати на въглехидрати и без липиди и протеини, като диетата на д-р Притикин и диетата на д-р Хаас; 2) С високо съдържание на протеини и без въглехидрати: диетата на Скардейл, диетата на астронавтите, холивудската диета и течната протеинова диета. Те произвеждат много важно бъбречно и чернодробно претоварване; 3) С високо съдържание на мазнини: диета на Аткинс, диета на Луц. Те са известни като кетогенни диети. Те могат да бъдат много опасни за здравето и да доведат до сериозни промени в метаболизма.

Дисоциираната диета е една от "чудо диети" По популярен. Тази така наречена дисоциирана диета датира от началото на ХХ век и се състои от не смесвайте определени продукти защото се основава на убеждението, че храната сама по себе си не допринася за наддаване на тегло, а по-скоро когато се консумира в комбинация по определен начин.

Диета от сено, диета от Шелтън, диета от Холивуд, диета от Монтиняк, антидиета. получават много имена, но всички те държат това въглехидратите не могат да се консумират заедно с протеините, тъй като те се усвояват в кисела среда и въглехидрати в алкална среда.

The диета dissociated разделя храните на три категории: въглехидрати (хляб, пшеница, тестени изделия, картофи, лук, моркови, шоколад, ориз и захар), протеини (месо, риба, леки млечни продукти и ядки) и неутрални (зеленчуци, мляко, сирене повече от 45 % мазнини, масло, месо, сурова/пушена риба и растителни масла). Идеята на разединената диета не е да се ядат едновременно и трите вида храни.

По този начин в разединената диета е забранено да се смесват храни, богати на протеини, като месо или риба, с въглехидрати (тестени изделия, ориз, бобови растения)., изключени яйца; мазнини (масла, масло.) с протеини, а различните видове хидрати не могат да се комбинират помежду си.

Освен това при дисоциираната диета захарта трябва да се елиминира или замени от дисоциираната диета с подсладител, а плодовете трябва да се приемат отделно, точно както ядките. Бобови растения и зеленчуци те могат да се смесват с всичко в дисоциираната диета, освен с плодове, докато безалкохолните напитки трябва да са леки и трябва да бъдат забраняват консумацията на алкохол.

Защитниците на диета отделени гарантират, че по този начин има a по-логично разпределение на хранителните вещества, в зависимост от енергийните нужди на нашето тяло. Те настояват, че така се постига идеалното тегло без да гладува и избягване на тежки храносмилания.

Как приемате храна?

Приемът на дисоциираната диета се разделя на закуска, обяд, обяд, лека закуска и вечеря. Въглехидратите се приемат на закуска или обяд, плодове в средата на сутринта или на лека закуска, а протеините се оставят за вечеря.

Въпреки че до известна степен тази дисоциирана диета има своята логика (тялото не усвоява едновременно въглехидрати и протеини), от Испанската агенция за консумация, безопасност на храните и хранене (AECOSAN) те предупреждават, че дисоциираната диета "липсва научна основа" и получените резултати "те се подчиняват само на по-ниска консумация на енергия".

Допълнителен проблем с разединената диета, добавят те, е това благоприятства много бързото възстановяване на загубеното тегло (т. нар. ефект „отскок“) поради образуването на мастна тъкан (по-голяма ефективност на метаболизма на тялото, с по-големи икономии на енергия и повишен апетит).

Този организъм помни, че при балансирана диета въглехидрати "трябва да допринася между 50 и 60% от общата енергия. По този начин зърнените култури (хляб, тестени изделия, ориз и др.), Особено пълнозърнести храни, картофи и бобови култури, трябва да съставляват основата на диетата и да представляват една трета от храната, която се яде ежедневно ".